નુ તેના ઓપ્ફિસલ: કોફી કેન્સર વિકાસને અટકાવવામાં મદદ કરે છે. જોકે, દરેક જણ, જ્યારે વૈજ્ઞાનિકો કાળજીપૂર્વક ગર્ભાશયના કેન્સર, મૌખિક પોલાણ અને યકૃત વિશે વાત કરે છે. પરંતુ હકીકતની હકીકત - કૉફીનું પુનર્વસન કરવામાં આવે છે.
1991 માં, ઇન્ટરનેશનલ કેન્સર સંશોધન એજન્સી (આઇએઆરસી) ની સામગ્રી પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી, જેમાં લેખકોએ કાર્સિનોજેજેસીટીમાં કોફીને શંકા કરી હતી. 20 થી વધુ વર્ષોથી, જેમણે આ ડેટાની તપાસ કરી અને રિહર્સ કર્યા હતા અને હવે વિશ્વાસપૂર્વક જાહેર કર્યું: કોફીનું કારણ નથી, પરંતુ ઓનકોલોજીકલ રોગોની ચેતવણી આપે છે. આના સન્માનમાં, જે સંભવિત જોખમી ઉત્પાદનોની સૂચિમાંથી કોફીને દૂર કરે છે. આ વિજય છે.
કોફી ખરાબ નથી. ગયા સપ્ટેમ્બરમાં પ્રકાશિત થયેલા લેખમાં તબીબી જર્નલ પરિભ્રમણમાં, તે સાબિત થયું છે કે કોફીના માણસો પછીથી અને ઓછા સમયમાં હૃદય અને વાહનોની બાકીની રોગો કમાવે છે, ડાયાબિટીસ મેળવવાનું ઓછું જોખમ અને મગજમાં કેટલીક સમસ્યાઓ પણ છે.
કૉફીનો આરોપ કાર્સિનોજેજેસીટી સંપૂર્ણપણે મહત્વપૂર્ણ હતો. 1970 અને 1980 ના દાયકામાં યોજાયેલા અભ્યાસોએ ખરેખર બતાવ્યું ન હતું કે કોફી પ્રેમીઓ કેટલાક પ્રકારના કેન્સરથી વધુ માંદા હોય છે. પરંતુ આ અભ્યાસો એક હકીકત ચૂકી છે: મોટાભાગના અભ્યાસમાં ફક્ત લિટર સાથે કોફી જ નહીં, પણ ધૂમ્રપાન કરાયું હતું, અને ઘણા લોકો પણ કોલર માટે મૂકે છે. તે જ સફળતા સાથે, પેન્ટની કાર્સિનોજેસીટીને દોષી ઠેરવવાનું શક્ય છે.
તાજેતરના આંકડા અનુસાર, દરરોજ 4-5 કપ કોફી 62% દ્વારા ગર્ભાશયનું કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે અને 39% - ગુફા કેન્સરનું જોખમ. અને બધા કારણ કે કોફીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે.
એક સ્ત્રોત