ટ્યૂઝક બેરી ખરીદો - Babulka સહાય કરો. અને તે જ સમયે અને તમારી જાતને. બેરીમાં, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને આનંદથી ભરપૂર.
બેરી કોટે આવ્યા
ઘટકો: લોટ - 250 ગ્રામ, માર્જરિન - 150 જીઆર, ખાંડ - 1.5 ચશ્મા, 1 ઇંડા, વેનીલા ખાંડ, સોડા - એક ચમચી, ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ, પાઉડર ખાંડ, કોટેજ ચીઝ - 200 જીઆર, સ્ટાર્ચ - 100 ગ્રામ, બ્લેક કિસમિસ - 300 જીઆર.
કેવી રીતે રાંધવું: ખાંડ સાથેના ઇંડા, માર્જરિન અને સોડા, લોટ અને સ્ટાર્ચના ઓરડાના તાપમાને ત્યાં કાપી નાખે છે, અને પછી આ તમામ કણકમાંથી બનાવે છે. જ્યારે તમે પરિણામ પ્રાપ્ત કરો છો, ત્યારે તેને રેફ્રિજરેટરમાં અડધા કલાક સુધી મૂકો.
મિક્સર અથવા બ્લેન્ડરમાં કોટેજ ચીઝ, ઇંડા, 2/3 ખાંડના ખાંડ, વેનીલા ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, અને ફરીથી તપાસો.
બેકિંગ આકારનો ઉપયોગ, કેક સાથે કણક મૂકે છે અને બાજુઓ બનાવે છે. Svadchu સમર કોટેજ ચીઝ, પરંતુ કુટીર ચીઝ પર - ખાંડ બેરીના અવશેષો સાથે મિશ્રિત. 180 સીના તાપમાને 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
બેરી સાથે ક્રીમ ડેઝર્ટ
ઘટકો: ફેટ ક્રીમ (33% થી) - 250 એમએલ, ખાંડ - 70 જીઆર, કોઈપણ બેરી - 400 ગ્રામ, બિસ્કીટ કૂકીઝ (જેમ કે Savoyardi) અથવા બિસ્કીટ ટુકડાઓ - 100 ગ્રામ.
કેવી રીતે રાંધવું: અડધા ખાંડ અને બાજુ પર સ્થગિત સાથે ભિખારી 2/3 બેરી. ક્રીમમાં ખાંડની સિલક અને તેમની મુશ્કેલીઓ પણ. ભાગમાં વાસણમાં ચાબૂક મારી ક્રીમની એક સ્તર બહાર મૂકે છે, તે તેના પર તૂટેલા બિસ્કીટ છે, એક બેરી શુદ્ધ, સંપૂર્ણ બેરીનો થોડો ભાગ, ફરીથી ક્રીમ અને બેરીઝ. રેફ્રિજરેટરમાં બે કલાક માટે મૂકો અને સેવા આપો.
બેરી થી ઉજવણી
ઘટકો: કોઈપણ બેરી - 300 જીઆર, કાહ - 50 ગ્રામ, લીંબુનો રસ - 1 tbsp. ચમચી, પાણી - 30 એમએલ.
કેવી રીતે રાંધવું: બેરી બ્લેન્ડર, ખાંડ, લીંબુનો રસ અને પાણીમાં ફોલિંગ અને બધું જ મુશ્કેલીમાં આવે છે જેથી કંઈક જેવી કંઈક હોય. પરિણામને પ્લાસ્ટિક કપ પર ફેલાવો, તેમના વરખનો કવર અને લાકડાના લાકડીઓના મધ્યમાં અટકી, જેના માટે તમે તમારી આઈસ્ક્રીમ રાખો. તમે મુશ્કેલીઓ વિના કરી શકો છો અને સોર્બેટ્સને સામાન્ય છીછરા પ્લાસ્ટિક ટ્રેમાં મૂકી શકો છો, અને પછી વાઝ પર વિઘટન કરી શકો છો. 3 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો.
ગામઠી બેરી કેક
ઘટકો: દૂધ - 1 કપ, યીસ્ટ - 15 ગ્રામ, મીઠું - ફ્લોર ચમચી, ખાંડ - 2 ચશ્મા, કોઈપણ તાજા બેરી - 1 કિલોગ્રામ, લોટ, વેનીલા ખાંડ, ખાટા ક્રીમ - 1 કપ.
કેવી રીતે રાંધવું: અડધા ગ્લાસના ગરમ દૂધમાં ખમીરનું દ્રાવક, તેમને સૂચન અને ખાંડના ગ્લાસને વહેતું. આ મિશ્રણમાં, લોટ ઉમેરો જ્યાં સુધી તે કણકને પાન માટે ફેરવે નહીં. ગરમ હૂંફાળું સ્થળે ઉઠવા માટે તેને છોડી દો. જ્યારે તે રસદાર બને છે, માખણ, દૂધ અને ખાંડ, માર્જરિન અને ઇંડા અને લોટ ઉમેરો જ્યાં સુધી કણક સ્થિતિસ્થાપક બને છે અને ચુસ્ત બને છે. તેને 20 મિનિટ માટે ઊભા રહેવા દો. પછી તત્વો ફરીથી (હાથ માટે સારી વર્કઆઉટ) હોય છે, પાતળા સ્તરમાં ફેરબદલ કરે છે અને પકવવા માટે લુબ્રિકેટેડ ઓઇલ સ્વરૂપમાં ખેંચે છે. ઉપરથી, ભરવા બહાર કાઢો. ભરણ માટે, ખાંડ સાથે બેરી રેડવાની છે, તે 20 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવા દો, અને પછી જ્યુસ સ્ક્વિઝ. પાઇ 40 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.
બેરી સાથે muffins
ઘટકો: ફ્લોર -240 જીઆર, કોકો - 3 teaspoons, ખાંડ - 1 કપ, કણક બ્રેકડલર - 2 teaspoons, ઇંડા - 1 પીસી, વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ, દૂધ - 200 મિલિગ્રામ, ટીપ છરી, મીઠું, તાજા બેરી પર વેનીલિન - 1, 5 ચશ્મા.
કેવી રીતે રાંધવું: લોટ, બેકિંગ પાવડર, કોકો, ખાંડ, મીઠું અને વેનિલિન મિકસ કરો. બ્લુ એગ-દૂધનું મિશ્રણ લોટ સાથે વાટકીમાં અને મિશ્રણ પણ, ખાસ કરીને પ્રયાસ કરતા નથી - તે દરેક લોટની ગાંઠ માટે કઠોરતાથી પીછો કરવો જરૂરી નથી. બેરીને ધોવા અને ફરીથી ભળી દો. Muffins માટે mobs પર કણક ફેલાવો અને લગભગ 20-25 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમને ગરમીથી પકવવું - વધુ મોલ્ડ્સ, લાંબા સમય સુધી. Madfins થોડી ઠંડી ઠંડી દો અને તેમને shake દો.
આળસુ માટે cheesecake
ઘટકો: કૂકીઝ (કોઈપણ) - 150 જીઆર, બેરી (ફરીથી કોઈપણ) - 150 જીઆર, સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. એલ, ખાંડ - 30 જીઆર, ક્રીમ ચીઝ જેમ કે "ફિલાડેલ્ફિયા" - 300 જીઆર, ફેટ ક્રીમ - 100 ગ્રામ, ઠંડા પાણી 1 કપ છે.
કેવી રીતે રાંધવું: કૂકીઝ નાના ટુકડાઓમાં તૂટી જાય છે. અડધા ગ્લાસ પાણીની બેરી અને થોડી નાની આગ પર સોસપાનમાં સહેજ ચાલે છે. Perfiaries, decoction સ્ટાર્ચ ઉમેરો અને જગાડવો.
બેરીમાં બાકીનું પાણી ઉમેરો, ખાંડ ફેંકવું અને ફરીથી આગ લાગી. જ્યારે મિશ્રણ સારી રીતે ગરમ થાય છે, ત્યારે સ્ટાર્ચ સાથેના તેના રસમાં પાતળી જેટ પફ, સતત stirring. કૂલરની તૈયાર છાતી.
દહીં ચીઝ, ક્રીમ એક ગ્રામ ઉમેરી રહ્યા છે.
કૂકીઝ બહાર મૂકેલા ચશ્મા તળિયે. ઉપરથી - કોટેજ ચીઝ ક્રીમની એક સ્તર, તેના પર - રાસબેરિનાં ચુંબન. જો ગ્લાસ એક સ્થળ હોય, તો પુનરાવર્તન કરો.
બેરી mousse
ઘટકો: બેરી (કોઈપણ) - 1 કપ, સોજીયોલિના અનાજ - 2- 2.5 tbsp. ચમચી, ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી, પાણી - 0.5 એલ
કેવી રીતે રાંધવું: છૂંદેલા બટાકામાં ગ્રાઇન્ડીંગની બેરી, એક સોસપાનમાં મૂકે છે, ગરમ પાણીથી દુર, એક નાની આગ પર મૂકે છે અને સેમિડના પાતળા કાંઠે ફેંકી દે છે (જગાડવો!). તેથી, ખિન્નતા stirring, 7-8 મિનિટ એક મિશ્રણ રાંધવા. જ્યારે તેણી થોડી ઠંડી કરે છે, તેને એક બ્લેન્ડરમાં ફૉમમાં બમ્પિંગ કરે છે, વાઝમાં દોડે છે અને એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં જાય છે.