તે જે વ્યક્તિ ખાય છે તેના પર તે કેટલું સારું છે તેના પર નિર્ભર છે. કોઈપણ ખોરાક શરીરના તમામ અંગોને અસર કરે છે, જેમાં હૃદયનો સમાવેશ થાય છે, જેની સ્વાસ્થ્યને અસંખ્ય પોષક તત્વોની જરૂર છે. તેથી, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે તમારે તમારા હૃદયને યોગ્ય ઉત્પાદનોથી તંદુરસ્ત અને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવાની જરૂર છે.
અમે ઉત્પાદનોની 6 કેટેગરીઝના ઉદાહરણો આપીએ છીએ જે તેમના આહારમાં હોવું જોઈએ જેથી "મોટર" તંદુરસ્ત હોય.1. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ
અમેરિકન કાર્ડિયોલોજી એસોસિએશન મુજબ, લોકો હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવા માટે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સમાં સમૃદ્ધ માછલી ખાય છે. માછલીમાં અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ હોય છે જે કોલેસ્ટેરોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકે છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ પણ રક્તવાહિનીઓને નુકસાનને અટકાવે છે, શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે. ફેટ માછલી, જેમ કે સૅલ્મોન, મેકરેલ, ટુના અને સારડીન આ પદાર્થોના શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે.
2. વિટામિન્સ
કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોના જોખમને ઘટાડવા માટે, તમારે વધુ વિટામિન્સ ઇ અને સીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. વિટામિન ડી એ એક મહત્વપૂર્ણ સ્રોત પણ છે જે હૃદય રોગને રોકવા માટે સક્ષમ છે. મહત્તમ વિટામિન ડી મેળવવાનો સૌથી સરળ રસ્તો ફક્ત સૂર્યમાં રહેવાનો છે. પપૈયા, સાઇટ્રસ, બ્રોકોલી અને લીલા શાકભાજી વિટામિન સીના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતોમાંની એક છે. વિટામિન ઇ બલ્ગેરિયન મરી, શતાવરીનો છોડ, સ્પિનચ અને સલગમમાંથી મેળવી શકાય છે.3. ટેલિકોલ
દ્રાવ્ય ફાઇબર શરીરમાં કોલેસ્ટેરોલના "ખરાબ" સ્તરને ઘટાડી શકે છે, જે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો વિકસાવવાની શક્યતા ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત, આહારમાં સમૃદ્ધ સમૃદ્ધ અનાજમાં શુદ્ધ અનાજની ફેરબદલ સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. તે બ્લડ પ્રેશર સૂચકાંકો પણ નિયંત્રિત કરશે અને સામાન્ય વજન જાળવવામાં મદદ કરશે. બનાનાસ, નારંગી, અનાજ, દ્રાક્ષ અને બદામ ફાઇબર ઉત્પાદનોમાં સમૃદ્ધ છે જેને તેમના આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે.
4. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ
એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે ખોરાક ઉત્પાદનો ખાવું હૃદય રોગને અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. એન્ટિઓક્સિડેન્ટ્સ મફત રેડિકલ દ્વારા થતા સેલ નુકસાનને અટકાવે છે અથવા પુનઃસ્થાપિત કરે છે, જે ધમનીઓના આંતરિક ભાગને નુકસાન પહોંચાડે છે. તેઓ ધમનીની દિવાલો પર ડેન્ટલ પ્લેટની સંચયને પણ અટકાવે છે, જેનાથી હૃદયરોગનો હુમલો થવાની શક્યતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે. એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ ઉત્પાદનોમાં ડુંગળી, લસણ, સીફૂડ, આખા અનાજ, લીલા શાકભાજી, દૂધ, ગાજર, સીફૂડ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.5. મેગ્નેશિયમ
મેગ્નેશિયમ સમૃદ્ધ ઉત્પાદનો મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ (શરત જે હૃદય રોગ અને ડાયાબિટીસ તરફ દોરી જાય છે) ટાળવામાં મદદ કરી શકે છે. મેગ્નેશિયમમાં સમૃદ્ધ ઉત્પાદનોમાં બનાનાસ, કિસમિસ અને બદામનો સમાવેશ થાય છે. આ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ આ ખતરનાક સિન્ડ્રોમ વિકસાવવા અને રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાના જોખમને ઘટાડી શકે છે. તે બ્લડ પ્રેશર અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડના સ્તરને પણ ઘટાડે છે. ખાસ કરીને, આહાર સ્પિનચ, કોબી, લેગ્યુમ, નટ્સ, બ્રોકોલી, સીફૂડ, લીલા કઠોળ, બનાના અને એવોકાડો ઉમેરવા યોગ્ય છે.