איש החיה הוא אוטניבוז, אבל כאשר הכל בסביבה הוא ירוק, זה spieshs ריחני, עשב מתעורר בו. וזה דורש יותר טרי, פטרוזיליה ריחנית, כיכר צעירה פריך - ואפילו באותו זמן כמה חיילים של צרורות הוא עצמה של הריח הזה!
התמונות אספה 10 מנות מדהים מתכונים, אשר יש הרבה עשבי תיבול טעים. Vitaminize על בריאות!
עוגה ירוקה.
רכיבים: 5 קורות ירוקות (שמיר, פטרוזיליה, בצל ירוק וכל מה שעונים את הנשמה), זוג ביצים, על כף שמנת וקמח חמוצה, איזה שמן צמחי, מלח פלפל. את התהליך עצמו. ביצים, שמנת חמוצה וקמח הופכים לבצק. ירוקים קצוצים במידה רבה (בצל ירוק - עם נורות) הם שפכו על מחבת חד-פעמית והתנרבית (בצל ירוק עם לשפל) ויוצקים את התערובת המבושלת. אנו עוזבים ומבשלים מתחת למכסה לרומיאנטה, ואז אנחנו מסתובבים ומשיגים מברשת מהצד האחורי. כך שהעוגה לא תתפרק, אתה יכול לחתוך אותו ולהפוך לחלקים.
פנקייקס ירוק
רכיבים: כפי שאתה לא מרחם על הענפים של הצמחייה השונה ביותר (שמיר, פטרוזיליה, בצל, סלרי, בזיליקום ...), ליטר חלב, זוג ביצים, גרם 400 קמח, כפית מלח, שלישית של כפית של סודה, מעט שמן שמנת וירקות, יכול להיות שמנת חמוצה. את התהליך עצמו. ביצים קצפות ומלח, גסות איתי קמח וסודה, יוצקים חצי חלב ומערבבים היטב. אז אנחנו שופכים את הנותרים ולקבל את הבצק של עקביות יצירה חמוץ. תן לשעון להישאר בחום. ואז אנחנו מטפטפים שם של שמן צמחי ושופכים את הירוקים הפרוסים. עודכין עוד כמו פנקייקס קלאסי, סיכה עם חמאה, מים חמוצה שמנת ועוף לא לעצמך.
מרק ירוק
רכיבים: גליונות של ירק (תרד, סרטני סלק, סרפד צעיר - בכלל, שהיה בשוק הטרי ביותר או משועמם בגינה), סאקר של מרק עוף, זוג גזר, שורש פטרוזיליה, מלח, יכול להיות מבושל ביצה ושמנת חמוצה. את התהליך עצמו. במרק רותח, אנחנו זורקים גזר ושורש פטרוזיליה, מרותח עד ריכוך, אז יש חתיכת עוף עוף מן המרק - וגם לשטוף, מיובש וקרוע בידיים (כל כך טעים וויטמין) ירקות. עשר דקות מאוחר יותר זה שלך. אדם, סולם, בצלחת שמנת חמוצה וקישוט פיסת ביצים. רגע האמת בא! והיא לא נמצאה באשמה, אבל במרק.
סלט ירוק
רכיבים: ראש כרוב צעיר או בייג'ין; כמה גבעולים סלרי, זוג מלפפונים - וכמה לא מצטער על מגוון רחב של ירק (פטרוזיליה, שמיר, בצל וכן הלאה), יוגורט טבעי, חרדל, מלח. את התהליך עצמו. כרוב משפשף כרוב (רזה), ירוק ומטרים. סלרי חתוך לחתיכות, מלפפונים הופכים לזונות, יש גרגר כתוש של ירק - ויוגורט תדלוק, מעורבב עם חרדל. עם זאת, עם תדלוק, אף אחד לא מורדים ניסויים, כמו גם עם תוספים: אתה יכול להוסיף אפונה או תפוח, לשפוך אגוזים או קרקרים וכן הלאה. העיקר הוא כי עשבי תיבול הם כמו בכפר של סבתא באחו! :)
חטיף ירוק Kyuku
רכיבים: על לא צרור עבה מדי של הירוק האהוב עליך (סורל, תרד, ובצל ירוק, ואת קיצור הדרך, ואת עמיתים אחרים), עקב הביצים, חתיכת חמאה, אגוזי מלך, יוגורט הביתה או kefir, מלח -פלפל. את התהליך עצמו. רובים כל עשבי תיבול לא דק מדי. אנחנו מרופצים שם ביצים, מלח פלפל ומערבבים היטב. יוצקים לתוך החצי משומן את השמן, במחצית השנייה של שמן זה (במים נמס) מים כל כך מלמעלה. בתארים תנור בסביבות 170 אפויים במשך 15 דקות במצב נמוך יותר - וזהה בראש. צלחת סיים מפזרים אגוזים מטוגנים מעט, יוגורט השקיית, לחתוך עוגה ו kaifuh באזרביג'ניס.
ירוק fritters.
רכיבים: Ukropa-Parsley-בצל ועוד כמה ירקות - כמו גלולות מ באהבנות ("יותר!"), עקבים של ביצים, 300 מ"ל של קפיר, זוג כפות של שמנת חמוצה, 200 גרם של קמח, חתיכת גבינה מוצקה, סודה כפות, כמה שמן צמחי. את התהליך עצמו. כמה ביצים מבושלות וצמחייה משלבים, שלושה גבינה. שמנת חמוצה ותערובת קפיר, מחומם מעט, את הביצים הנותרות ואת סודה המלח שם - וגם לרסק באיכות גבוהה מבעבע. עכשיו קמח שם - ולקבל את הבצק שבו אנו שופכים תערובת ירוקה. מערבבים היטב ומטגנים במחבת - עד להזהבה (פנקייק) ובבחר שופע של מיץ קיבה (בבית).
כדורי חמוד ירוק
רכיבים: זוג כוסות קמח, תרד סטואי ולב צמחוני נעים אחר, חתיכת צ'אמאוגמית של גבינת אדיג'י, שמן שמנת, מלח, פלפל. את התהליך עצמו. אנחנו מערבבים את הבצק מקמח, מים (כחצי כוס) ומלח, 20 דקות מכסים במגבת, מתיז מים ומערבבים כמה פעמים. אנחנו עושים כדורים, מגלגלים אותם בכפרים, בפנים שכבו ירוק וגבינה, מכסים את הקצוות, מעט שטחים את מה שקרה. קוטאבי אופים על מחבת יבשה, אנחנו מיד לסוך את השמן - ולאכול עם חום, עם חום.
חתיכות ירוקות
רכיבים: היא נשפכה עם תפוחי אדמה של תרד, זוג ביצים, חבורה של פטרוזיליה, חבורה של בצל ירוק, פירורי לחם, קמח קטן, פלפל מלח. את התהליך עצמו. לבשל תפוחי אדמה, לעשות מחית ממנו ומערבבים עם תרד. אנו מוסיפים כוכבים כך שזה צריך להיות נורמלי, אנחנו שופכים את הירוקים הקצוצים, את הפלפלים המלח, אנחנו עושים את cutlets, לתפוס אותם קמח. קפיצה לקערה עם ביצים קצפת ומטגנים לצבע רודי נעים ומשפחה צווחים: "תן! יותר! מיאו!" זה עדיין אפשרי עבור אקסטזה מלאה עם גבינה קצת ההדק - אבל זה אם המשפחה היא מגורה על ידי ריחות יאפשר.
שמן ירוק
רכיבים: חבילה של שמן קרם, טיפת זית - וגם קרן גדולה (גורפת!) סך שהמיטות שנשלחו: פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, שום ירוק ... את התהליך עצמו. שמן, ריכוך בטמפרטורת החדר, הספינה בבלנדר, לטעון את הצמחייה מרוסק, לערבב, לקרוע את שמן זית זית - ובולנדים! עכשיו לא תהיה לך כריכים קונבנציונליים. ורק אלוהית! ובכן, כדי שיהיה לך ארוחת בוקר מפוארת, יהיו מספיק לחם טרי. נכון, להזהיר: זה יסתיים במהירות.
קוקטייל ירוק
רכיבים: שני חלקים של הצמחייה האהובה (שמיר, סלט, פטרוזיליה, תרד, סורל, סלרי, עלי סלק, סרפד צעיר או שן הארי, וכו ') ושלוש חתיכות של פירות או ירקות מועדפים (גזר, תפוחים, עגבניות, מלפפונים, תותים, בננות ...). את התהליך עצמו. לקחת משהו בשילוב בהצלחה. נניח, בזיל הוא מתבקש עגבניות, למנטה תות ... באופן כללי, אנו מחברים לוגיקה, פנטזיה ורוח ניסיונית. כל החומרים שאנו מתפצלים בבלנדר, אם יתברר יותר מדי - מוסיפים מים מינרליים, אם אנחנו רוצים ללמוד את כל הויטמינים - אנו מטפטפים שמן זית. תושבי זה עובד!
