Dan: Ina son nama; rahusa fiye da duk kaji; Kaji ya gaji. An tambaya: Mene ne za'a iya dafa shi daga kaji saboda ba "u-y, wannan kaji iri guda, da kuma" wow, wannan kaji ne ?! " Amsa: Ee, komai! Kuma na farko, da na biyu, da kuma irin wannan, kuma wannan shi ne ... da kyau, ban da wannan ba compote :)
1. Kafafu suna dauke da mandarins
Sinadaran: A kan Turbins - 6 mandarinins, ginger kashin baya, 4 tablespoons na soya miya da biyu barkono, barkono ja, gishiri kadan.
Tsarin kansa. Daga cikin wanke da bushe kafafu, a hankali cire kasusuwa, yana ƙoƙarin kiyaye siffar (kafafu, ba shakka). Soya su a cikin cakuda mai da rabi na soya miya a cikin ɓawon burodi na zinare. Grinding ginger da tafarnuwa, haɗa su da sauran miya soya miya, yakamata a sami digo na brandy, soli-perchym - kuma a duk wannan ne muka rushe kafafu. Daga Tangeres biyu, muna ba ruwan 'ya'yan itace, wanda muke barin don ado, sauran da aka tarwatsa a kan yanka. Rarraba kafafu tare da yanka, a zuba a cikin saucepan, a zuba miya da ruwan 'ya'yan itace, mintuna 15 akan zafi mai rauni, da mintina 15 akan zafi mai rauni, kuma shan idanun da aka rufe.
2. croissants na kaza
Sinadaran: Kimanin sirrin kaji mai girman gaske, gram 400 shirye-shiryen puff irin kek, zaka iya 250 g alayyafo, man zaitun, barkono barkono, gishiri barkono, gishiri barkono, gishiri.
Tsarin kansa. Kulla zuwa mara nauyi a cikin wuri mai sanyi. Fillet a yanka a cikin guda 4, rarrafe-barkono da kuma toya akan mai. Idan kana son kunsa nama a cikin alayyafo, muna blanch na ƙarshe a cikin ruwa mai gishiri, danna kuma ku juya kowane yanki na ganye - amma kuna iya yi ba tare da shi ba. Kullu mirgine a kan kuma raba a kan murabba'ai 4. Kowace a kan zafi an saka shaƙewa, kunsa akan gefuna da dodon gefuna. Mun kwantar da kayan mu a kan takardar yin burodi, mun sa gwaiduwa ga ruwa (kusan wani tablespoon) - kuma aika torpenly numfashi zuwa digiri 200. A cikin rabin sa'a, ya kamata a kafa frus na zinare - da ƙananan farin ciki a cikin tsari na Croissant!
3. Kaji Lasagna
Sinadaran: 400 g Kurfile, 200 g na kafaffiyar zanen gado, da aka shirya, tumatir, 130 g mozarella, 250 g da cuku na cuku, barkono gishiri.
Tsarin kansa. Bacon ya yanke ratsi na bakin ciki kuma toya a cikin mai har sai da zinariya. A gare shi, muna aika kaza da ƙananan guda da ƙananan guda da 'yan mintina, zubewa da ƙanshin wuta. Rabin cuku mai tsabta rubbed, rabin yanka a cikin cubes, mozarella nutsar da su, haɗa duk cheeses, bar kadan grated. Tumatir Primim-perchym-Timłaniim. Shafaffun zanen gado lazagne suna kwance a kan makamai, muna shayar da miya tumatir, muna ruwa da nama, yayyafa da cuku, maimaita yadudduka har sai da kayan aikin ƙare. Daga saman akwai kwayoyi, to cikakken ma'aunin grated cuku, to kadan mai mai yawa mai. Duk wannan shine tsiran alade a cikin tanda, mai zafi zuwa digiri 180, minti 40 - bayan wanda ya zo da rana kawai kuma hutu ne mai ƙarfi.
4. Supch na kaji a karkashin "murfi"
Sinadaran: Tsarin kaji na kaji, kwan fitila, hadas, tushen faski, ɗan faski, ɗan lemun tsami, ganye mai ɗan lemun tsami, ganye mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono gishiri, barkono gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono mai gishiri, barkono. Don pellets: kofuna waɗanda 3 na gari, kwai, gwaiduwa, gishiri.
Tsarin kansa. Muna yin murfi na albasa, tafarnuwa da karas (gasa zuwa rabin-shiri). Ka kaji tare da faski mai ɗorewa a cikin lita 2 na ruwa, da broth, broth, broth, broth da broth, broth. Na kawo shi a tafasa, muna aika kayan ƙanshi da dafa abinci na minutesan mintuna. Zuwa a cikin tukwane, ƙara yankakken ganye da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Lepings sculpting daga kullu "kamar kan dumplings" (gari + gishiri + kwai ruwa) gilashin ruwa). Hovering gefuna na tukwane, suna sculpt da wuri daga wannan kullu a kansu - kuma suna shafa gwaiduwa tare da ƙari na direban. Yanzu duk wannan minti na 15 da minti ke shiga cikin tanda, mai zafi zuwa 180 - da miyan miyan aromatic a ƙarƙashin sabon burodin burodin turare!
5. kaji tare da namomin kaza da inabi
Sinadaran: 400 g na kaza, 200 g na Chilamns, 100 g na inab, na gari, kwan fitila, man kayan lambu, zai iya zama ɗan ƙaramin zaituni , barkono mai gishiri.
Tsarin kansa. Fillet, Gilamna da albasarta a yanka: fil na tsakiya, bakan da kyau, baka yana da girma. Inabi a yanka a cikin rabin, cire kasusuwa (kuma barin sashi don haka). Haɗa gari tare da kayan yaji, guntu guda na nama a wannan cakuda. Duk abubuwan da aka gyara, banda 'ya'yan inabi, muna aika mai a cikin kwanon soya, bayan' yan mintoci kaɗan da ke can da innabi su ma. A lokacin minti daya kafin shiri, muna shayar da duk wannan kirim mai tsami, cire, an yi amfani da shi da gamsuwa da masu wucewa kamar: "UKHTA!" da "Yep!"
6. m chakhokhli
Sinadaran: A kan kudin kilogram ɗin - gram na albasa 700 da grams na 300 tumatir, da yawa, gwargwadon karar ja barkono, bushe paprika, coriander da Zira, gishiri.
Tsarin kansa. Chications ba a rarrabe, mai ya rabu. Na narke shi a cikin skillet (idan tsuntsu ya siriri, ƙara mai), sliced don daskarewa zuwa bayyananniyar ƙasa. Kaji a kwance cikin gidan ƙarfe, toya, har sai fatarwar ta fara, kuma mai kitse mai kitse daga gare ta ya drained zuwa baka. Yanzu akwai tumatir da kayan ƙanshi a gare shi - kuma duk wannan shine mintina 15 a kan ƙaramin wuta. Yanzu muna ƙoƙari, ƙara wani abu zuwa rai kamar (wataƙila gishiri, da wataƙila sukari?) - da kaza a cikin wannan miya, har sai an shirya. Muna yin ado da kwanon Cilantro kuma da farin ciki da ƙarfi kuma mai ƙarfi - nawa ne ke ba da damar bakin ciye-ciye!
7. Chicken tare da abarba
Sinadaran: A kan tsari na tsari - 300 g na gwangwani abarba tare da guda, lemun tsami, 3 cloves na tafarnuwa, guduma, gamer ginger, man kayan lambu, manomen gishiri.
Tsarin kansa. CRUMPLELED Tafarnuwa da Chili Mix, spiting Ginger da gishiri, shafa cokali mai yatsa, ƙara mai kuma yana shafa mai. A yanka a cikin yanki na fillet a cikin wannan marinade kuma saka a cikin firiji don agogon. Yanzu a cikin kwanon rufi mai dumama mai, ƙara a ciki ruwan lyme tare da diplet na hancinsa - sannan a aika shi da farko, abarba (jaine su da ruwa, ba shakka). Lokacin da suka kashe mintuna 5 a kan tsananin zafi, rage shi - kuma shagunan, har sai kaji shirya. Ku bauta wa ko ba tare da - mai dadi ba!
8. Kaji tare da apples a cikin mahai
Sinadaran: A kan kaza kilogram na kilo 2 - Applesan da rabi na kilo, da cream, kayan abinci (thyme, ginger, kadan Sugar, gishiri.
Tsarin kansa. Cooking tare da apples, laifi da mai (barin kimanin na uku), solim - kuma 20-25 a cikin tanda a digiri 180, wani lokacin juyawa. Albasa na Tomim 5 mintuna a kan sauran mai. Yanzu muna tsara taron a cikin Schill, akwai wani mai mai, kayan yaji ban da Ginger, sukari da ragowar apples, zuba sidrome da shago a kan jinkirin tabo. Bayan rabin sa'a, muna cika tare da kirim mai tsami, gauraye da ginger, Mix - kuma a zahiri a cikin minti daya zamu iya samu, watsa su more rayuwa.
9. Kaji na Jafananci
Sinadaran: Jereka na kaji - gilashin biyu na man kayan lambu, 4 tablespoons na sitaci, tablespoon na Sey miya, ɗan Sesiter.
Tsarin kansa. Daga ginger, muna ba da ruwan 'ya'yan itace ga karbuwa don sharar gida, ƙara soya miya, da kuma marin da aka yanka a cikin kaji, nawa ne hakuri ya yanka. Yanzu, a cikin babban akwati, muna zubo mai - da guda na kaza, matsawa a sitaci, soya zuwa zinari. Yawan mai za'a iya toshe shi da tawul takarda. Muna sha, bisa ga dabaru wanda ya kasance tare - bayan duk, ba mu saya da cokali ba, ko da irin waɗannan yummy yummy!
10. Suman, cushe da kaza
Sinadaran: Suman, da karas filaye, babban karas, albasa mai girma, bushe ganye - abin da kuke so), man kayan lambu, zaka iya cuku mai tsami, gishiri-barkono.
Tsarin kansa. Yanke murfin "murfin", karce iri daga can kuma karɓen mai zurfi mai zurfi. Aka fitar da nama. Mun yanke wani laima, da albasa, kuma na shafa karas. Albasa soya, har sai da ya fara zuwa da dumi, to, kawai mun fara yin shi, yadda ya fara zuwa laushi - akwai nama. Bayan minti 10, an aika abun cikin kabewa a gare su, har da gishiri tare da barkono da ganye. Bayan minti 10, kashe - kuma da kadan sanyi, sai muka sanya duk wannan taska a cikin kabewa. Rufe "murfi" - kuma gasa na minti 40 a digiri 180. Jim kadan kafin shiri, murfi na iya maye gurbinsa da grated cuku - don share kyakkyawa da dadi. Kodayake a cikinsu, rashin aibi ba zai zama ba!