מהו יוגורט הביתה טוב: קלוריות, תכונות מועילות התוויות נגד

כל יום אדם צריך לאכול מוצרי חלב. רבים נותנים העדפה יוגורטים, כי זה לא רק שימושי, אבל טעים. אתה יכול לראות יוגורטים מיצרנים שונים למכירה, אבל לעתים קרובות יותר ויותר הצרכנים מסרבים רכישתם, מעדיף אופציה הביתה.

אין שום דבר קשה בהכנת מוצר זה עמודה חמוצה בבית, העיקר הוא לדעת את תהליך הבישול, לצפות בכל השלבים, וגם יש חלב וסטארט-אפ, שבלעדיה יוגורט לא עובד. אתה יכול לקרוא הכל על זה באתר הרשמי zakvaski.com. כבר במוצר המוגמר, בכל עת, אתה יכול להוסיף מגוון רחב של פירות, אגוזים, וכו '

בחר Zaksa.

כאשר בישול יוגורט בבית, הרבה תלוי איזה סוג של starter נבחר. היום הם נמכרים במקומות רבים נוצרים על ידי יצרנים רבים. מומחים אומרים כי יוגורטים הם יותר טעים ושימושיים, כאשר הכנה של אשר שימש עם נוף גדול של חיידקים.

אתה צריך לשים לב למשקל של מוצר יבש, אשר יכול להיות 0.5 גרם או 1 גרם. תשומת לב מיוחדת יש לשלם כיצד פראיירים מאוחסנים, שכן זה בלתי אפשרי עבור שימור של תכונות מועילות ואת הכדאיות של חיידקים כי הטמפרטורה עלה מעל +10 מעלות.

על היתרונות של יוגורט

יוגורט בית סיים מכיל כמות גדולה של חומרים שימושיים. מוצר זה יכול לשמש גם עם דיאטה תזונתיים, עם זאת, במקרה זה עדיף לנטוש כל תוספים. מוצר כזה ביצה שימושי במיוחד עבור אנשים שעברו לאחרונה טיפול עם שימוש באנטיביוטיקה, כי יוגורט מסייע במהירות לשחזר את microflora המעי. יוגורטים תוצרת בית עשירים בסידן, הכרחי עבור רקמת העצם ומערכת העצבים. המוצר מוכן באופן עצמאי מסייע יותר ספיגת מינרלים וויטמינים ממזונות אחרים. עבור אלה שרוצים לדעת על יוגורט הביתה, יותר, יש ביקורות.

בישול בית יוגורט

אל תפחדו מהכנת מוצר זה עמודה חמוצה, שכן אין שום דבר מסובך בהליך זה. במקרה של רכישת הפסקה יבשה, אתה רק צריך לעשות הכל על פי ההוראות שלה כדי לקבל את התוצאה הרצויה. יש גם דרך נוספת שבה החורגים היבשים מוחלפים על ידי יוגורט. במקרה זה, 2 ליטר חלב נדרשים כדי להרתיח ולהשאיר ל 45 מעלות. כמות קטנה של חלב זה במיכל נפרד מעורבב עם 5 כפות של יוגורט, ולאחר מכן תערובת כזו היא transfused למכולה הראשית עם חלב, אשר מכוסה מכן מכסה מכוסה. לאחר 8 שעות, המוצר מעורב היטב ונשלח למקרר במשך כמה שעות.

פגיעה אפשרית של יוגורט הביתה

בדרך כלל, מוצר כזה אינו גורם לתגובות אלרגיות ולא יכול להזיק אם מוצרים באיכות גבוהה ומכלים טהורים שימשו כאשר הוכנה. במקרה של אלרגיות, יוגורט הבית יצטרך לנטוש את השימוש בו.