לחץ דם גבוה הוא בעיה מפחידה, שכן יש לו תסמינים מעטים, אבל אנשים כפופים לסיכון גדול יותר למחלות לב או שבץ. רבים יש יתר לחץ דם ואפילו לא יודעים על זה. עם זאת, לחץ דם גבוה יכול להיות במעקב על ידי שינוי הדיאטה ואת אורח החיים, ולכן אין צורך בייאוש באבחון זה.
ראשית אתה צריך לזכור את הכלל העיקרי - הימנע סוכר ומלח. למרבה הצער, אלה מגברים פופולריים טעם הם הגורמים העיקריים של יתר לחץ דם. זה לא על מה שאתה צריך לגמרי לנטוש סוכר ומלח, אתה רק צריך להגביל את השימוש שלהם.
ככלל, אדם בריא לא צריך לצרוך יותר מ 2,300 מ"ג נתרן ליום. באשר לסוכר, הגוף צריך את זה, אבל רוב הסוכר חייב לבוא ממקורות כגון פירות שלמים, ולא ממתקים או אפילו מיץ. האגודה לקרדיולוגיה האמריקאית ממליצה לצריכה היומית של סוכר בטופס טהור לא יותר מ 37.5 גרם (9 כפיות) לגברים ו -25 גרם (6 כפיות) לנשים.
מוצרים עם מלחים גבוהים שיש להימנע
1 שימורי שעועית
שימורי ירקות, במיוחד שעועית, מכילים כמות גדולה של מלח, כפי שהוא משמש כדי להאריך את חיי המדף. במקביל, שעועית אתה קונה אינטגרל והכין אותו בעצמך, שימושי מאוד עקב חלבון, סיבים ואנטי דלקתיים חומרים מזינים.
הוספת שעועית לתזונה יכולה גם לעזור לשמור על רמת סוכר בדם יציבה. ואם אתה צריך לאכול שעועית משומר, אתה יכול להסיר עד 41% של מלח בהם, לשטוף אותם על מסננת לפני בישול.
2 מרקים מוכנים
רבים עשויים להיות המום על ידי למידה כמה נתרן הוא הכיל ברוב הזנים של מרק סיים (בבנקים או בחבילות). זה עוזר להסתיר את הטעם של אטריות וירקות, שהוכנו מזמן, וגם לתרום לאחסון במשך זמן רב יותר.
מלח במרק גם מתרכז בעת בישול וזורק חלק של המים. לכן, בכל מקרה, אתה צריך לקרוא את הרכב המרק על התווית לפני הרכישה. ישנם מרקים משומרים שכותרתו "עם תוכן נתרן נמוך" או "מלח נמוך".
3 שימורי מוצרים.
אין ספק שכולם הבחינו כמה הטעם של עגבניות הביתה שונה מאלה שאתה קונה בחנות.
זאת בשל העובדה כי עגבניות גדלו על סולם תעשייתי הם בדרך כלל שונה, כך שהם חזקים ולא ניזוק במהלך האוסף, המשלוח והנחת על המדפים.
לכן שימור צריך כמות עצומה של נתרן, כך העגבניות שלך מן יכול, רוטב, קטשופ ופסטה היו נעימים לטעום.
4 בשר ארוז ומעובד
בשר ארוז, כולל נקניקיות, בייקון, נקניק וחיתוך, גם צריך מלח להיות מאוחסנים יותר. לכן, מוצרים כאלה הם מלאים מלח וחומרים משמרים.
בשר אדום נחשב מסוכן יותר מאשר לבן, אבל אפילו בעוף ארוז טורקיה מכיל יותר מדי נתרן. עדיף לקנות בשר ממש ליד הקצב כדי לקבל מוצר טרי שלא היה ספוג בתא ענקית עם מי ים.
5 מנות קפואות
האם מישהו יודע שהאוכל הקפוא יכול להיות מבושל בשנה לפני שהם קנו את זה. הוא משתמש כמות עצומה של מלח כדי לוודא כי האוכל יהיה "כמו טרי" עד שהוא מוכן.
כמה מותגים להשתמש באיכות גבוהה מתכונים נתרן, אבל הם עולים יותר. אפשרות נוספת היא להכין מספר מנות של הכלים האהובים עליך להקפיא אותם בעצמך במיכלים חד פעמיים.
מוצרי סוכר גבוהים שיש להימנע
6 ממתקים
כמובן, כולם יודעים כי ממתקים הוא רק סוכר קלוריות נוספות, אבל מי מסרב להם לחלוטין.
כדי לשלוט על קצה יתר לחץ דם או פשוט לחיות חיים בריאים, ראוי להעדיף סוכר טבעי הכלול פירות טריים. הבחירה הטובה ביותר היא בננות בשל תוכן אשלגן המסוגל להתאים את לחץ הדם. ואם המתוק רוצה שאינם בלילה, מוטב לקחת חתיכת שוקולד שחור.
7 משקאות לא אלכוהוליים
רק בקבוק פער אחד ליום מספיק כדי לחרוג מהכמות היומית המומלצת של סוכרים שנוספו.
ולמרות ייצור גז קפאין מגביר אנרגיה בצריכה, תחושה זו היא קצרת מאוד, ולאחר מכן זה רק הופך להיות אפילו יותר גרוע לאחר ירידה בלתי נמנעת ברמת הסוכר.
עדיף לקבל קפאין תה או קפה ממותק. אם אתה רק רוצה לרענן את עצמך, אתה יכול לנסות מים מוגזים עם תוספת של מיץ פירות סחוט או twigs מנטה.
8 אפייה
מעוגיות, עוגות, סופגניות ואחרים, בהחלט יהיה קשה לסרב, אבל הם פשוט המומים עם סוכר ושומנים. עם זאת, אתה עדיין יכול ליהנות מאפים בכמויות מתונות.
כאשר אתה אוכל מחוץ לבית, זה שווה מוגבל לקינוח אחד. וכאשר אתה מבשל בבית עצמך, אתה יכול להשתמש תחליפי סוכר, כגון Puree תפוחים, תאריכים או סטיביה. תחליפי סוכר שימושיים אחרים הם סירופ מייפל טהור, דבש גולמי וסוכר קוקוס. הם מתחת בקנה מידה גליקמי, וגם לספק את הגוף עם נוגדי חמצון חשובים, אלקטרוליטים וחומרים מזינים.
9 רטבים
למרבה הצער, זה לא רק על רטבים עגבניות עם תוכן גבוה של סוכר ומלח. רוב הבקבוקים רטבים, ההלבשה והתבלינים מכילים כמות עצומה של סוכר ללא קשר להרכב.
חשוב לקרוא תוויות על מוצרים אלה לזכור כי כל מה שסומן כמו "עם תוכן סוכר נמוך" עשוי להיות יותר מלח לפצות.
10 אלכוהול
באופן כללי, אלכוהול יש ערך בריאותי נמוך מאוד, אבל זה יכול להיות מזיק במיוחד לאנשים עם לחץ דם גבוה. ראשית, אלכוהול יכול להכיל הרבה סוכר או לערבב עם משקאות מתוקים. שנית, השימוש מופרז של אלכוהול גורם התייבשות והוא קשור עם משקל הולך וגדל, שהם גורמי הסיכון לפיתוח יתר לחץ דם. ולבסוף, השימוש של יותר משלושה רבותיים ביום אחד מגדיל את לחץ הדם.
אתה לא צריך לחלוטין להימנע שתיית אלכוהול, אבל כדאי לנסות לבחור אפשרויות עם תוכן סוכר נמוך יותר, כמובן, לשתות מעט.
חדשות רעות היא כי הפחתת סוכר ומלח בתזונה ידרוש מאמצים נוספים. הכנת מנות בצורה הטרייה של הבית היא הדרך הטובה ביותר לשלוט בצריכה של חומרים אלה. חדשות טובות - זה יתברר לא רק כדי לשלוט על יתר לחץ דם שלך, אלא גם, סביר להניח, זה יהיה בקרוב להתגלות כי זה כבר לא רוצה מוצרים עם מזיק רמות בריאות של סוכר ומלח.
