Ga mafi yawan mutane, karin kumallo shine mafi mahimmancin haduwa da abinci kowace rana. Hanyar mutane suna da karin kumallo, canza sosai a cikin ƙarni. Ko da kuwa mutane suna jin daɗin karin kumallo da yawa na abinci da sauri a guje, akwai samfuran da sauri waɗanda za a iya samu akan alluna yayin karin kumallo a duniya.
A yau ana ganin su kamar yadda ya dace, amma yawancinsu suna da asali, wasu kuma ainihin an ƙirƙira su duka bisa kuskure.
Kofi 1
Kowane mutum yana son jin daɗin yunwa kofi. A zahiri, kofi na dogon lokaci shine abin sha da aka fi so a duniya, kuma kowace shekara game da jaka kofi na 150 ana cinye ko'ina cikin duniya. Da alama yana da ma'ana a ɗauka cewa irin wannan sanannen abin sha ya haifar da shi ta hanyar wannan sanannen abin sha. Koyaya, bisa ga almara, garken awaki ne aka gano. Da zarar a da da suka gabata, akuya Habasha ta ba canje-canje na Habasha a cikin halayen garken awaki. Dabbobi sun zama mafi ruwaye da aiki, kuma tare da wahala sun yi bacci da dare.Bayan ya gano bayansu, ya tarar da awaki da yardar berries na wani itacen da yake jin daɗi. Makiyayin ya ba da labarinsa tare da Abot na gida, wanda ya fara yin gwaji tare da shiri na abin sha daga waɗannan berries. Abbot ba zai iya tsammanin cewa abin sha ba zai sami irin wannan madawwamiyar sanannen ba kuma wata rana za ta fi so "hanyar farkawa", wanda za'a iya samu akan yawancin alluna yayin karin kumallo.
2 Tean Bagic
Mug na shayi mai kyau shine kusan yadda ya shahara kamar kofin kofi. A zahiri, UK ta ɗauki ƙoƙon kofuna na biliyan 36. Dangane da ƙungiyar shayi na Burtaniya, kashi 96% na masu shayi suna amfani da jakunkuna masu gamsarwa. Don haka, zai iya yiwuwa a yi tunanin jakar shayi ya kasance mai wayo don inganta safiya "itace". Koyaya, an ƙirƙira shi bisa kuskure. A farkon shekarun 1900, ƙungiyar ƙungiyar Amurka tana neman hanyar aika samfurori na shayi ga abokan ciniki a duniya, ba abubuwan da ba'a iya lalata ba.
A kusan 1908, Thomas Sullivan yayi ƙananan jakunkuna don aika samfurori na shayi ga masu siye. Ba da daɗewa ba ya fara karbar ra'ayi daga masu sayayya cewa grid ɗin akan fakitin ya yi yawa. Ya juya cewa maimakon zubar da abubuwan da ke cikin gargajiya, kamar yadda mai siyarwa ya ɗauka, a zahiri an sanya masu siyarwa a cikin ruwan zãfi. Sullivan daga baya ya gauga jaka, tare da igiya da alama. A cikin 1920s, an riga an samar da jakunkuna na shayi.
3 cuku
Cuku ya rayu ƙarni da yawa kuma yana farin cikin ci a duniya. An sanya shi a kan torinas da kan sandwiches don karin kumallo, kuma ana amfani dashi a cikin yawancin girke-girke. Kodayake samar da cuku ya zama ainihin fasaha a cikin al'adu da yawa, babu wanda ya san tabbas wanda ya fara cuku cuku. A cewar wata almara ɗaya, tsohuwar ɗan ɗan kasuwa ɗan ƙasa ta ɗora madara a cikin jakar lilin a lokacin tafiyarsa a cikin hamada. Ko ta yaya magana, da safe ya tarar cewa madara an sarrafa shi da curled.Zaunar hamada ta sa madara ta shiga tare da jakar, kuma ya fashe akan cuku gida da magani. La'akari da cewa abincinsa yana da ɗan ƙaramin, ɗan kasuwa ya sha abin da ke ciki da cuku na gida na cin abinci. Cuku, wanda ya juya da dama, ya zama abin da aka fi so a duk duniya.
4 margarine
An yi imani da cewa yawancin nau'ikan margarine suna da amfani fiye da man shanu, kuma galibi suna da rahusa. Amma ya yi tunanin wannan abincin da ya faru. A zahiri, wannan samfurin an kirkireshi ne a gasar, wanda ya kwana na Napoleon III don nemo wanda ya maye gurbin mai a cikin sojojin da ke cikin 1800s. A mai ba kawai ya fadi da sauri ba, amma ya yi tsada sosai, wanda ya kara da farashin kamfen soja.
A cikin 1869, sunan Chemist na Faransa na Faransa mai suna Ippolit Inzhez-Murier ya kirkiri cakuda mai, ruwa da madara. Da farko, ya kira sabuwar sabuwar sabuwar "Oleomargarine" saboda ya yi imani cewa ya ƙunshi elec da Margarhoc acid. Kamfanin Kamfanin Dutch ya inganta ainihin ainihin ta ta amfani da man kayan lambu da ruwan shuɗi wanda ya yi kama da mai.
Masu samar da kayayyaki masu samar da kayan kiwo, duk da haka, sun kasance masu farin ciki lokacin da suka wuce 1870s a Amurka ta fara samar da wannan madadin mai. Dokokin hana dokoki har ma har ma sun haramta samarwa da sayar da margarine an ɗauke su. Sai kawai a shekarar 1967, na ƙarshe na waɗannan dokokin an share su. A yau a cikin kowane kantin sayar da samfuran margarine, wanda mutane da yawa suka ƙaunace su shafa maimakon mai safiya.
5 Gurasar burodi
Ka yi tunanin da safe mai gada ya yanke wani gurasa daga murƙushe, sannan kuma ya zama yana da mai da ya dace da ya dace da injin dindindin. Mutane suna cin abinci a cikin tsari ɗaya ko wata na kimanin shekaru 30,000, kuma sun yi ta dabam ko kuma suna yin birgima daga rijistar gaba ɗaya. A tsawon lokaci, halaye a cikin abinci sun zama "al'adu", kuma sun fara a hankali a yanka yanka daga buroshi, sun saya a cikin shagon.Dako, duk da cewa mutane sun ci abinci kowace rana don dubun shekaru, kawai pre-sliced abinci ne ainihi ƙirƙira kawai a cikin 1920s. A cikin 1928, injiniya daga Iowa otto Radedder ya haɗu da motar kasuwanci don yankan gurasa don gidan abincin. Hankali nan da nan kai tsaye kai tsaye, kuma da Raded na 1929 ya riga ya yi motoci don yanke gurasa don yin gasa a tsakanin Amurka.
6 Ketchup
Wasu mutane suna kiran shi ketchup, wasu - miya tumatir. Duk yadda ake kira da wannan samfurin, kowace rana kawai amfani da babban adadin ketchup. Abin sha'awa, Ina so in ji wani a yau don shayar da gutsiyar tsiran alade a lokacin karin kumallo ... amma daidai yake "abinci" waɗanda yawancin su ne da ƙauna da ƙauna. Muna magana ne game da Kezeta Keytap - m fermed miya miya. A karni na XVIII, 'yan Burtaniya sun yi kokarin kwafan dandano na musamman na wannan miya a Asiya ta amfani da kayayyaki kamar nachovies, namomin kaza.
An kara tumatir ga girke-girke kawai a farkon karni na XIX, amma ketchups dangane da tumatir da sauri lalacewa. A sakamakon haka, sun fara ƙarawa zuwa tsarin kayan aikin kamar gudawa, a cikin yunƙurin ƙara rayuwar shiryayye na miya. Sai kawai a ƙarshen 1800s, mutum mai suna Henry Heinz bai yanke shawarar ba kawai don canza nau'ikan tumatir da aka yi amfani da shi ba, amma kuma suna amfani da abubuwan da aka adana na halitta don 'ya'yan itace. Ya kuma kara vinegar zuwa cakuda, a sakamakon haka, yin kayan yaji da aka fi so a duniya da kowa ya ji daɗin yau.
7 Vedenitis
Kuna iya samun gilashi tare da mai siyarwa a kusan kowane gida a Australia. Ya kasance mafi mashahuri samfurin karin kumallo akan wannan nahiyar har zuwa kusan kusan ƙarni, amma a duk sauran duniya da aka san shi a duk duniya, wanda mutane da yawa suna ɗauka da m. A lokacin farin ciki manna ya bayyana a 1922, lokacin da kamfanin abinci ya yi hayar cutar ta chemamin V. Dr. Siriil Kallister ya yi amfani da watanni a cikin dakin gwaje-gwaje, inganta taliya dangane da yisti giya. Godiya ga tallan tallace-tallace, gami da adadin nassoshi zuwa ga masanin gargajiya na Australia, sabon samfurin ya zama gunkin ƙasa.8 crnflakes
Kowace safiya, ana iya samun crnflakes a kan allunan yayin karin kumallo. A karshen shekarun 1800s, masu amfani da kullun don ƙirƙirar hatsi iri-iri don ƙirƙirar sabon cin abinci na cin ganyayyaki waɗanda suka dace da abinci. Dr. John Harvey Kellog, Ayarfin Bakwai Adichidist da kansa, ciyar da waɗannan gaurayawar marasa lafiya a santaums, wa a kansa ya kasance.
A cikin 1894, ya yanke shawarar kada ku jefar da garin masara tare da ɗan'uwansa, amma yi ƙoƙarin dafa wani abu daga gare ta. Ganin cewa kullu da kullu a cikin kwari, bayan soya suka juya da flakes cewa an ba su ga marasa lafiya. An tanadi ƙuƙwalwa na asali don flakes a cikin 1895, da fakitoci tare da su sun fara siyarwa akan isarwa. A cikin 1898, masana'antar mafi girma don samar da flakes an kirkireshi, kuma masu fafatawa sun fara samar da abubuwan ban sha'awa da ke kara zama sananne.
9 madara a cikin fakitoci
Kowace safiya a duk faɗin duniya, mutane suna buɗe firiji don ɗaukar kunshin tare da madara. A zahiri, yana daya daga cikin samfuran da aka fi cinyewa. Ya bugu, ƙara zuwa shayi, kofi, flakes da amfani da yawa girke-girke. Mutane suna amfani da madara kusan shekaru 10,000 lokacin da suka fara amfani da madarar ɗan lokaci, kamar tumaki, shanu da awaki. A cikin tsoffin Masarawa, abin sha ne ga mai arziki, amma a sakamakon haka, kayayyakin kiwo ya zama ɗayan manyan abinci. Ta karni na XIV, madara ta saniya ta zama mafi shahara fiye da tumaki.Ga mafi yawan mutane, asuba fara da gaskiyar cewa sun je HLEV, don sanya guga na madara don karin kumallo. Ba lallai ba ne a faɗi, wannan madarar da ba a cire ta ba ta cika da ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin cuta ba. A shekarar 1862, Mallan Faransa Louis ya fara yin gwaji tare da hanyoyin sarrafa da kuma tattara madara don sanya shi da aminci da dacewa. Kwalaye na madara na farko an ƙirƙiri shi a cikin 1884 a cikin jihar New York don sauƙaƙa jigilar madara da gonaki.
Jaka takarda na asali don madara ya bayyana a cikin shekarun 1950s, waɗanda kowa ke tsira daga cikin hawan nan, haɓaka injiniyoyi a cikin shekarun 1960. Zuwa 1987, kashi 98 na madara da aka riga aka kawo a irin waɗannan fakiti.
10 CHACHIGHI
Matsakaicin rayuwa a cikin karni na 21 don haka hanzarta cewa mutane da yawa ba su da lokacin shan karin kumallo. Sabili da haka, ba abin mamaki bane cewa akwai buƙatar karin kumallo mai sauri da mai sauƙi wanda za'a iya ci a kan hanyar zuwa aiki. Abubuwa masu sauri sun zama mashahuri a yau, duk da jayayya kan ƙimar abinci. An fara tsara su a cikin shekarun 1960 kuma an fara tallata su azaman samfuri don asarar nauyi.
Koyaya, a cikin tsakiyar shekarun 1960, abincin da aka fara siyar da foda na karin kumallo, wanda ya samar da "duk abubuwan karin kumallo na cikakken karin kumallo" lokacin da aka narkar da a gilashin madara. Shahararren waɗannan kayayyakin ya girma a kowace shekara, da kuma sabbin zaɓuɓɓuka koyaushe sun bayyana. Kwakwalwa na kwayoyi suna daya daga cikin shahararrun kayayyakin shirye-shiryen da ake shirye a yau.