દિવસ સ્વાદિષ્ટ શરૂ કરો. તમારી પ્લેટમાં નાસ્તો શાંતિ!

અઠવાડિયાના દિવસોમાં મોટાભાગના રશિયનો પાસે નાસ્તામાં ખાવું તે વિચારવાનો સમય નથી. મોટા શહેરોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય નાસ્તો એક કોફી સેન્ડવીચ છે. તે ખૂબ જ ઠંડી લાગતું નથી, પરંતુ કદાચ તમને બધા સ્કેન્ડિનેવિયન દેશોમાં એક જ વસ્તુ શરૂ થાય તે રીતે તમને દિલાસો મળશે.

ઑસ્ટ્રિયા અને જર્મનીમાં, સેન્ડવીચની જગ્યાએ, ફ્રેશસ્ટ બન્સ, ગ્રીસ અને ઇટાલીમાં - કેક સવારે કોફી સાથે ખાય છે. પરંતુ ઘણા અન્ય દેશોમાં નાસ્તો વધુ વૈવિધ્યસભર છે, ખાસ કરીને જેઓ પરંપરાગત રીતે સપ્તાહના અંતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. કદાચ તમે તમારા શનિવારને ભારતીય, અને રવિવારે શરૂ કરવાનો પ્રયાસ કરવા માંગો છો - પોલિશમાં.

સ્પેનિશ નાસ્તો: ટૉર્ટિલા

મોર્નિંગ સ્પેનિશ ટોર્ટૉટિલા એ જ વસ્તુ છે જે તમે સુપરમાર્કેટમાં આ નામ હેઠળ ખરીદો છો. આ એક કેક નથી, પરંતુ બટાકાની સાથે એક ઓમેલેટ છે.

તમારે જરૂર પડશે:

100, ડુંગળી - 100 ડુંગળી - 100, ઇંડા - 3, ઓલિવ તેલ - સ્વાદ સાથે 2 ચમચી, ક્ષાર અને મરી - પણ ગ્રામ પણ ગ્રામ. સેવા આપવા માટે - ટમેટા પેસ્ટ અથવા કોઈપણ ટમેટા સોસ.

કેવી રીતે રાંધવું:

સ્વચ્છ અને ચિપ્સ (પાતળા વર્તુળો) બટાકાની જેમ લાગુ કરો. સ્વચ્છ અને નજીક ડુંગળી. ફ્રાઈંગ પાન પર ચમચી તેલ સાથે, મધ્યમ ગરમી પર વાર્પ. બટાકાની, ટકાઉ અને ઝારને 5 મિનિટ સુધી ઉમેરો, સતત stirring. ડુંગળી ઉમેરો, ફરીથી મિશ્રણ કરો, ઢાંકણથી આવરી લો અને આગ આપ્યો.

જ્યારે ડુંગળી અને બટાકાની ઇચ્છિત સ્થિતિ સુધી પહોંચે છે, મોટા બાઉલમાં ઇંડા તોડીને અને કાંટોના પગને તોડી નાખે છે. જગ્યા અને સ્વાદ સમગ્ર.

એક ફ્રાયિંગ પાન માં ploy. જો ડુંગળી અને બટાકા તૈયાર હોય, તો તેમને ઇંડા સાથે બાઉલમાં બદલાઈ જાય છે. અમારી પાસે ફ્રાયિંગ પાન પર બીજો ચમચી તેલ છે, મધ્યમ ગરમી પર આશરે એક મિનિટ ગરમ થાય છે.

ઇંડાને બટાકાની અને ડુંગળીથી પાન સાથે ખસેડો, આગને લઘુત્તમ અને ઝારને લગભગ 15 મિનિટ સુધી ફરીથી ભરો. જ્યારે ટૉર્ટિલિયાથી વધારાની ભેજ બાષ્પીભવન થશે, ત્યારે તેને 5 મિનિટ માટે અને ઝારને ચાલુ કરો.

ટમેટા સોસ સાથે સેવા આપે છે, કાળા કોફી અથવા લાલ વાઇન પેઇન્ટ કરો.

ઇંગલિશ માં નાસ્તો: બેકન સાથે અને માત્ર ઇંડા scrambled

હાલમાં ક્લાસિક ઇંગ્લિશ નાસ્તો હોવાનું માનવામાં આવે છે, વધુ શ્રીમંત કામદારોના પરિવારમાં વધુ કેલરી અને માંસના ખર્ચે આ કરવાની તક, અને ડિનર અવશેષો (નાસ્તો સાથેના કેક નહીં કામદારો વિજય છે).

સમય જતાં, ભાંગેલું ઇંડામાંથી નાસ્તો, બેકોન અને અન્ય આનંદો બુર્જિઓસ માધ્યમમાં લોકપ્રિય બન્યા, પરંતુ આપણા સમયમાં તે ફક્ત સપ્તાહના અંતે જ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે ખરેખર વિવિધ અંગ્રેજી સવારે ટકી રહેવા માટે મદદ કરે છે ... અથવા દિવસની હિમપ્રપાત રશિયનની શરૂઆત.

એક વ્યક્તિ માટે તમારે જરૂર પડશે:

2 ઇંડા, 2 સોસેજ, બેકોન, 2 ચેમ્પિગ્નોન, 2 નાના ટોમેટોઝ, બેંકે ટમેટા સોસમાં સફેદ દાળો, ટોસ્ટ બ્રેડ, જામ, વનસ્પતિ તેલ, અને કાળા ચા, ખાંડ અને દૂધની સ્લાઇસમાં સફેદ કઠોળ સમાપ્ત કરી.

કેવી રીતે રાંધવું:

શારીરિક કાળા ચા. છૂટાછવાયા ચેમ્પિગ્નોન સાથે સ્લાઇસેસ સાથે. આગને બે નાના કદ પર મૂકો અને તરત જ મોટી સપાટ પ્લેટ તૈયાર કરો.

વનસ્પતિ તેલ ચેમ્પિગ્નોન્સ અને તે જ સમયે એક જ સમયે એક જ ફ્રાયિંગ પાન પર આગ - ટોસ્ટ. Shampmigns પ્લેટોની ધાર પર મૂકો, ટોસ્ટ બે ત્રિકોણાકાર ટુકડાઓમાં કાપી અને તેની સાથે મૂકો. એક ફ્રાયિંગ પાનમાં 2 સોસેજ મૂકો (તેમને પ્લાન્ટ ઓઇલ પર બંને બાજુએ જોડવાની જરૂર છે) અને બીજા પર - બેકોન (તે તેની પોતાની ચરબી માટે પૂરતું છે).

જ્યારે તેઓ ભઠ્ઠીમાં હોય છે, ત્યારે ટમેટાંને અડધામાં કાપી નાખે છે અને તેમને પ્લેટની ધાર સાથે મૂકે છે જેથી બેકનનું સ્થાન તેમની અને ચાહક વચ્ચે રહે. ઓગાળેલા ચરબીવાળા બેકન સાથેના ટમેટા ક્ષેત્રો, બીજી તરફ, મશરૂમ્સ અને ટમેટાં વચ્ચે બેકન મૂકે છે, જે તૈયાર કરેલા સોસેજ મૂકે છે.

દરેક ઇંડા બપોરેથી દરેક ઇંડા બપોરે ઇંડા, એક પાનમાં એક બીટ શાકભાજી તેલ ઉમેરો. જ્યારે તેણી તળેલી છે, ત્યારે બીન સાથે માઇક્રોવેવ રકાબીમાં ગરમ ​​થવા માટે એક અથવા બે મિનિટ સુધી મૂકો. ટોપ અને સોસેજ વચ્ચે પ્લેટ અને બીન્સની મધ્યમાં ગ્લેઝિંગને ઢાંકવું.

માસલોકમાં માખણ સાથે કામ કરો, જાર જમણે જાર અને દૂધ અને ખાંડ સાથે કાળી ચાના મગ. ભોજનના અંતે તેલ અને જામ ટોસ્ટ્સમાં ચમકતા હોય છે, અને તે એક સુંદર ડેઝર્ટ કરે છે.

પોલિશમાં નાસ્તો: બટાકાની બીટ્સ, કુટીર ચીઝ અને જીપ

ઘણા સ્લેવની જેમ, ધ્રુવો એક ગાઢ, સમૃદ્ધ સ્તન નાસ્તોની પ્રશંસા કરે છે. સૌથી લાક્ષણિક પોલિશ નાસ્તોમાંના એકમાં ભાંગેલું ઇંડા, પોટાટો ડાન્સ (ડૅન્ક્સ) અને મીઠું ચાબૂકેલા દહીંથી મીઠાઈ હોય છે. તમે તેને વૉર્સો કૉફીમાં પી શકો છો: જમીનના બે ચમચી (દ્રાવ્ય નથી!) કોફી અને ઉકળતા પાણીને ગ્લાસમાં મૂકવામાં આવે છે.

એક વ્યક્તિ માટે તમારે જરૂર પડશે:

2 ઇંડા, મધ્યમ કદના બલ્બ, મધ્યમ કદના બટાકાની, ઘઉંના લોટનો ચમચો, ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝની સ્લાઇડ સાથે 4 ચમચી, ખાટા ક્રીમ અથવા કેફિરના 2 ચમચી, થોડું લીલું ધનુષ અથવા તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, એ કાદવ અથવા વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે સ્લાઇસ.

કેવી રીતે રાંધવું:

છીછરા ખાનારા પર સ્વચ્છ અને ઝડપથી સોડિયમ બટાકાની, તેના લોટ, ટકાઉ, પેમર અને જગાડવો ઉમેરો. ફ્રાયિંગ પેનને આગ પર, તેલ અથવા અસ્તર પર મૂકો, જ્યારે શુષ્ક, પગારની કાદવ, પૅનકૅક્સ સાથે પૅનકૅક્સ રેડવાની છે.

જ્યારે ડાયરાડ ફ્રોઇંગ, સેમિરીંગ છાલવાળા બલ્બ્સથી ભરાઈ જાય છે, તેલ ગરમ કરે છે અથવા પાન કરતાં મોટી હોય છે, જ્યારે તે ગરમીથી શરૂ થાય છે, અને તેમાં ચરબી છોડી દે છે. મધ્યમ આગ ડુંગળી પર ભઠ્ઠીમાં આ બીજા ફ્રાયિંગ પાનમાં મૂકો. સમય બોલતા અને પ્લેટ પર ડાયઆનકી ફેંકવાનું ભૂલશો નહીં!

જ્યારે ધનુષ્ય સોનાથી શરૂ થાય છે, ત્યારે પાનમાં બે ઇંડા તોડો, અને કુટીર ચીઝ મૂકો અને એક અલગ મંદિરમાં ખાટા ક્રીમ (અથવા કેફિરા) રેડશો. અને હવે તમારે બદલામાં પ્રયાસ કરવો પડશે, પછી સ્કૅમ્બલ્ડ ઇંડાને પકડવા માટે સ્કેપુલાને પ્રારંભ કરો, પછી કુટીર ચીઝ અને ખાટા ક્રીમનું મિશ્રણ જોરશોરથી છે.

છેવટે, ભાંગેલું ઇંડા અને ચાબૂક મારી ચીઝ પણ. એક પ્લેટ પર ડાન્સ પર scrambled ઇંડા મૂકે છે, ઝડપથી લીલા ધનુષ અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કાપી, કોટેજ ચીઝ માં થોડા હિલચાલમાં દખલ કરે છે અને બેસીને.

ફ્રેન્ચમાં નાસ્તો: Baguette અને આત્મવિશ્વાસ

ફ્રેન્ચ નાસ્તો સામાન્ય રીતે એક કપ કોફી માટે તાજા ક્રોસિસન્ટ માનવામાં આવે છે. જો કે, ફ્રાંસમાં, બેગ્યુએટના કેટલાક ટુકડાઓ, માખણ સાથે લુબ્રિકેટેડ અને નાના પ્રમાણમાં સંઘર્ષ દ્વારા પૂરક, લોકપ્રિયતા સાથે દલીલ કરે છે. સવારમાં અમારા માટે તાજા બાઇટહ તે મેળવી શકશે નહીં, પરંતુ પુષ્ટિ કરનારને એક અઠવાડિયા અને ઘર માટે રાંધવામાં આવે છે.

વ્યક્તિ દીઠ જરૂરી હશે:

એક સફરજન, અને સીઝનમાં સ્ટ્રોબેરી અથવા ચેરી ઉમેરવાનું શક્ય છે, બાળકોના ખોરાકથી અડધા જાર. ખાંડ હજુ પણ અડધા જાર છે.

કેવી રીતે રાંધવું:

નાના ટુકડાઓ, બીજ અને ફિલ્મ છંટકાવ સાથે સફરજન અને બેરીને કાપો, જાઝવમાં મૂકો, સહેજ પેસ્ટલ અથવા ચમચીથી દખલ કરો અને ખાંડ રેડવાની છે. 30 મિનિટ માટે છોડી દો જેથી ખાંડ રસ સાથે ભરાઈ જાય. પાણીના બે અથવા ત્રણ ચમચી ઉમેરો અને જગાડવો જેથી પાણી તળિયે પડે.

અમે એક જાઝને પાંચ મિનિટ માટે એક નાની આગમાં મૂકીએ છીએ, દૂર કરવું, મિશ્રણ, ઠંડી અને તેથી બે વાર. તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે રસોઈ દરમિયાન કન્ફેક્શનનું તાપમાન 50 ડિગ્રીથી ઉપર ઉભા થતું નથી. બાળકના ખોરાકમાંથી એક જારમાં મૂકો. રેફ્રિજરેટર રાખો.

ભારતીય નાસ્તો માં: પુરી સાથે પરી

ભારત એક વિશાળ દેશ છે જેમાં ઘણા દેશો અને આદિજાતિ છે. અને હજુ સુધી તમે એક લાક્ષણિક ભારતીય નાસ્તો પ્રકાશિત કરી શકો છો. મોટેભાગે તે મસાલાની ચા અને તાજી રીતે શેકેલા કેક છે. Sheppshushki અલગ છે. સવારે, પુરી અને એકસર સોસમાં ઘણા ભારતીય પરિવારોમાં ખાય છે.

તમારે બેની જરૂર પડશે:

1 કપ ઘઉંના લોટ, 1 ચમચી વનસ્પતિ અથવા તાજી સૂકા માખણ, અડધા કપ ગરમ પાણી, 200 ગ્રામ કરતા સહેજ વધુ, અન્ય નરમ મીઠી ફળ દ્વારા બદલી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, બનાના), 250 ગ્રામ ખાંડ, મીઠું, જીરું, એલચી બીજ, ટેબલ ખસખસ, જમીન મરચાં.

કેવી રીતે રાંધવું:

ચાળણીનો લોટ દ્વારા થતા લોકો, અડધા ચમચી મીઠું ઉમેરો અને ધીમે ધીમે ગરમ પાણી ઉમેરીને, કણકને પકડે છે. કણક બોલમાં ઊંડાણપૂર્વક બનાવો, માખણ ઉમેરો અને બીજા સમયની ઉન્નતિ કરો.

વેટ ટુવાલ અને અડધા કલાકને જાળવી રાખવા. જ્યારે કણક પરિપક્વ થાય છે, સોસ સાથે આગળ વધો. સાફ કરો અને ઉંડો મેંગોને નકારો, ખાંડ અને અડધા ચમચી મીઠું ઉમેરો, જ્યારે બાઉલમાં રહે છે.

સૂકા ફ્રાયિંગ પાન પર, પિંચ અને કાર્ડૅમનની સહેજ ચપટી જોડી અને ખસખસના ચમચી. કેરી અને ખાંડ, મરચાંના ચમચીથી મિશ્રણ ઉમેરો, આગને ઓછામાં ઓછા, ઢાંકણના કવરને વણાટ કરો અને ધીમે ધીમે ચોરી કરો. પુરી માટેના કણકને છ ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે, બોલમાં દરેક સ્વરૂપ છે, અને બોલમાંથી બહાર આવે છે.

ઊંડા ફ્રાયિંગ પાન લો, ઓછામાં ઓછા આંગળી પર (દોઢ અથવા બે સેન્ટિમીટર) ઊંડાઈ અને તેલ કેવી રીતે ડ્રાઇવિંગ કરે છે તે ઊંડા તળાવમાં તેલ પફ પૂરો કરે છે. કેક લાલ તેલમાં મૂકો. તેણીને ખીલવાનું શરૂ થશે - એક બ્લેડ સાથે ટોચ પકડવા માટે થોડું પકડી રાખવું જેથી હવા માત્ર કેન્દ્રમાં જ નહીં.

શાબ્દિક રીતે થોડા સેકંડ પુરીને ઇન્વર્ટર કરે છે, આગ થોડી વધુ સેકંડ છે અને મોટી સપાટ પ્લેટ પર મૂકે છે. માર્ગ દ્વારા, ફ્રાયિંગનો આ રસ્તો સામાન્ય હતો અને રશિયન ગામ માટે અને "બાઇસન" કહેવામાં આવતો હતો. ફ્રેમ ખૂબ પુરી છે.

હવે તમે સોસને બંધ કરી શકો છો, તેને અલગ વાટકીમાં મૂકી શકો છો અને સેવા આપી શકો છો. અમે આશા રાખીએ છીએ કે, તમે બે માટે તૈયારી કરી રહ્યા છો, તે સમયે તે સમયે મસાલા ટી તૈયાર કરવામાં આવે છે. એક પ્લેટથી ખાવું, તમારી ભૂલ દરેક પુરાણ એક વાટકામાં એકા સાથે અને ચા પીવાની ચા.