כסף אחד מרוויח, והשני במטבח סוחט - זה במאה שעברה ופליאוליתית צפופה. PICS.RU החליטה בדחיפות להתגבר על הפרעה זו - וליצור מדריך לבישול משותף. עם אלמנטים של קודקס, קמה סוטרה, ציוד בטיחות - וכמובן, מתכונים פשוטים.
"משהו עם פעולות פשוטות, כך שהאיש לא הורג, לא נוהג מסביב ... אבל חש חשיבותו!"(כאן ולאחר מכן - ציטוטים עורכים מן הצ'אט עובד pics.ru)
רולס "האם אתה אוהב לרכוב - קטיי!"
רכיבים: 2 משקפיים אורז לחמניות, טו נורי, דגים מלוחים חלשים, מקלות סרטנים, אבוקדו, מלפפון, חומץ לחמניות, רוטב סויה, ג 'ינג' ר, ואסבי.
את התהליך עצמו. היא מבשלת בסיר של אורז, כך מתברר לא מתפורר, אלא דביק. הוא חותך בחריצות את מלפפונים ומילוי אחר. היא מתנפצת לתוך האורז המרומנם וחומץ קטן, ואילו אורז מתקרר, הם מתחילים לשם למען ולקרוא את הוקי. עכשיו הוא מתפשט את נורי הירי על השטיח על המחצלת ומטפח את האורז בזהירות על זה, והוא בודד את הסכין. אחרי זה, הוא מניח את המילוי על האורז ואפילו במדויק יותר, והוא הלך לעקוב אחריה. וכשהוא יבול את "הפולנים" וכתוצאה מכך, היא לא יכלה להסיר ממנו את עיניו. Skolbing את המספר הרצוי של טעם, הם מחברים צלחות רוטב עם זנגביל ואבזאמי - ולהתחיל את המשחק "ארוחת ערב רומנטית geisha וסמוראי".
"איפה אתה צריך לחתוך משהו מתולתל. או ולאחר מכן נקי. או בשר קצוץ! וטוב יותר לטוויסט ".
סלט "קובץ מצורף"
את התהליך עצמו. הוא מנקה וחתך את הלב - והיא מלטפת אותו (מניחה את ברכו). היא זורקת. הוא נוזף יין. כמובן, מנסה. היא, כמובן, גם מנסה. זה הופך להיות רומנטי מאוד. היא לא נוחה, מושיטה לו בצל. הוא מנקה, חתכים, בוכה, היא תופסת במחבת עם תוספת של יין. בעוד הלב הוא משא ומתן, רומנטיקה ממשיכה. בתור בדיחות - הוא מעוות על מטחנת הבשר. היא מפרידה בין החלבון מן החלמון (היא נצפתה מתפעלת), החלמון מבשלים, החלבון והחלב החמץ שולח אל הבשר (זה מתערבב). היא מניחה בשר על הצלחת, פרוסת ירקות ובצל (אם הרומנטיקה הגיעה לתואר הנכון - אז בצורת לב), היא גורמת את שבץ האחרון: משפשף על החלון או האגוזים, מקשט את ההרכב של הכרוב, בזעף מלפפונים פרוסים, עגבניות או ענפי רימונים. תחת הנותרים בבקבוק, רומנטיקה מגיע Apotheosis!
"עוגה! כי בעוד העוגות אפויות, אתה יכול להירגע. ואת הקרם ניתן לגנוב ... או ארוטי ללקק. "
עוגת בננה "סבא פרויד"
את התהליך עצמו. הוא מפריד בין חלמונים מחלבונים, מחבר אותם עם חצי סוכר ונפט נמס. הוא מחמיץ את הבצק. היא אומרת: "טוב, מספיק, מספיק, זה כבר צפוף, אתה גדול ואדיר!" - ומסיר את הבצק למקרר. מחבקת, הם צופים בשקיעה. פתאום זוכרת את העוגה, תביא את הבצק, היא שוקעת אותו (לא אותו! והבצק) בטופס ההתרסקות. הוא חותך בננות עם מעגלים ומפזרים עם סוכר וניל, היא מניחה בננות על הבצק. זה מתערבב שמנת חמוצה עם אבקת סוכר, היא מהבהבת הדבר הזה על גבי. עכשיו העוגה נכנסת לתנורים במשך 180-200 דקות עד 20, והם צופים בכוכבים. לפתור בעיות, להכין קרם מן החלבונים והסוכר הנותרים. "ככל שהצליפה ארוכה יותר, היא אומרת לו במשמעות. עכשיו העוגה מוציאה מחוץ לתנור, הוא מרוח ולא נשכח עם זה (גנב וליקוד?) - ואחרי עוד שלוש דקות אתה יכול לקשט את יצירת המופת ולארגן אורגיה אחרת. גַסטרוֹנוֹמִי. ואתה יכול ומה. אם יתברר אחרי עוגה כזו;)
"מה צריך להיות ללוש - למשל, בצק הדוק. או לנצח. ידנית. זוהי עבודה עבור טבחים! "
עוגה עם חלב מרוכז "מתוק שלי"
רכיבים: עוגות סיים, חבילה של שמן שמנת, כוס חלב מרוכז, פוליה וניל סוכר, כפית קוניאק, מיץ לימון טיפות. אתה יכול לשחק עם טעמים, הוספת בננה חלבונית, או קקאו, או צ 'יפס קוקוס קטן, אתה יכול לקשט אגוזים.
את התהליך עצמו. הוא שואל: "חמוד, איפה השמן שלנו! אני לא רואה!" הוא מייצר שמן מהמקרר מדף שלו ברמה של האף וטפס על השולחן - להרים. אמנם אתה יכול לנסות קוניאק - וזה ראוי לצל את השמנת האלוהית העתידית שלנו? כאשר קוניאק יהיה ראוי למדי, אתה יכול להמשיך. כלומר לעשן ולשפשף את השמן עד שהקרום הזהב מתוכנן בידיים שרירים, חמושים בכפית. עכשיו היא בהחלט תוסיף חלב עם כפית, והוא ממשיך את תהליך המתמשך המתמשך שלו. זה מחליק את הסוכר וניל, מטפטפת קוניאק, ואז מיץ, מעביר "טעם תוספים", והוא ממשיך ... לבסוף, הוא שואל: "אתה כבר?" כלומר: "טוב, כבר אפשרי?" היא מנסה ונשיפה: "אה כן!" עכשיו אתה יכול לפספס את העוגות, לקשט את הדף - ולשלוח יצירת מופת משותפת ללילה במקרר. וכן לארוחת ערב עם קוניאק. למחרת בבוקר הוא יביא אותה למיטה של קפה עם עוגה - והיא נמס, כמו שמן בתחילת המתכון שלנו ...
"איפה ניתן לפסל. הוא, כמובן, מטריד את אלה רוב ... איברים. אבל אתה יכול להגיד לך שבעלך הוא סופרמן - והאפייה מסוגלת גם! "
עוגיות ג'ינג'ר "אני עיוור בעיוורון"
רכיבים: 2 כוסות קמח, כוס סוכר, ביצה, 100 גרם של חמאה, כף צרור, ג'ינג'ר, קצת קינמון, כמה ניבים.
את התהליך עצמו. הוא מחמם את התנור ועושה לו עיסוי צוואר, והוא מטורף באומץ במרגמה ומשפשף ג'ינג'ר על המשחרה. היא מוסיפה את כל זה כדי קמח עם אבקת אפייה, זה שוטף שמן עם סוכר. היא מוסיפה ביצה וקמח עם תבלינים, הוא ללוש את הבצק ומגלגל אותה עד שהיא מעוררת בו והשתררה את פארו. עכשיו אתה יכול לחתוך יחד ולקשט את הדמויות, להניח אותם על גיליון האפייה הנלהב ולשלוח אותו לתוך התנור. אי שם בחצי שעה תהיה ניחוח נעים וחג משפחתי לחקות!
"מגניב, למשל, לעשות רטטו כזה, כמו בקריקטורה ..."
Ratatuus "כמו בקריקטורה"
רכיבים: בזוג של קישואים קטנים וחצילים, חתיכות של 4 עגבניות, ציפורן של שום, פטרוזיליה, אתה יכול חצי פלפל חד, שמן זית, פלפל מלח. עבור רוטב: 300 גרם של עגבניות במיץ, נורה, פלפל בולגרית, שמן זית, כפות חצי סוכר, מלח פלפל.
את התהליך עצמו. היא שוטפת ירקות (כפי שהוא מתעורר, כולם מבינים, לא קטנים), הוא חותך אותם במעגלים. חצילים נרדמים מלח בארבע ידיים והשאירו לבדו במשך 20 דקות. בתקופה זו, הוא והיא הצליחה לנשק אותה שלוש פעמים ולבנות רוטב. את קשת מנקה דק חותך אותו (לא לבכות, חמוד!), זה חותך פלפלים ועגבניות. עכשיו כל זה לוקח סיבובים הולך למחבת עם חמאה זהב: בצל הראשון, ואז פלפל לו, ואז עגבניות שם. הוא עם סוג חשוב של פלפל-פלפל ומוסיף סוכר, היא יורה מבט טונוס עמוק אל הטלפון. עכשיו כל זה לגנוב במשך 10-15 דקות - וחצי הולך על החלק התחתון של האפייה. עכשיו היא מניחה בקפידה ירקות עד שהצורה מלאה, והיא גדלה את כל זה עם פטרוזיליה קצוצה ופלפל חדה. זה נשאר כדי לפזר חמאה, לכסות עם קלף - ושעה לשלוח לתנור (שבו דרגות 200). דברים לעשות בשעה זו, אנו מקווים שאתה לא צריך ללמד. רק להגדיר את השעון המעורר, ואנחנו מכירים אותך! כאשר הוא שותק, מים סיעור מוחות משותף שלך על ידי המיץ הנותר - ולשחזר את הכוח מותש על ידי תשוקות.
"ג'נטי! עבורם, הבשר צריך להתפורר סכינים. זה מאוד מייגע. אבל גבר יכול לרקוד את הריקוד שלו עם סאברס פשוטו כמשמעו ".
Manti "ריקוד עם סאברס"
רכיבים: קיללו, קמח, ביצה, 3 נורות, 3 שיני שום, פלפל מלח.
את התהליך עצמו. בשר קצוץ דק - כמובן, חזק ואמיץ אותם. אתה יכול, כמובן, לסובב אותו על מטחנת בשר, אבל זה יהיה פחות מגניב מעט unsports. מעורב (זהה) עם קשת מרוסקת וכמות קטנה של מים. והיא עדיין עושה שקופית קמח, והסקר הוא חור - מחלק את הביצה לתוכו, שפכו מים ומערבב את הבצק. הנה הוא עם עדין: "באני, בואו לעזור" להמשיך ללוש אותו, וכאשר זה המרקם הדרוש, לחמניות. זה חותך את הבצק על הריבועים, בכל הניח על פיסת מילוי והוחלף בעדינות. ואז שניהם מתבצעים במידה רבה כיצד שיטפונות הגאווה הקולינרית הכולל שלהם במים רותחים - וקישוט את זה עם ירקות ושקיימים שמנת חמוצה, מיובשים במהירות. מהו החשבון שמוביל? אנחנו מתערב כי הידידות ניצחה, כלומר, אהבה!