שיחים ארבעים ורודים נטועים, זה טוב מדי לאותו דבר, שילית קריסטל נמתחת, צבי היכה עם פרסה, והכול הכל יהפוך לדלעת ... באופן כללי, באת הביתה בערב 31, השולחן מוגדר, ואתה צריך במהירות מהר לעשות משהו. ועדיף טעים ויפה. האם זה אפשרי?! כן, בקלות!
1. סלט מפוספס "פס לבן"
רכיבים: סלט משאיר, Maslines, עגבניות, פטריות, נקודות פולקה, ביצים מבושלות, גבינה, עוף מבושל, פלפל, תירס. אבל אתה יכול להשתנות ולשתנות. הערך של סלט הוא כי ניתן לאסוף על פי העיקרון של "מה היה במקרר"!
את התהליך עצמו. ואת שבב סלט, למעשה, הוא לפרוש יפה ומגוון של שכבות לתוך מנות שקופות של סוג של כוסות זכוכית. כל מה שנדרש, לחתוך או להכות - ולנשא את האור והבהיר, סיכה את מיונז בדרך. אם אתה על סיבות דתיות נגד מיונז, אתה יכול להחליף אותו עם יוגורט טבעי ללא תוספים, והוסיף אותו לזה שלך הוא קצת מיץ לימון וחרדל, מלחי פלפל.
2. עגבניות ממולאות "קוף אדום"
רכיבים: ב 4 עגבניות גדולות או מקלט דובדבן - COD כבד יכול, 200 גרם של גבינת קוטג ', ירקות, מלח.
את התהליך עצמו. שימורי שמן על ידי מיזוג, הכבד עצמו הוא לישה טובה במסה יחד עם גבינת קוטג 'וירקות. בעגבניות, אנחנו חותכים את "המכסה", לשלוף את הבשר, שמנו את המילוי, קרוב, לקשט. בהיעדר מזון משומר בבית של עתודה אסטרטגית, אתה יכול דברים עגבניות ורק גבינת קוטג ', ערבוב אותו עם שום קצוץ. לקבלת רוך ניכר של מסה מילוי, אתה יכול להוסיף קצת באותו יוגורט טבעי.
3. מלפפון לחמניות "כל הכותרת מלפפון"
רכיבים: כמה מלפפונים טריים, גבינה שמנת, זיתים, פלפלים מתוקים, פטרוזיליה או צמחי מרפא אחרים לפי הטעם.
את התהליך עצמו. מלפפון הוא לחתוך לאורך צלחות דקות. זיתים ופלפלים - על חתיכות קטנות, ירקות - ריסוק, ומערבבים עם גבינה. שמנו על חלק קטן על רצועת מלפפון, טוויסט ויפה יפה את הגזע. זה כל הקצר, ואלגנטי איך! דילוג, כמובן, יכול להיות מגוונים: למשל, להוסיף סלמון נמוך או מקלות סרטן.
4. בייקון להקפיץ "אני מבקש ממך"
רכיבים: בייקון. וגם כל מה שנמצא במקרר. לדוגמה, גבינה מוצקה, מיונז ושום, או גבינה ושזיפים, גבינת שמנת וארוגולה. וריאציות להגדיר!
את התהליך עצמו. מרכיבים למילוי להתחבר. לדוגמה, מערבבים גבינה מגוררת עם שום מגורר, או dumping שזיפים תפרים עם גבינה. או פשוט לשמן את הגבינה ולשים את "סטוקט" את רוחאל. צפה בגלילים, להדק אותם בסקירים ולכניס לתנור במשך כמה דקות. וו מוכן - ומביט בארה"ב באופן מפתיע!
5. Bruschetta עם סלמון "דג הזהב"
רכיבים: כמה יש סלמון סחוט, לחם קצוץ לבן או כיכר, קופסת גבינה שמנת, 50 גרם של גבינה מוצקה, שיפורני שום, בצל ירוק, שמן זית, פלפל מלח.
את התהליך עצמו. קרם גבינה עם גבינה מוצקה ושום נמצאים בבלנדר. כשהיתה מסה פסטה, פלפל מלח ומוסיפים בצל ירוק קצוץ. הלחם רוסס בשמן זית קלוי ללא קנאות. עכשיו כל חתיכה עדיין ללא קנאות עם שום (אם אף אחד לא מתכנן לנשק תחת עץ חג המולד), סיכה פסטה, ואת העלים העדינים של סלמון כל זה הוכתר בגאווה מלמעלה.
6. מהיר קוצצים "נושמים אחרונים"
רכיבים: בשר חזיר (אצווה) או פילה עוף, זוג ביצים, שמן, מעט סוכר, פלפל מלח או adjika.
את התהליך עצמו. אנחנו חותכים בשר לחתיכות קטנות, קצת מכבה אותו עם בקבוק בירה ריק, מלח פלפל או סיכה adzhika. ביצים מוקצפות, מוסיפות שם מלח וקמח, וקצת סוכר, צלעות קצפות לתוך הבהירות והעגינה לתוך מחבת לתוך השמן החם או השומן. לטחון עד להזהבה, עומס יתר במנות יפות - והשקיית את הרוטב ולקשט לימון, במים בחגיגיות על צלחת בשר השולחן.
7. קינוח פירות "ארומה השנה החדשה"
רכיבים: גבינת קוטג ', יוגורט, אגוזים, מנדרינות ופירות אחרים (קיווי, בננות - באופן כללי, מה), קצת מנטה.
את התהליך עצמו. על העיקרון של סלט מפוספס יפה והגיונית לפרוש שכבות בתחת זכוכית: גבינת קוטג ', יוגורט מתרכך, אגוזים, פירות. מנדרינים יותר, הם גם נותנים את מצב הרוח של השנה החדשה. העליון מאוד מעוצב עם פירות חתיכות של חיוך ועוד (אתה עדיין יכול מפזר קקאו) ו זוג עלים מנטה. וגם לא יש לך סוכר מזיק, ולא איזה קרמים שומן לך - אתה יכול לרקוד אחרי קינוח זה בקלות בחופשיות!
8. Cupcake שוקולד במיקרוגל "מניית נס"
רכיבים: 4 כפות של סוכר וקמח, 3 כפות של חלב וחמאה, זוג כפות קקאו, ביצה, אבקת אפייה קטנה, טיפת ונילין. לקבלת קישוט - אבקת סוכר.
את התהליך עצמו. אנחנו מערבבים הכל - אתה יכול ממש במיכל, שבו נהיה מכוסה בתנור. אבל כך הבצק למלא את הספל או אריח זכוכית עד האמצע. עכשיו במיקרוגל על נקניק כוח מקסימלי, כל הדקות האלה הם שלושה - ויש לנו את התוצאה תחת כותרת גאה מאוד "זה cupcakes שוקולד שלי עצמי"! למעשה, החיים קצרים, ואת ערב השנה החדשה הוא עדיין קצר יותר, כך שתוכל להתחיל ארוחה של השנה החדשה עם קינוח זה! )
9. קוקטייל קפה-קפה מנטה "מיידן שלג מפוכח"
רכיבים: זוג בראיקטיות גלידה וניל, כרית חלב, מנטה טרי או מיובשת, קפה polfral. אם הילדים לא גררו - אז השוקולד.
את התהליך עצמו. כל החומרים, למעט שוקולד וזוג עלים מנטה, אנו שולחים בלנדר והתבוננו כמה דקות כפי שהם מתאחדים בחלק משעמם אחד. שוקולד שפשף וקישוט את ההרכב, מוכתם במנטה ולטפל בילדים ומבוללים. רק עד החרפה, טעימה לנשימה!
10. דף הבית Sangria "Compote מצחיק"
רכיבים: כל מיני פירות יבשים, אשר יהיו על Sousseca (Kuroaga, צימוקים, תאריך, חמוציות יבשות - הכל ילך!), בקבוק אדום, חצי כוס סודה, חצי כוס ברנדי, קצת מותק, קרח. עבור תפוזים קישוט והדרים אחרים.
את התהליך עצמו. פירות יבשים מקומטים יוצקים ברנדי ודבש מחומם, לא רותחים. עכשיו אנחנו שופכים יין ומניחים את המקרר בזמן שכל השאר הוא מוכן. לפני האכלה בצנצנת, אנחנו שופכים את הגז, לזרוק את הקרח לטעום ופירות פרוסים עם מעגלים. דזין, חברים, עם אושר חדש!