אם יש לך הרבה אנשים עבור השנה החדשה, זה הגיוני לשבת בנפרד. לשולחן ילדים. אבל כדי לשרת ואז עומד אחרת, הגיוני?
ילדים לא כל כך חשוב לאכול מאחורי חג תפוחי אדמה חמים בשר שמנוני או חיתוך - אחרי הכל, הם לא צריכים להתמודד עם אלכוהול. ילדים רוצים אתלנו, בהיר, כיף, כך שתוכל לאכול ידיים. אז אספנו 5 מתכונים בשבילך מנות שאינן מתעיירות לך ולהיות להכות של שולחן השנה של הילדים.עץ לבוש חג המולד או פנקייק
איזה סוג של שנה חדשה בלי עץ? אחד כבר, כנראה, זה בפינת ההלבשה, והשני עצמו ישמש כקישוט. שולחן. מצא (או לעשות, אם אתה craftswoman, צלחת צרה ארוכה. ככל שמדובר בעץ חג המולד גבוה יותר.
אתה תצטרך: כמה פיתות רזה טרי או פנקייק, מרכיבים למילוי. לדוגמה, גבינת קוטג 'או גבינה רגילה, דג אדום נמוך, חיתוך בשר טרי קר, צלחת של הדבק הביתה. באופן כללי, כל דבר, שלא יהיה להתפשט עם התנועה הקלה ביותר של פנקייק או פיתה.
איך לעשות: לוואש חתך לרבעים, ורעו אותו עם שלם. עצור את המילוי, להפוך את המשולש, לשים את המשולשים על המנה אחד על השני, כך שזה היה כמו עץ חג המולד. לקשט על צלחת "כדורים" -Vinogradin, Maslinkami, חצאי ביצים שליו, דובדבנים סוכר, פטל ו lekberries מהמקפיא.
קאפלה
בהיר, קטן, מגוון לפי הטעם ואת סוג של canape - בדרך כלל פגע קבוע על חגים לילדים. חותכים את הלחם ואת הגבינה תחת קנפה חופה עם ערימה, עובש הבנתי לחיתוך עוגיות או סתם סכין על ריבועים. עדיף לפסל את הקיצוץ מכל הסוגים.
אתה תצטרך: גושי דקים רבים של לחם לבן טרי ומרכיבים עבור סוגים שונים של מילוי. לדוגמה, גבינה, גבינה, בשר חזיר, בשר בקר, ביצה מבושלת לבנה, דגים נמוכים, מלפפון, מרמלדה, שוקולד או הדבק אגוזים, בננה, באופן כללי, לא מאוד חדים או מלוחים ומיובשים. אם אתה יכול, אתה יכול, במקום לחם, בואו נשען את הנוכל (מאוד, מאוד זעיר) שמנמן פנקייק.
איך לעשות: אנחנו חושבים שכבר יודעת. ועל המנה אתה יכול לפרוש מאות דרכים שונות. מעורב במלואו. מעגלים, לפי סוג מילוי. ריבועים, כמו בקופסאות מסושי. אם לא תוכל לקשט לקשט בחלק העליון של כל דבר, אתה יכול לסמן את סירופ או רוטב עם תבנית canape עם סתימות שונות.
תפוחים ממולאים
הסוג הטוב ביותר של בתי המטבחיים, מנקודת המבט של ילדים. הוא מתכונן פשוט, נעלם מהטבלה במהירות.
אתה תצטרך: תפוחים, קר מבושל לא אורז מתפורר, אגוזי מלך, גרגרים עשויים ריבה, תפוזים או לימונים, אבקת סוכר.
איך לעשות: חותכים את "כובעים" מן התפוחים מן הצד חיתוך, לחתוך את הבשר, לזרוק סרטים וזרעים. עיסת נותרה לאחר ניקוי הבשר, נמס או באח, מערבבים עם אורז ומתפורר מלגזים. עכשיו המסה הזאת מחולקת לשני חלקים. תערובת אחת עם גרגרים מ ריבה, אחרת - עם פרוסות הדר קצוצות. כלומר, יהיה לנו גרסאות קטנות יותר חומצי של המנה. לשים תפוחים עם סתימות אלה, לסגור את "המכסה", לעטוף לסכל ולאפות בתנור. לפני ההגשה על השולחן, מפזרים "שלג" מאבקת הסוכר.
Tartlets.
סלים מוכנים עבור tartlets קר יכול להיות קנה בחנות. זה נשאר רק כדי למלא אותם עם מתוק או מילוי סלט. כאן, כמו עם Canape, מגוון מוניות, חיצוני, וטעם.
אתה תצטרך: סלים מוכנים עבור tartlets, מרכיבים עבור סתימות. לדוגמה, עבור ממתקים - קצפת, בננה מחית תפוחי אדמה (פשוט לקחת את האחו של בננה, מוסיפים מעט קרם קונבנציונאלי למסה וכתוצאה מכך), גבינה רכה כמו mascarpone, ענבים ללא זרעים, חצאים של מנדרינית ענבים או גרגרים דובדבנים עם עצמות בקעניות, גרעיני חמניות מטוהרים, אגוז מופרע, קשיו, ריבה.
איך לעשות: מערבבים בשילובים שונים, טעם ועיניים. סלטים ניתן לשים לתוך tartlets כפי שאתה שם על מבוגר. אגב, בנוסף tartlets, חלקים קטנים של סלטים לילדים יכול להיות מוכנס בחצאים של מלפפונים במקום עיסת מרחוק, בחצאים של עגבניות וביצים.
שריפת ירקות
מגוון קצוצים ו אפויים בתנור או תפוחי אדמה מיקרוגל, גזר, קישואים הולך עם בנג, כי זה מזכיר לילדים מזון מסעדת ההודעה. כאן, נראה כי המתכון, והרכיבים ברורים מהתיאור. זה שווה רק כדי להוסיף כי pars תפוחי אדמה אפויים עם תוספת של חמאה ומלח, רק מלח להוסיף לקישואים. מאוחדת, מעורבת היטב, משכבת צלחת גדולה והכניסו כמה טנקים עם טעם שונה ליד זה. ילדים עצמם לא שם לב איך הכל מקושקשות, חתיכות ירקות מיפוי נמצאים ברוטב אחד, ואז אחרת.