કોઈપણ માણસ રસોઇ જ જોઈએ. સૌ પ્રથમ, આના કેટલાક કારણોસર છોકરીઓ પર હંમેશાં ઇરાદાપૂર્વકની છાપ ઉત્પન્ન કરે છે (જોકે આ પદ્ધતિની અસરકારકતા પ્રલોભનના સાધન તરીકે મોટા પ્રમાણમાં અતિશયોક્તિયુક્ત છે). બીજું, દરેકને ખાવાનું પસંદ છે. ત્રીજું - રસોઈ એ અરાજકતા અને સ્લાઇસિંગ બનાવવા માટે આદર્શ પદ્ધતિઓમાંની એક છે, અને અરાજકતા અને શ્રીચ મુખ્ય ધ્યેયો છે અને વાસ્તવિક માણસના જીવનના પરિણામો છે. સ્ત્રીઓ કહેવાનું પસંદ કરે છે કે રસોઈ લાંબી, મુશ્કેલ અને સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણ નોકરી છે. પરંતુ હકીકતમાં, તેઓ ફક્ત તેમના આળસ અને સ્લીપર્સને ફુલ-ટાઇમ મૂકવા માટે અનિચ્છાને ન્યાયી ઠેરવે છે. નીચે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ખોરાક માટે કેટલીક સરળ વાનગીઓ છે, જેની તૈયારીમાં વીસ મિનિટથી વધુ સમય નથી (અને તમે હજી પણ પ્રક્રિયામાં ધૂમ્રપાન કરી શકો છો). હા, ધ્યાનમાં રાખો, પુરૂષ મૂર્ખ રસોડામાં માત્ર ત્રણ રસોડામાં સાધનોની જરૂર છે. તમારે જાડા તળિયે અને ઉચ્ચ દિવાલો સાથે મોટી ફ્રાઈંગ પેનની જરૂર પડશે (જોકે સસ્તી ટીન પણ ફિટ થશે), મરી માટે અને મોટા રાંધણ ટ્વીઝર્સ. અને જો પ્રથમ બે વસ્તુઓ વિના, તમે તેને કરી શકો છો (સ્ટીલ શીટ સાથે રોલિંગ શીટ પર રોલિંગ શીટ પર ફ્રાય માંસ અથવા બેગમાંથી રીફ્લુક્સ ગ્રાઉન્ડ મરી, ઉદાહરણ તરીકે, રાંધણ ટ્વીઝર વિના રસોઈ - તે વિના ખીલી સ્કોર કરવાનો પ્રયાસ કરે છે એક હથિયાર: ભલે તમે કેવું કરી શકો છો, પરંતુ શા માટે?
રંગીન ભોજન
આ સૌથી સરળ મૂળ હ્રુચિવો છે, જે અનિશ્ચિતતાની કલ્પનાને વેગ આપે છે. બે માટે: લગભગ 600 ગ્રામ ચિકન સ્તન અને તમામ મોસમી શાકભાજી સ્વાદ માટે સ્વાદ - થોડા મીઠી મરી અને ટામેટાં (હકીકતમાં, રંગ ખોરાક આપે છે), ઝુકિની અથવા ઝુકિની અને ડુંગળી. ચિકનને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખવું જોઈએ, એક બાઉલમાં ફેંકવું, સોયા સોસ રેડવાની અને ઉડી અદલાબદલી આદુ ઉમેરો અને મિશ્રણ ઉમેરો. જ્યારે શાકભાજી કાપવામાં આવે ત્યારે વિચારવું છોડી દો. બધા શાકભાજી, અનુક્રમે, કાપી. મોટા પાન પર ફ્રાય (તમે વોકમાં કરી શકો છો, આ એક વધુ પીજોન સંસ્કરણ છે) પહેલેથી જ શેકેલા ચિકન, પછી ત્યાં શાકભાજી ફેંકી દો અને ઢાંકણ હેઠળ. ચિકન પાસે પસાર થવાનો સમય હોવો જોઈએ, અને શાકભાજી આદર્શ રીતે - કડક રહો. હા, અગાઉથી ડુંગળીને ફ્રાય કરવું જરૂરી નથી - કેટલાક શેકેલા ડુંગળીમાં ઉચ્ચ કિન્ડરગાર્ટન રાંધણકળા અને સંકળાયેલી ડિપ્રેશન અને મારવાની ઇચ્છાને યાદ કરે છે. તાજા હૃદયવાળા કાળા મરી (સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત રાંધણકળાનો મુખ્ય ઘટક) સ્વાદમાં ઉમેરો, પરંતુ તે મીઠું માટે જરૂરી નથી - સોયા સોસ પર્યાપ્ત મીઠું આપશે. પરિણામે, તે સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ રંગીન ખોરાક હોવું જોઈએ. સફેદ અથવા ગુલાબી સૂકા વાઇન સાથે સેવા આપે છે. સારું, અથવા બીયર સાથે. અરાજકતા અને શાંત સ્તર: 10 માંથી 4. લ્યુકોય હસ્કી અને મરીના બીજ એક યોજના સાથે સાફ કરવામાં આવે છે.
તળેલી માછલી
સિબાસ, ગ્રાહક માટે માછલી રાંધવાનો સૌથી સરળ રસ્તો. માછલી સાફ કરવાની જરૂર છે (જો તે સ્ટોરમાં કિર્ગીઝ કરે છે - કેઓસ અને ત્યાં રસોડામાં લગભગ કોઈ મૌન રહેશે નહીં અને ધ્યેય પ્રાપ્ત થશે નહીં) અને ચૂકવણી, જે પછી મીઠું અને બહાર મીઠું ઘસવું. એક જગ્યાએ મોટી માત્રામાં તેલ (માછલી તેલને પ્રેમ કરે છે) અને તૈયાર થાય ત્યાં સુધી એક પેન કરો. તમે ડિલ શાખા અને લીંબુના ટુકડા પરની દરેક માછલીના પેટમાં મૂકી શકો છો, પરંતુ આ સારામાં પહેલેથી જ એક સ્થળાંતર છે. કડવો સફેદ વાઇન પ્રકાર પિનૉટ ગ્રિજિઓ, સારી, અથવા ફરીથી, પ્રકાશ બીયર સાથે સેવા આપે છે. Slicer અને કેઓસ સ્તર: 10 માંથી 8. તમારે સિંકને ભીંગડાથી સારી રીતે સાફ કરવું પડશે, અને સામાન્ય રીતે, રસોડામાં ધોવા પડશે.
યકૃત માંથી હિસ્સો
સામાન્ય રીતે લોકો યકૃતને ધિક્કારે છે. આ બધું જ છે કારણ કે કિન્ડરગાર્ટનમાં માતા અને રસોઈએ તેને કેટલાક લોટ સોસમાં વધારો કર્યો હતો અને તે રંગમાં લાવવામાં આવ્યો હતો, જ્યારે તે રંગ, સુસંગતતા અને સ્વાદ એકમાત્ર સમાન લાગે છે. એમ ના કરશો! તાજા યકૃત (બે - લગભગ 700 ગ્રામ માટે) ખરીદવું જરૂરી છે, ફિલ્મો દૂર કરો, મોટા (અડધા પામથી) માં કાપીને જાડા (ઓછામાં ઓછા બે આંગળીઓ) કાપી નાંખ્યું અને ગરમ ફ્રાયિંગ પાન પર ફેંકવું જરૂરી છે. તે મીઠું યોગ્ય નથી (તળેલું માંસ રસોઈ દરમિયાન મીઠું ચડાવેલું હોવું જોઈએ). પરંતુ હેમર ધાન્યની ઉપરથી છંટકાવ, જે યકૃતને બોરોડીનો બ્રેડનો એક મીઠી સ્વાદ આપશે - તે શક્ય અને જરૂરી છે. હકીકતમાં, તમામ સેનિટરી સીલ સાથે સાબિત સ્થળે યકૃત ખરીદવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તમારે સહેજથી નીકળી જવું પડશે. આદર્શ રીતે, તે દુર્લભ અથવા મધ્યમ દુર્લભ હોવી જોઈએ, કાચા માંસની એક સ્તર અથવા ભારે કિસ્સાઓમાં મોટી સંખ્યામાં લાલ રસ સાથે, જે તમારી પ્લેટમાં એક વિશાળ મીઠું સાથે મિશ્ર કરવામાં આવશે. તમે માંસના પ્રકારના લીલા tchemali માટે કેટલાક ચટણીઓ સાથે સેવા આપી શકો છો, પરંતુ પ્રાણીની જેમ, કોઈ પણ ચટણી વગર તેનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે, જે અશ્લીલ અવાજો બનાવે છે. યકૃત નમ્ર અને મીઠી હશે, અને તેની સાથે બધી બહાદુરી અને ગાયની શક્તિ તમારામાં હશે. આ વાનગી કેટલાક ગાઢ રેડ વાઇન ટાઇપ કાર્મેનરે અથવા અનફિલર્ડ ડાર્ક બીયર સાથે વાપરવા માટે વધુ સારું છે. અરાજકતા અને શાંત સ્તર: 10 માંથી 5. ફિલ્મ અને બ્લડ પદ્લ્સ દૂર કરવા માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ નથી.
શેકેલા માંસ
મોટા ચરબીના કાપી નાંખ્યું સાથે માંસને કાપો, તૈયારી સુધી ખૂબ જ ગરમ પાન પર ફેંકી દો. અહીં જટિલતા એક છે, પરંતુ ખૂબ જ ગંભીર: આ વાનગીનો સ્વાદ 90% હિસ્સો માંસની ગુણવત્તા પર આધારિત છે અને મોસ્કોમાં યોગ્ય માંસ ખરીદે છે - સેન્ટ ગ્રેઇલની શોધ માટે સમાન. ઑસ્ટ્રેલિયન બીફ પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હતો, આર્જેન્ટિના એક માનવ, લિપેટ્સ્ક સ્ટીક્સ - જંક તરીકે છે. બજારોમાં જાઓ, બૂચર્સ સાથે મિત્રો બનો. સૂકા લાલ વાઇન અથવા અન્ય કોઈ પીણું સાથે શેકેલા માંસને સેવા આપે છે. અરાજકતા અને શાંત સ્તર: ખૂબ જ ઓછી, 10 માંથી 2. ઇતિહાસમાં ટ્રેસ છોડવા માટે, તમારે પ્રયત્ન કરવો પડશે. શું તમે માંસને હરાવવા માટે મનમાં આવો છો - પછી તેના ટુકડાઓ છત પર હોઈ શકે છે.
તમાકુ ચિકન. સારું, અથવા કંઈક સમાન કંઈક
એક નાનો ચિકન લાલ મરી અને મીઠું સાથે ઘસવામાં આવે છે. અમે તે કરીએ છીએ, કારણ કે અમે ગાઈશું અને તૈયાર કરેલી "ચિકન સીઝનિંગ્સ" નો ઉપયોગ કરીશું નહીં, પરંતુ જો તમારી રાંધણકળા અને ધાર્મિક માન્યતાઓ એટલી સખત નથી, તો તમે મસાલાના સમાપ્ત મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. વધુમાં, આ ચિકન ગરમ પાન પર ફેંકી દેવા જોઈએ, વ્યાસ પર યોગ્ય પ્લેટને આવરી લે અને પ્રેસને ટોચ પર મૂકો. જો તમે દાદીથી પાંચ-કિલોગ્રામ ગિરોમથી બચી ગયા નથી, તો પાણીનો એક નાનો સોસપાન નીચે આવશે. ફ્રાય, પછી અમે ચાલુ કરીએ છીએ, કેટલાક વધુ ફ્રાય અને કોઈપણ સાથે ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ, સાર, વાઇન. ચિંતા કરશો નહીં - પ્લેટ ખૂબ જ ગરમ હશે, રાંધણ ટ્વીઝર્સ અથવા માર્ગોનો ઉપયોગ કરો. અરાજકતા અને શાંત સ્તર: 10 માંથી 6. અચાનક ઊંચા, કારણ કે ચિકન પ્લેટ હેઠળ ચરબી અને તેલથી થૂંકશે. અને પછી, તેની પાસે પ્લાસ્ટિક પેકેજિંગ છે, સારુ, તેને તરત જ એક બકેટમાં ફેંકવું નહીં?
એપલ પ્યુરી સાથે ડક સ્તન
આળસુ લોકો માટે મૂર્ખ રસોઈના શિરોબિંદુ, એક અત્યંત કાર્યક્ષમ સેડક્શન ટૂલ, ખર્ચવામાં પ્રયત્નો (શૂન્ય માટે પ્રયાસશીલ) અને પરિણામ (દૈવી) ના ગુણોત્તર માટે એક આદર્શ છે. બે માટે - લગભગ 700 ગ્રામ ડક સ્તન પટ્ટા ત્વચા વગર (બજારોમાં વેચાય છે અને કેટલાક સ્ટોર્સમાં) અને આશ્રય ખાટી સફરજન. બતક એકદમ મોટા (10 * 5 * 1.5 સે.મી.) ટુકડાઓ કાપી છે. ખાટા સફરજન ગ્રાટર પર ઘસવું. માંસ એક ફ્રાયિંગ પાનમાં શેકેલા છે. એપલ પ્યુરી ટોચ પર પડે છે, જે મીઠું અને તાજી જમીનના સફેદ મરીને છંટકાવ કરે છે. જો ત્યાં કોઈ સફેદ મરી નથી, તો તમે તેને કાળા કરી શકો છો, પરંતુ સફેદ વધુ મનોરંજક છે. આગળ, તે બધા તેને તૈયાર કરે છે. જો સફરજન તમને ખાટાથી પૂરતી લાગે છે, તો તમે મસ્રસામાં કેટલીક ક્રેનબૅરી ઉમેરી શકો છો (સંભવતઃ તમારી ગર્લફાઇઝ ફ્રીઝરમાં આઈસ્ક્રીમ ક્રેનબૅરી બોલી રહી છે). વાનગીની તૈયારીની ડિગ્રી ગંધ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે: મજબૂત અને કોઈ એક અપ્રિય પ્રાણી ગંધ પણ સફરજન સાથે મિશ્રિત થાય છે અને દૈવી અમૃતમાં ફેરવે છે. પરંપરાગત રીતે યુવાન ગુલાબી વાઇન (કુદરતી પરપોટા સાથે) સાથે સેવા આપી હતી, પરંતુ સુકા સીડર ફિટ થશે. જોડણી સ્તર - 4 થી 6 સુધી. ડક બ્લડ, પેકેજિંગ, ત્વચા કે જે કાઢી નાખવાની જરૂર પડશે તે પોલવી છે, પરંતુ સફરજન મહેનતુ રીતે ઘસડી જાય છે, તો એપલ પ્યુરી રસોડામાં ફેલાશે. બધા ફોટા: શટરસ્ટોક.કોમ
