Kusan kowace mace ta ba da ikon dafa abinci. Amma kawai mafi ƙwarewa na baki suna alfahari da asirin na kwastomomi iri iri, wanda ke sauƙaƙa dafa abinci da kuma taimakawa ci gaba da dafa abinci don tsari. A cikin wannan labarin muna ba da asirin mai mahimmanci wanda zai zama da amfani ga yawancin abokan aikinsu.
1. broth da aka shirya daga naman mai sanyi an hana shi nuna gaskiya. Don cimma kyakkyawan broth, yayin da dafa abinci ya cancanci ƙara da kyau-wankin da aka wanke a cikin kwanon. Suna buƙatar ɗan kaɗan - Ana buƙatar waraka ƙwai biyu a tsakiyar jita-jita. Da zaran broth ya shirya, kafin ƙara wasu kayan abinci, wajibi ne don zuriya broth, ko cire harsashi.
2. Domin an sake bushe da namomin kaza, bai kamata su zubar da su cikin ruwa ba, amma a cikin madara.
3. Idan ka ƙara ɗan madara kaɗan don mustard, to, bai bushe ba.
4. Domin pancakes ya zama lush da hanci, qwai a cikin kullu dole ne a saka shi cikin sassan. Rarrabe yolks daga sunadarai, kula da kowane ɗayan, sannan a hankali shiga cikin kullu.
5. Saboda pancakes ba su da lokaci don kwantar da hankali yayin da kuke sauya wasu, sanya farantin, wanda ke sa pancakes, don kwantena ruwan zafi. Ma'aurata ba za su ba su sanyi ba.
6. Idan ya bushe cuku na cuku tare da madara skysem na awa daya, to zai zama mai daɗi da sabo kuma.
7. Don doke kirim din zuwa puff da sauri kuma mafi kyau, yana da mahimmanci a ƙara ɗan ƙaramin kirim mai mai. Sa'an nan kuma cream ɗin da aka gama zai zama mafi yawa, lokacin farin ciki kuma ku tashi cikin ƙasa.
8. Domin da nama nama mai laushi mai laushi, yana da mahimmanci don soya shi kafin samuwar ɓawon burodi - shine murƙushe kansa don ya dakatar da ruwan 'ya'yan itace kuma ba zai ba shi ruwan' ya'ya ba.
9. Yin barkono a kan jirgin katako, na karshen yana ɗaukar ruwan 'ya'yan itace da yawa. Don hana wannan, kafin aikin, ya kamata ku ɗan ɗan hoto da ruwa - saboda tsananin zafi, ruwan 'ya'yan itace zai ci gaba da kasancewa cikin nama.
10. Dankali a cikin kwasfa ba zai fashe a lokacin dafa abinci ba, idan kafin rage ruwa zuwa ruwan, cokali mai yatsa, ana iya narkar da ruwan kanta da kyau.
11. Lokacin da madara mai sanyi aka ƙara daga dankali a cikin puree, to kwano yana launin toka. Idan ka zuba zafi, amma ba a kawo wa tafasasshen tafasasshen, launi na puree zai zama mafi yawan ci.
12. Saboda haka Boiled dankali ba su zama duhu lokacin da yankan, a yayin tafasasshen kaya zuwa ruwa, 1-2 an zuba cokali kaɗan a cikin ruwa.
13. Domin apple a cikin salatin bai samo launi mai duhu ba kafin a cika shi a cikin tasa, yana ɗan dafa abinci a cikin ruwan gishiri.
14. Idan rabin kwararan fitila sun faru a cikin dafa abinci, don kada su jefa wani sashi na biyu, da yankan kayan lambu suna buƙatar a hankali lubrica, sannan a sanya shi a kan saucer. Don haka albasa bazai bushe ba kuma baya rasa maguits da kamshi.
15. Domin yin dankalin turawa, dankali daga Tsohon kayan lambu, ya zama dole don gabatar da furotin kwai a ciki.
16. Idan nama ya kurkura a cikin kankara ruwa, to, ɓataccen ɓoyayyen zinare an kafa shi ne lokacin soya ta shirya, kuma naman da kanta zai shirya sauri.
17. Domin ya gama pancakes don jin inuwa mai dadi kuma akwai crispy, da sukari a cikin kullu da ake buƙata a cikin babban cokali 1 a kowace lita na gwajin.
18. Domin ganye muddin zai yiwu, ya kasance sabo ne kuma bai bushe ba, ya zama dole a adana shi a cikin tsare, pre-pereting cikin ruwa. Don haka, zai iya kula da halayenta na tsawon watanni biyu.
19. Kusan dukkan kayan abinci ya kamata a sassaka a ƙarshen dafa abinci. Banda dokokin ne 2 lokuta: Lokacin da kunne yake shirya - to an sanya gishiri a gaban kayan lambu da kuma dumplings - a wannan yanayin, ruwan zai yi rashin lafiya a cikin sanyi.
20. Idan a cikin aiwatar da nama da ka motsa da gishiri, zaka iya gyara halin da taimako na mai ko kuma miya.
21. Idan aka nuna kifin, ana iya fadada tare da kirim mai tsami ko dankalin turawa, dankali.
Mai kyau mai shi yana da firiji sau da yawa yana juya ya zira kwallaye, kuma babu inda za a sanya samfurin. Don gyara halin da ake ciki, zaku iya sake karanta abin da ke ciki - bayan duk, wasu samfuran za su iya yi ba tare da sanyi ba
• Pumpkins da kankana, alal misali, idan amincinsu ya adana a waje da bangon firiji.
• 'Ya'yan itãcen marmari daga tropics ba su shawara ko kaɗan don saka a cikin firiji - A can sun zama muni.
• Riƙe daga firiji don kiyaye alewa da cakulan, saboda Ba sa son sanyi, kuma a lokaci guda rasa dandano.
• Ana adana kayan lambu da kyau a cikin wuri mai duhu, firiji ba a fifiko bane.
Har yanzu ana iya dafa shi yanzu, ana iya adana su a wajen firiji.
