મૂડ સુધારવા માટે શું ખાવું? 10 વફાદાર વાનગીઓ!

Anonim

કાચા ઉપરથી, મધ્યમાં નીચે, તળિયે ગંદા છે? અને અમે રસોડામાં જઈશું અને બાયોસિન્થેસિસ સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો પડશે!

અમે સિન્થેસાઇઝ કરીશું, સેરોટોનિન, જે આપણને યોગ્ય મૂડ આપશે, તે સારું છે. આ અમને એમિનો એસિડ ટ્રિપ્ટોફેન સાથે મદદ કરશે, જે ડાર્ક ચોકલેટ, ટમેટાં, કુટીર ચીઝ, બદામ અને અન્ય સુખદ પેટમાં શામેલ છે. અને અમે તેમને આવા મકર સાથે પણ તૈયાર કરીએ છીએ, જેથી ગેસ્ટ્રિક રસે કહ્યું: "શું કોઈ પાસે અહીં મોસમી ડિપ્રેશન છે? ફક્ત મને નથી! " અને એક સારા મૂડ આપણને હવે છોડશે નહીં.

આનંદી નાસ્તો: ખસખસ સાથે સુસ્ત ડમ્પલિંગ

leviv

ઘટકો: કોટેજ ચીઝના 350 ગ્રામ - 3 ચમચી લોટ (સંપૂર્ણ અનાજ કરતાં વધુ સારું), ખાંડ અને ખસખસ, ઇંડા, થોડું મીઠું. પ્રક્રિયા પોતે. ઇંડા અને ખાંડ, મીઠું સાથે કચરો કુટીર ચીઝ, પછી લોટ અને ખસખસ ઉમેરો - અને કણક શિકાર કરો. હવે હું તેને "sausages" બહાર લઉં છું અને તેમને કોઈની જેમ વિભાજીત કરું છું (અથવા ફક્ત "વોશર્સ" કાપી નાખું છું, અથવા તેમની પાસેથી robbiki). થોડી મિનિટો માટે મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવું - ખાટા ક્રીમમાં દૂર કરો અને પ્લુહત. અને તે જ ક્ષણે થીસીસ "સવારે કોઈ સારું નથી" ખોટું લાગે છે અને વિંડોમાં ઉડે છે! તમારા આળસુના મોહક ગંધ સાથે મળીને, પરંતુ આનંદદાયક (અથવા - અને તેથી ખૂબ આનંદદાયક?) નાસ્તો.

બઝ માં નાસ્તો: પીનટ પેસ્ટ સાથે croutons

ગ્રેનક.

ઘટકો: બેટન અથવા 2 બ્રેડ સ્ક્વેરના 4 ટુકડાઓ પર - એક કેળા, મગફળીની પેસ્ટ ચમચી, ઇંડા, એક ઇંડા, માખણ તેલના એક જોડી, વેનીલા ખાંડની એક નાનું ઝૂંપડી. પ્રક્રિયા પોતે. બગ ઇંડા, ત્યાં વેનીલા ખાંડ ઉમેરો. બ્રેડ ટુકડા પર આપણે પાસ્તાને ધૂમ્રપાન કરીએ છીએ, અમે બનાના વર્તુળોની ટોચ પર ચઢીશું, બીજા બ્રેડને બંધ કરીએ, પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરીએ. ઇંડામાં અમારી સુવિધાઓ કાળજીપૂર્વક બનાવો - અને ક્રીમી તેલ પર ઓછી નરમાશથી ભઠ્ઠીમાં નહીં. અને તરત જ, મિગ્નન્સ્કીમાં તીવ્ર રીતે ચીસો પાડવામાં આવે છે: "બનાના!" - કે તેમની ભાષામાં અર્થ છે: "અમે મહાન સુખ લીધો!"

ડંખવું

Salattomat.

ઘટકો: 100 ગ્રામ સૂકા ટામેટાં, ઘણા ગ્રીન્સ (ઔરુગુલા અથવા સલાડની તમારી મનપસંદ જાતિઓ), 100 ગ્રામ ચીઝ (જેમ કે મોઝારેલા અથવા ફીથે), વિનંતી પર દૈનિક મકાઈ, લાલ ડુંગળી અને ઘંટડી મરી ઉમેરી શકાય છે. પ્લસ ઓલિવ તેલ, દાળો, મીઠું-મરી માં સરસવ. પ્રક્રિયા પોતે. અદલાબદલી ચીઝને ધોવા અને સૂકા લીલોતરીમાં ઉમેરો, અને પછી ટમેટા, જો જરૂરી હોય, તો નાના ટુકડાઓમાં અદલાબદલી. હવે - રેફ્રિજરેટરમાં પ્રેરણા અને હાજરી દ્વારા ઘટકો વૈકલ્પિક છે. સોલિમ-મરી-સરસવ, નરમાશથી પાણી ઓલિવ તેલ - અને અમે ધારને ગરમ, પણ ઉષ્ણકટિબંધીય, રમુજી અને નચિંતમાં લઈએ છીએ!

પ્રથમ પ્રેરણાદાયક: ચીઝ અને માછલી સૂપ

સૂપ

ઘટકો: 300 ગ્રામ માછલીના પટ્ટા પર - 4 ઓગાળેલા રાંકો, 3 બટાકાની, બલ્બ્સ, ગાજર, ડિલ, વનસ્પતિ તેલ, સીડર નટ્સ, મીઠું-મરીના ચમચીની જોડી. પ્રક્રિયા પોતે. કાપેલા ડુંગળી અને grated ગાજર શાકભાજી તેલ પર બ્રશ અને નરમ થાય છે. અમે તેમને સહેજ શેકેલા નટ્સમાં જોડાઈએ છીએ. હવે ઉકળતા પાણીમાં (ભૂલી નથી?) અમે અદલાબદલી રાંસ મોકલીએ છીએ, મિશ્રણ - અને જ્યારે તેઓ પર્યાવરણ સાથે જીવંત હોય છે, ત્યારે સૂપ કાપીને બટાકામાં ફેંકી દે છે. 8 મિનિટ પછી, અદલાબદલી માછલીના પટ્ટાને મૈત્રીપૂર્ણ કંપનીમાં મોકલવામાં આવે છે, પછી નટ્સ સાથે શાકભાજી, અને ફાઇનલમાં પહેલેથી જ, જ્યારે માછલીને વેલ્ડ કરવામાં આવે છે - ડિલ. હવે તેને ઢાંકણ હેઠળ થોડા વધુ મિનિટ દૂર કરવા દો - અને આનંદ કરવાનું શરૂ કરો!

નારંગી ગીત: કોળુ પીનટ સૂપ

ટીકવી.

ઘટકો: એક નાની ટિક - એક બેટ (બટાકાની હોઈ શકે છે), ફ્લોર-લિટર સૂપ, પીનટ બટરના 6 ચમચી અને 4 ક્રીમ, મીઠું-મરી, બીજ અને સુશોભન માટે ગ્રીન્સ. પ્રક્રિયા પોતે. કોળુ અને બેટટ કૂક અને પુરૂરુઝ. હવે સોસપાનમાં, અમે માખણ ઓગળેલા છીએ - અને તેમાં વનસ્પતિ શુદ્ધ અને મગફળીના માખણ ઉમેરો. હવે આપણે સૂપ, મીઠું-મરી રેડવાની અને સારી રીતે ભળીએ છીએ. હું એક બોઇલ પર લાવીએ છીએ, અમે પ્રકાશને સ્ક્રુ કરીએ છીએ - અને ધીમીમાં 20 મિનિટની ધીમી ચાલીએ છીએ. અમે નક્કી કરીએ છીએ કે અમે તેને શું સંબંધિત વિચારીએ છીએ - અને આ ઉચ્ચ ચરબીવાળા પીંછા સ્વાદિષ્ટ તમારા જીવનને શણગારે છે!

ક્રમ્પલ્ડ જોય: વાઇનમાં નટ્સ સાથે prunes

ચેર્નોસ્લિવ.

ઘટકો: અડધા લિટરના લાલ શુષ્ક વાઇન - આશ્રયવાળા prunes, 200 સાફ અખરોટના ગ્રામ, લગભગ સમાન ખાંડ. ફેલ્ડ વાઇન, ઓછી ખાંડ. પ્રક્રિયા પોતે. મારા prunes, અમે હાડકાં માંથી મુક્તિ અને નટ્સ ટુકડાઓ સાથે શરૂ કરો. હવે આપણે એક સોસપાનમાં ચાલીએ છીએ, વાઇન રેડવાની છે, ત્યાં ખાંડ ઊંઘી જવું - અને ધીમી આગ પર 10 મિનિટ 10 સોસેજ. તે પછી, રાત્રે ઠંડી જગ્યાએ સામનો કરે છે - અને બીજા દિવસે મને આનંદ અને ઉત્સાહ માટે વજનદાર કારણ યાદ છે!

વિચિત્ર આનંદ: ફિગ્સ સાથે બેકન રોલ્સ

શાસન.

ઘટકો: સૂકા અંજીર અને બેકોન સ્ટ્રીપ્સ, લીલોતરીના પાંદડા (ઔરુગુલા અથવા ઋષિ) ની સમાન રકમ, ઓલિવ તેલ. સ્વાદિષ્ટ, જો કે તે નમોચર છે, તો તમે ફેટાના ઘણા ટુકડાઓ લેતા હોવ તો તે તારણ આપે છે. પ્રક્રિયા પોતે. અમે લીલોરીના નાના ઝાડમાં બેકનની દરેક સ્ટ્રીપ પર મૂકે છે (જો ઇચ્છા હોય તો ચીઝના ટુકડાથી સ્ટફ્ડ થાય છે). હવે આપણે રોલ્સને લપેટીએ છીએ, તેને લાકડાના ચોપાનિયાં સાથે ઠંડા પાણીમાં વેધન કરીએ છીએ અને તેલ પર સહેજ રોસ્ટ, દરેક બાજુ પર એક ક્ષણમાં. તે અપરાધને અદ્ભુત અવરોધ ફેરવે છે - પરંતુ ડિગ્રીમાં વધારો થવાને કારણે મૂડ વધે છે!

ડેઝર્ટ "જોય વેગન": પક્તિકલ બોલ્સ

દડો
ઘટકો: અડધા ગ્લાસ સૂકા અસ્થિ તારીખો, એક ગ્લાસ શેકેલા બદામ, તલના ચમચી એક જોડી અને

પીનટ પેસ્ટ, સહેજ મીઠું. જો ઇચ્છા હોય, તો તમે કચડી પિસ્તા ઉમેરી શકો છો. પ્રક્રિયા પોતે. નટ્સ અને તારીખો અલગથી કચડી નાખવામાં આવે છે, જેના પછી તેઓ મિશ્રણ કરે છે. પીનટ પેસ્ટ ઉમેરો અને આ મિશ્રણ બોલમાં માંથી રોલિંગ. અમે મસાલાને પણ મિશ્રિત કરીએ છીએ, અમે તેમને દરેક બોલમાં વિભાજિત કરીએ છીએ - અને લગભગ એક કલાક અમે રેફ્રિજરેટરને મોકલીએ છીએ. સ્વાદિષ્ટ, ઉપયોગી અને જીવનનો આનંદ તેની આંખોની સામે દરેક ચેસોડ બોલ સાથે ગુણાકાર થાય છે!

મોહક ડેઝર્ટ: ચોકોલેટ ગ્રેનોલા

ચોકો

ઘટકો: ડાર્ક ચોકલેટનો ટાઇલ, કેટલાક ઓટમલ કપ, નાના નારિયેળના શેવિંગ્સ અને બદામના પાંખડીઓ, અડધા કપ મધ, કોકોના એક ક્વાર્ટર કપ, કોકો બીન ચમચી એક જોડી, વનસ્પતિ તેલના 4 ચમચી, વેનિલિન, થોડું મીઠું પ્રક્રિયા પોતે. ઊંડા કન્ટેનરમાં, આપણે ટુકડાઓ, ચિપ્સ અને બદામ ભેળવીએ છીએ, મીઠું એ છે, બેકિંગ માટે ફોર્મમાં વિતરિત કરે છે - અને 10 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 200 ડિગ્રી સુધી, અને પાથ મિશ્રણની મધ્યમાં મોકલો. હવે એક નાની આગ પર સોસપાનમાં, અમે અન્ય તમામ ઘટકો સાથે મીટિંગ ગોઠવીએ છીએ. અને પછી આપણે બંને છિદ્ર ભેગા કરીએ છીએ - અને તેમને સ્થિર થવા દો. અમે ટુકડાઓમાં ભાગ લઈએ છીએ - અને એન્ડોર્ફિન્સ બોલો: "હેલો, પ્રિય, સ્વાગત, અમે અહીં પહેલેથી જ રિલીઝ કર્યું છે"!

તીવ્ર આનંદ: મરચાં સાથે હોટ ચોકલેટ

મરચાં

ઘટકો: કડવો ચોકલેટના ટાઇલ પર - એક મરચાંના મરી, વેનીલા પીઓડી, તજની લાકડી, બે ગ્લાસ દૂધ, સ્ટ્રોલર્સ બ્રાન્ડી, ખાંડ ચમચી. પ્રક્રિયા પોતે. મરી અને વેનીલા અડધા અને એક સાથે તજ સાથે તજને દૃશ્યાવલિમાં ઘટાડે છે. દૂધથી ભરો, ગરમ કરો (પરંતુ ઉકાળો નહીં!) - અને હવે અમે એક સુંદર તૂટેલા ચોકલેટ પર ચઢીએ છીએ. મહેનલી આગ પર, રસોઇ, ત્યાં સુધી stirring ત્યાં સુધી stirring. આ સામાન્ય રીતે 10 મિનિટ માટે થાય છે. મસાલા દૂર કરો - અને તીવ્ર હકારાત્મક લાગણીઓના પ્રવાહનો આનંદ માણો!

વધુ વાંચો