קפה הוא לא רק כדי להתעורר. הוא נוצר על ידי הבורא כדי להתעורר ולשיר! ומי לא אוהב קפה - הוא, מצטער על החמרון, פשוט לא יודע לבשל את זה! התמונות יודעות כמה מאמן ופשוט קפה, וכולם ילמדו את כולם בחינם.
מסגרת מעל גרין
אז הקפה הוא לא "נוזל חום חם", כמו כמה מחברי בלשים לכתוב, וכך זה צריך להיות (כלומר, הנאה), כדאי לקנות אותו בגרגרים ומטגנים את עצמך. לשם כך, עדיף להתחיל מחבת חדשה טיגון. אש - איטי, ערבוב - קבוע.ואת מידת הצלייה? זה מה שאתה מעדיף. קל - ברגע שהדגנים מתחילים לגלוש ולסדוק (טעם, חומצה), חזק - כאשר שמנים בראון ומבודדים (רווי, טעם טארט).
בהתאם לשלב, התהליך לוקח בין 8 ל -15 דקות, וקירור התבואה צריך להיות בצלחת סגורה במשך 6-12 שעות.
עכשיו השאלה החיים "איך לטחון". ב Electrochethemol הביתה סטנדרטי תוך 10 שניות, שחיקה גס מתקבל, עבור 13 - בינוני, 15-20 - רזה. בכל פעם אנחנו מכינים חלק בבת אחת: העתיד לא עובד, כל ניחוח ייעלם.
קוק קפה בטורקי
"כמה כפות ללכת לכוס?" - השאלה היא נצחית, כמו מספר המלאכים בסוף המחט. Wise Barist ממליץ 10-12 גרם של אבקה על גביע בינוני (180 מ"ל).
אז, על כפית עם שקופית להירדם לתוך טורקיה נחושת, לשפוך מים קרים על צוול הבקבוק שלה ולהביא לרתיחה. את תהליך איטי זה קורה, יותר נעים יהיה התוצאה.
לא להרתיח!
כל מכונת קפה חובב מודע לכך שהוא לא צריך להרתיח את הקפה מבושל עם כל מזג אוויר. הוא חייב להגיע למצב מתי "הוא עדיין קצת וכאן", (ובמיוחד להביא אותו בסבלנות לכך שלוש פעמים).
ומה לעשות, אם במקום הכי מעניין את הטלפון החכם הבוגדני צילצל באמצעות הודעה אישית - ותשוקות סחרור? נוכלים שם עם כף של מים נקיים קר או חתיכת קרח קטנה.
חיזוק הטעם והניחוח
כדי להדגיש טעם, יש כזה טריק: לטגן את גרגרי קפה יחד עם כמה בגדים מרוסקים של שום, ולאחר מכן הם מוסרים. חלק ממליצים להוסיף אלה ציפורן מאוד ממש במהלך בישול, אבל במקרה הראשון מתברר יותר באלגנטיות.וכדי "להעמיק" את ארומה, יש צורך להוסיף לא מעט שניות לפני הנכונות - כמה דגנים - מלח.
האם אתה עם חלב?
חלב בחברת קפה ניתן לקחת כל, אם רק טרי - אבל שומן יותר לנצח יהיה קל יותר. לקבלת הכנת "קפוצ'ינו תוצרת בית" עם חלב של חלב לחצי לתוך מעגל של נירוסטה - ולהכות את הבלנדר עד שהוא הושק על ידי אדיר. עכשיו הקפה נשפך לתוך כוס שחוממת, והקצף המתקבל העמיד בעדינות את הכף מלמעלה.
אתה יכול לצייר אבקת קקאו לב התקנה באומץ!
ירוק הוא היה
ירוק, כלומר, קפה unformed - דבר על חובב. אבל זה רשאי לצרוך אפילו אלה שאסורים על ידי הרגיל, כי קפאין בו הוא המינימום, ואת נוגדי חמצון שימושי - הים. כדאי לנסות, כאן, אחרי הכל, איך עם זיתים - הראשון "פו", אז אתה מצייר את עצמך.
שיטת הבישול היא בערך כמו עם הרגיל, רק מינוס טיגון. חלקו של דגנים הופכים לאבקה, אנו נרדמים לטורקי ולהכין קפה רגיל, נותן לו לטפס על קצה שלוש פעמים.
ואם אחרי כמה טעימות עדיין מתברר כי זה לא שלך ", אתה תמיד יכול לחזור לפריט הראשון, לטגן חומרי גלם וליהנות הקלאסיקה.
כמה אהבה היא קרה
קפה ריחני חזק יכול להיות מוכן ללא חשמל וללא חום בכלל. אם רק הזמן היה. אז, אנחנו שופכים את הקפה של השחזה הגסה עם מים קרים ולהשאיר אותו בלילה. ואז לסנן כמה פעמים - ו Voila.המשקה עצמו כבר עם הטעם המקורי, קל מאוד, וכיצד הוא טוב כמו בסיס קוקטיילים קפה קר בחום!
שיטת המשרד: במיקרוגל
אנחנו לוקחים מיכל עבור המיקרוגל ומשפכים מים קרים לתוכו כשני שלישים. אנחנו זורקים שם כמה כפות של קפה קרקע, מכסים את כל המקרה הזה - ונוהג בכוח המרבי של שתי דקות. לפעמים יש צורך להתנסות ואף לשרוד בריצה סביב כמה פעמים כדי להחליט בבירור על יחס "נפח, כוח, זמן."
חתום - להסיר בזהירות, להעביר קפה הקפה האהוב עליך עם קוטג 'ו להקניט את השכנים על משרד הטעמים האלוהיים.
שיטה עבור עצלן
בישול קפה בפרנצ'פרס. שתי כפות של קפה הקרקע יוצקים עם מים עם טמפרטורה של כ 95 מעלות (לאחר רותחים, אתה צריך לחכות רגע) ולהשמיט את הבוכנה "הגבול". ואז לפתוח ולערבב. אחרי זה, לאט, לאט, בהכרח כל כך הוריד את הבוכנה אל הניזא עצמו. דקות בשלוש או ארבעה יכול להתחיל לרצות את עצמך.
עם שיטה זו, גרגרי הקרקע לתת לא כל קפאין שלך רכיבים אחרים, ולכן מתברר כזה משקאות אור.
גאולה מסיס
מה לעשות אם המינון נדרש בדחיפות, והאבקה הקדושה כולו הסתיים בבית, מלבד חבילה מסיסת שחסמה בפינת הקבינט, נדהמה על ידי דודה בלתי סבירה משניגרוב?
אתה יכול להציל את הבורדה הזאת בדרך אחת: יוצקים כמה כפות לתוך כוס, יש בליטה של סוכר, צנרת את טיפת המים - ולהכות לפני המראה של קצף. ואז לשפוך מים רותחים סוף סוף.
אתה עדיין יכול להיות שכותרתו וניל, קרדימום, ציפורנים. או ג'ינג'ר, או קקאו. אתה עדיין יכול בשעה קצה של סכין פלפל שחור.
כמה מן האספים הסוטים מאוד לימון הם shumping שם. מה שאתה לא יכול ללכת כאשר הגוף התלוי מבקש מאה מילילי שמחה, וכל ספקי המחוז צופים בחלום השלישי!