אהבה, אולי, הכל. אבל כמה אנשים חושבים כי חוץ מזה מחית תפוחי אדמה, חינם או danks, אתה יכול לבשל מספר עצום של מנות מעניינות. ואחד המתכונים, אשר דחף במדויק את הבית ואת האורחים - תפוחי אדמה וופלים עם רוטב פטריות.
רכיבים: תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות; נורה - 1 PC; שום - 2 שיניים; קמח - 100-120 גרם; Bustyer - 1 כפית; ביצים - 2 יחידים; אבקה קארי - 0.5 ch. L; שמן צמחי - לפי הטעם; שמיר - להאכיל; מלח, פלפל שחור טרי - לפי הטעם.
לרוטב:
Champignons - 150 גרם; נורה - 1 PC; שום - 1 שיניים; קרם עם שומן 33% - 150 מ"ל; טימין טרי - 1-2 זרדים.
איך לבשל? עבור וופלים, תפוחי אדמה ובצל לשפשף על פומפיה גדולה, שום - ב רדודה. מוסיפים ביצים, מוקצפים במלח ופלפל שחור טרי, קמח, אבקת אפייה, קארי. בצק לשטוף אחידות ולהשאיר במשך 10-15 דקות.
באמצעות Wafflel, אופים את וופל, מעת לעת סיכה אותו עם שמן צמחי. בו זמנית עבור פטריות רוטב לחתוך לפרוסות. שום ובצל למחוץ. פריי פטריות בשמן ירקות 5-7 דקות. מוסיפים בצל, שום וגם טימין. מבשלים עוד 2 דקות.
יוצקים פטריות שמנת, להפחית אש וחום עד עיבוי, 3-4 דקות. ופלים להאכיל חם, להשקות עם רוטב וזרז עם שמיר קצוץ דק. קרא עוד: https://lady.tut.by/news/food/613250.html