Wani mutum dole ne ya dafa. Da fari dai, wannan saboda wasu dalilai yana haifar da rashin sani ga 'yan mata (kodayake ingancin wannan hanyar a matsayin hanyar lalata tana da ƙari sosai ƙari). Abu na biyu, kowa yana son cinye. Abu na uku - dafa abinci yana ɗaya daga cikin ingantattun hanyoyin don ƙirƙirar hargitsi da slice, da hargitsi, da hargitsi sune manyan manufofi da kuma sakamakon rayuwar mutum na gaske. Mata suna son cewa dafa abinci yana da tsawo, mai wahala kuma gaba daya aiki. Amma a zahiri, kawai suna gaskata sujironsu da kuma yarda don sa silet-lokaci. A ƙasa akwai girke-girke masu sauƙi don abinci mai daɗi, shirye-shiryen da ke ɗaukar fiye da minti ashirin (kuma har yanzu kuna iya shan taba a cikin tsari). Haka ne, a tuna, dafa abinci na maza yana buƙatar kayan kitsen kitchen kawai. Kuna buƙatar babban kwanon soya tare da baƙin ciki ƙasa da manyan bango (kodayake mafi arha zai dace), Mill ɗin da aka yi amfani da barkono da manya manya. Kuma idan ba tare da abubuwa biyu na farko ba, zaku iya yin shi (soya nama a kan mirgine takardar tare da takardar karfe ko barkono ƙasa ba tare da ƙusa ba - yana da ƙoƙari ba tare da ƙusa ba tare da guduma: komai yawan abin da za ku iya, amma me yasa?
Abinci mai launin
Wannan shi ne mafi sauki tushen Hruchivo, wanda yake murmurewa da tunanin da ba a saba da shi ba. Na biyu: Kimanin gram 600 na nono kaza da duk kayan lambu na yanayi don dandana - 'yan barkono mai zaki), Zucchini ko zucchini da albarka. Kaji ya kamata a yanka a kananan guda, jefa a cikin kwano, zuba soya miya, kuma ƙara finely yankakken ginger kuma Mix. Bar don tunani yayin da kayan lambu suke yanke. Duk kayan lambu, bi da bi, yanke. Toya a kan babban kwanon rufi (zaku iya a wok, wannan shine mafi kyawun sigar Perion) tuni, jefa kayan lambu a can kuma yi a ƙarƙashin murfi. Kaji yakamata ya ci gaba, da kayan marmari galibi - zauna. Haka ne, ba lallai ba ne a soya albasa a gaba - wasu albasarta gasashe sa ambaton abinci mai yawa da kuma sha'awar kisa. Fresh-mai zuciyar barkono baki (abinci mai kyau na abinci mai dadi da lafiya) ƙara zuwa dandano, amma ba lallai ba ne ga gishiri - miya soya zata ba da isasshen gishiri. A sakamakon haka, ya kamata ya zama kyakkyawa da kuma ɗanɗano abinci mai launi. Ku bauta wa tare da farin ko ruwan hoda bushewar giya. Da kyau, ko tare da giya. Matakin hargitsi da shiru: 4 Daga cikin 10. Leukoy husk da barkono tsaba an tsabtace su da tsari.
Soyayyen kifi
Hanya mafi sauki don dafa Sybas, kifi don mabukaci. Kifi bukatar a tsabtace (idan Kyrgyz a cikin shagon - hargitsi kuma za a cimma shi ba) kuma buri ba za a cimma ba) kuma a waje. Preheat wani kwanon rufi tare da mafi yawan adadin mai (kifi yana ƙaunar mai) kuma toya har sai a shirye. Kuna iya sa a cikin kowane kifi a kan reshe na Dill da ɗan lemun tsami, amma wannan riga ya zama mai juyawa, a inishen. Ku bauta wa tare da farin farin Pinot Grijio, da kyau, ko, sake, tare da giya mai haske. Matakin soler da hargitsi: 8 daga 10. Za ku sami tsaftace nutse daga Sikeli da kyau, kuma a general, wanke kitchen.
Hadarurruka daga hanta
Yawanci mutane suna ƙin hanta. Wannan duk saboda mahaifiyar da mai a kindergarar sun tsawaita mata a wasu miya da aka kawo wa jihar yayin da launi yake da kyau da dandano kuma suna kama da tafin. Karka yi hakan! Wajibi ne a saya sabo hanta (for biyu - game da 700 grams), da Cire fina-finai, a yanka a cikin manyan (daga rabin dabino), da kuma lokacin farin ciki (a kalla biyu yatsunsu) yanka da kuma jefa a kan wani zafi frying kwanon rufi. Ba shi da daraja a gishiri (soyayyen nama kwata-kwata ya kamata a salted yayin dafa abinci). Amma yayyafa daga sama da guduma ta guduma, wanda zai ba da hanta dandano mai ɗanɗano na burodin Borodino - yana yiwuwa kuma ya cancanta. A zahiri, yana da matukar muhimmanci a sayi hanta a cikin ingantaccen wuri tare da duk sannu na tsabta, saboda dole ne ku dandana dan kadan ya tafi. Zai fi dacewa, ya kamata ta zama da wuya ko matsakaici da wuya, tare da Layer na nama ko a cikin matsanancin lokuta tare da babban adadin ruwan ja a cikin farantin ruwan. Kuna iya bauta tare da wasu baces don nama ta nau'in kore tchemali, amma yana da kyau kawai amfani da shi ba tare da wani kutsawa ba, kamar dabba, yin sauti mara kyau. A hanta zai zama m da sweetish, kuma tare da shi duk da ƙarfin zuciya da kuma ikon da saniya zai kasance a gare ku. Wannan tasa ne mafi alhẽri a yi amfani da tare da wasu m ja ruwan inabi irin Carmenere ko unfiltered duhu giya. Matakin hargitsi da shiru: 5 Daga 10. Fim da kuma puddles jini ba su da matukar wahala a cire.
Nama da aka gasa
Yanke nama tare da manyan mai yanka, jefa a kan wani sosai zafi kwanon rufi, toya har shiri. Mai rikitarwa anan shine daya, amma mai tsanani: dandano na wannan tasa da 90% ya dogara da ingancin nama, kuma sayi nama mai kyau a cikin Moscow - akin ga bincika St. Grail. An dakatar da naman sa na Australia, Argentine tana da Steaks ɗan Adam, Lipetsk Steaks - takarce. Je zuwa kasuwanni, ku kasance abokai tare da Butchers. Ku bauta wa nama da bushe jan giya ko wasu abin sha. Matakin hargitsi da shiru: Yara sosai, 2 daga cikin 10. Don barin alama a cikin tarihi, dole ne ku gwada. Shin, za ku tuna don kashe nama - sai ƙuruciyarsa na iya zama a kan rufi.
Kaza na taba. Da kyau, ko wani abu yayi kama da haka
Karamin kaji an shafa tare da barkono ja da gishiri. Muna yin hakan, saboda zamu yi waƙa kuma basa amfani da "kayan yaji", amma idan akidar adawar ku ba da wuya, zaku iya amfani da cakuda kayan ƙanshi. Bugu da ari, wannan kaza ya kamata a jefa uwa zafi kwanon rufi, rufe farantin dace a kan diamita da kuma sa latsa a saman. Idan baku tsira daga kilogram biyar ba daga Grayma, ƙaramin gyaran ruwa zai sauko. Toya, to, mun juya, wasu ƙarin soya kuma muna bauta wa kan tebur tare da kowane, a ainihi, giya. Kada ku dame - farantin zai yi zafi sosai, yi amfani da tweezers na ayoyi. Matakin hargitsi da shiru: 6 Daga cikin 10. Ba zato ba tsammani ya yi tsayi, saboda kaji za su tofa da mai da mai daga farantin. Kuma a sa'an nan, tana da murfin filastik, da kyau, ba don jefa shi cikin guga nan da nan?
Duck nono tare da apple puree
A kokuwa na na wawa dafa abinci ga mutane malalata, wani inganci sosai lalata kayan aiki, wani manufa domin rabo na ciyar kokarin (jihãdi ga sifili) da kuma sakamakon (Allah). Domin biyu - kamar 700 grams na kirjin agwagwa fillet ba tare da fata (sayar a cikin kasuwanni da kuma a wasu Stores) da kuma tattarã m apples. Duck ɗin an yanka shi da yawa (10 * 5 * 1.5 cm) guda. Sour apples Rub a kan grater. Ana gasa naman a cikin kwanon soya. Apple puree ya faɗi a saman zuwa gare shi, wanda yafa gishiri da farin fari barkono. Idan babu farin barkono, zaku iya yin baƙar fata, amma fari ya fi nishaɗi. Bugu da ari, duk abin da yake dashi. Idan apples suna da alama ka isa tare da m, zaku iya ƙara wasu cranberries a cikin masarrafar Ice crasberberries kwance). A mataki na shiri na tasa ne m da wari: karfi da kuma wani ko da wani m dabba kamshin da ya garwaya da apples kuma ya jũya zuwa allahntaka Nectar. A bisa ga hadisin ruwan hoda mai ruwan hoda (tare da kumfa na halitta), amma bushe cider zai dace. Matakin sihiri - daga 4 zuwa 6. Duck jini, marufi, fata wanda zai buƙaci a share shi shine polity, amma idan apples Rub a cikin dafa abinci. Duk Hoto: Hortherstock.com
