કપડાવાળા પરિવાર અને પરંપરાગત રીતે અનપેક્ષિત મહેમાનોને કાપીને સારવાર વગર, પરંતુ એક અવકાશ અને છટાદાર સાથે - ભારે "હોમ જનરેટિંગ" 1956 દ્વારા માર્યા જવાની જરૂર નથી. તે સૌ પ્રથમ પ્રેમાળ રીતે સંકલિત ઢોરને જોવા માટે પૂરતું છે - અને ઝડપથી એક જટિલ અને ઠંડુ બનાવ્યું.
હોસ્ટેસ: જ્યારે તમે આપો છો, ત્યારે વાનગીઓના શીર્ષકમાં "આળસુ" શબ્દ અવગણે છે. તેમની પાસે આ વધારાની વિગતો પણ નથી! અને જો તમે "આયાત કરેલા" નામો છોડો છો, તો તમારું ત્વરિત ફક્ત સ્વર્ગ સુધી જ છે. મુખ્ય વસ્તુ હવે સંપૂર્ણ યાત્રાળુ પ્રતિનિધિઓ ખાવા માટે નથી!સુસ્ત લાઝગ્ના
ઘટકો: પોલ્કુલો નાજુકાઈના માંસ, ઘણા કાચા ચેમ્પિગ્નોન્સ અથવા અન્ય ફૂગ, બલ્બની જોડી, પિટાનું એક બંડલ, લોટનું એક ચમચી, થોડું નક્કર ચીઝ, ટમેટા, મીઠું-મરી શકે છે.
પ્રક્રિયા પોતે. રોઝી, નાજુકાઈના solim-perchym ની અભાવ સાથે મશરૂમ્સ, પણ fantaticism અને સહેજ ફ્રાય. હું સ્તરોને લુબ્રિકેટેડ ઓઇલમાં ફેલાયો છું: Lavash - પછી mince - પછી મશરૂમ્સ - અને તેથી ત્યાં સુધી કાચા માલ પૂરો ન થાય ત્યાં સુધી (ટમેટા ના ટુકડાઓ ઇન્ટરફેસ કરવું શક્ય છે). અમે બેશેમેલ-હેન્ડમેડ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ: દૂધની stirring સાથે લોટ, થોડું થોડું મીઠું અને એક બોઇલમાં મિશ્રણ લાવે છે. જાડા? અમે અમારી "બિલ્ડિંગ" ભરીએ છીએ, અમે ટોચ પર ચીઝને ઘસડીએ છીએ - અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અડધા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
સુસ્ત પિઝા
ઘટકો: લોટના 9 ચમચી, 4 ચમચી ખાટા ક્રીમ, ઇંડા એક જોડી, સોલિડ ચીઝના 300 ગ્રામ, સોસેજ અને હેમના ટુકડા માટે, ટમેટા, મરી, ઓલિવ્સ, ગ્રીન્સ હોઈ શકે છે. સહનશીલ માટે - મેયોનેઝ;)
પ્રક્રિયા પોતે. બગ ઇંડા, ખાટા ક્રીમ ઉમેરી રહ્યા છે (અને, જો તમે ડરામણી, મેયોનેઝ નથી). હવે લોટ કરો અને સારી રીતે ભળી દો. સ્લીપર ફ્રાયિંગ પાનને ગરમ કરો, તેના પર કણક મૂકો અને ટૂંકમાં સ્ટોવ પર પાછા ફરો. એક મિનિટ પછી, જ્યારે તે "grabbing", ઘટકોને કલાત્મક ટુકડાઓ સાથે કલાત્મક ટુકડાઓ સાથે, ઉપરથી - ચીઝથી સંપૂર્ણપણે. અમે મધ્યમ આગ પર મૂકીએ છીએ, ઢાંકણને આવરી લે છે ... અને 10 મિનિટ પછી, જ્યારે ચીઝ પીગળે છે, તૈયાર પિઝા, ઓલિયા-લા!
સુસ્ત ખચાપુરી
ઘટકો: લોટના 7 ચમચી, 4 ઇંડા, કોટેજ ચીઝ અને ચીઝના 200 ગ્રામ, 150 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ, થોડું ક્રીમી તેલ, ગ્રીન્સ - જે રેફ્રિજરેટરના તળિયે ફેલાયેલા છે.
પ્રક્રિયા પોતે. કોટેજ ચીઝ kneading, અમે એક કૂચિંગ ચીઝ અને તૂટેલા ઇંડા મોકલે છે. આ બધું મિશ્રિત છે, અમે ખાટા ક્રીમને જોડીએ છીએ, ફરીથી મિશ્રણ કરીએ છીએ, પછી લોટ અને ફરીથી મિશ્રણ કરીએ છીએ. સોલિમ, ત્યાં એક કાતરી ગ્રીન્સ મોકલો. હવે કણકને લુબ્રિકેટેડ ઓઇલ આકારમાં મૂકે છે અને 20-25 માટે 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલો. વાહ, એક સ્વાદિષ્ટ શું છે!
સ્પેનિશ ટ્રૉચિલા
ઘટકો: ઘણાં મોટા બટાકાની, બલ્બ, ઘંટડી મરી, લસણ નકલી, ઇંડા હીલ્સ, ગ્રીન્સ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું મરી.
પ્રક્રિયા પોતે. અદલાબદલી ડુંગળી ડુંગળી ફ્રાય, પછી તેને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો, અમે થોડી વધુ રાંધવા, પછી મરી એક જ કાપી નાંખ્યું માં કાપી - અને થોડી વધુ. હવે બટાકાનો સમય આવી ગયો છે. બટાકાની કૌભાંડો તૈયાર નથી (5 મિનિટ), ફ્રાયિંગ પાનમાં "સહકાર્યકરો" સાથે જોડાય છે - અને તેના વિશે પણ તે જ ફ્રાય કરે છે. હવે ફ્લડ ઇંડા - વ્હીપ, સાચવેલ અને કમાનવાળા ગ્રીન્સ. અને 20 વર્ષની ઉંમરે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં. એક વાનગીને ખવડાવતા, તે પ્રસ્તુતિને યાદ અપાવો કે જુલિયન સેમેનોવા જુસ્સાદાર રીતે સ્ટર્લિટ્ઝ ઇચ્છે છે, અને તે સંસ્થાના પરિચારિકા કહે છે: "અમે એક ક્રૂક તૈયાર કરતા નથી. તે સક્ષમ બનવું જરૂરી છે! " પરંતુ તમે - તમે જાણો છો કે કેવી રીતે!
સુસ્ત ટેક્સો
ઘટકો: ખરીદેલા ગોળીઓ (જો તમે ખાસ કરીને શિફ્ટ કરવા માંગો છો, ખાસ મકાઈ શોધી શકો છો, પરંતુ કોઈપણ ઘેટાંના નાજુકાઈના માંસ, આશ્રયદાતા માંસ, એક દંપતી, કેટલાક ટમેટાં વધુ અને શાંત અથવા ટમેટા સોસના અડધા બ્રેકર, લસણના ઘણા લવિંગ, ઘન ચીઝ, ગ્રીન્સ અને શાકભાજી સ્વાદ (લીલા કચુંબર, ડુંગળી, બલ્ગેરિયન મરી, કોબી), વધુ મસાલા - તીવ્ર, સારા અને ભિન્ન (મરચાંના મરી, હળદર, ક્વેન્ટ, વગેરે).
પ્રક્રિયા પોતે. કાતરી ડુંગળી સુવર્ણતા સુધી ફ્રાય, અદલાબદલી લસણ અને મસાલા ઉમેરો, એક મિનિટ માટે જગાડવો, નાજુકાઈના ફ્રાયિંગ પાન, 5 મિનિટ ફ્રાય ફેંકવું, સોસ અથવા શુદ્ધ ટામેટાં ઉમેરો. 9 મિનિટ 15 મિનિટ, સોમમ, તરત જ ખાવું ન કરવાનો પ્રયાસ કરો. અમારી પાસે હજુ પણ આ બધી સુંદરતા શાકભાજી અને હરિયાળી છે જે ગોળીઓમાં ડૂબવા માટે, ચીઝ સાથે છંટકાવ, લપેટી ... અને ખાનારાઓને પહોંચી વળવા! ઓહ, અને જો હજી પણ બીયર હોય તો ...
તુકુમબરાક
ઘટકો: કણક પર - ઇંડા, દૂધ અને લોટ, પ્લસ, પણ ઇંડા અને દૂધ, વનસ્પતિ તેલ, લીલા ડુંગળી અને અન્ય ગ્રીન્સ, મરી સાથે મીઠું. કેટલી - ભૂખ પર આધાર રાખે છે.
પ્રક્રિયા પોતે. અમે ડમ્પલિંગ પર કણકને શિલ્પ કરીએ છીએ, લાંબા લંબચોરસને કાપી નાખીએ છીએ, ભીનું બે ધાર અને ધસારો, એક છિદ્ર સાથે "પરબિડીયાઓ" બનાવે છે. તૂટેલા ઇંડા ભરવા માટે, દૂધ અને તેલ (ઇંડા પર ચમચી પર) ઉમેરો અને ગ્રીન્સ કરતાં વધુ ત્યાં પાછા રેડવાની છે. અમે ફાયર પર પાણી સાથે એક સોસપાન મૂકીએ છીએ - અને જ્યારે તે ઉકળે છે અને સંતુષ્ટ થાય છે, ત્યારે દરેક કન્વર્ટમાં, અમે થોડી પ્રવાહી ભરણ રેડતા, અમે ઉકળતા પાણીમાં ઝડપથી ફેંકીએ છીએ. તે ઘણું સારું નથી લાગતું: તેઓ ભવિષ્યને સ્ટેક અને સાચવી શકશે નહીં. પરંતુ જ્યારે 3-4 મિનિટ પછી અમે આપણી "ઓરિએન્ટલ ઇન ઓરિએન્ટલ" અને ઓગળેલા તેલ દ્વારા પોલીશ્ડને કાપીએ છીએ, તે મેગા-મેગા-મેગા હશે!
સુસ્ત પાઈ
ઘટકો: અડધા કપ પેનકેક લોટ, સીરમનો 100 એમએલ, મશરૂમ્સની પંક્તિ, બાઉલ, ચીઝ કટીંગ, ગ્રીન્સ.
પ્રક્રિયા પોતે. લોટ અને સીરમથી, અમે કણક મૂકીશું અને રેફ્રિજરેટરમાં 15 મિનિટ સુધી મૂકીશું. અત્યાર સુધીમાં મેં ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ પરસેવો કર્યો છે અને લીલોતરીને કાપી નાખ્યો છે. હવે આપણે કણકને મોટા પટ્ટામાં ફેરવીએ છીએ, તેના પર ભરણ ભરણ ભરણ અને લીલોતરી રેડવાની છે. રોલમાં ફેરબદલ કરીને, તેને ટુકડાઓમાં કાપી નાખો, ઉત્સાહી બેકિંગ શીટમાં ફેલાવો અને તેને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો. 15 મિનિટ પછી, અમે ચીઝના ટુકડા પર દરેકને ટોચ પર કાઢીએ છીએ - અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પેટીઝને પીડિત કરવા માટે થોડી વધુ મિનિટ. અને હવે આપણે તેને કેવી રીતે ફેંકીએ છીએ!
સુસ્ત બેલાશી
ઘટકો: પોલ્કુલો સ્ટફિંગ, થોડું ઓછું લોટ, બલ્બ, ઇંડા, કેફિરના 2 કપ, કેટલાક સોડા અને ખાંડ, મીઠું અને મરી, વનસ્પતિ તેલ, ગ્રીન્સ.
પ્રક્રિયા પોતે. કેફિર થોડું ગરમ કરવા માટે, સોડા-ખાંડ સોડાના ચપટી સાથે ત્યાં ફેંકી દો, ટેબલ પર 10 મિનિટ સુધી છોડી દો. અને કટ બલ્બ અને ઇંડા, થોડું મીઠું અને મરી - નાજુકાઈના માંસમાં માર્ચ! કેફિરમાં, અમે લોટને પકડ્યો, જ્યાં સુધી કણક એ લા ખાટા ખાટા ક્રીમ છે ત્યાં સુધી stirring. અમે સ્ટફિંગ ચમચીની ટોચ પર, એક preheated squathble ફ્રાયિંગ પાન પર કણક મૂકીએ છીએ - અને ફરીથી પરીક્ષણ, જેથી નાજુકાઈના ભોજન લાગે છે. તે સુખદ સુવર્ણતા તરફ દોરી જાય છે, બીજી તરફ આગળ વધે છે અને ફ્રાય કરે છે, ગ્રીન્સથી છાંટવામાં આવે છે - અને અમે આ સ્વાદિષ્ટને અસામાન્ય રૂપે ફેંકી દે છે.
સ્પીડ મફિન્સ
ઘટકો: 100 ગ્રામ ચીઝ, લગભગ એક જ લોટ, બેકરી પાવડરનો ચમચી, થોડું દૂધ, ઇંડા એક જોડી, ખાટા ક્રીમ અને ઓલિવ તેલના 2 ચમચી.
પ્રક્રિયા પોતે. હું પનીરને કચરાપેટી પર ઘસું છું, બાકીનું બધું બ્લેન્ડર દ્વારા ચાબૂક ગયું છે અને તેને ત્યાં ઉમેરે છે. હવે આપણે રાઉન્ડ મોલ્ડ્સ પર કણક તોડી નાખીએ છીએ અને 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ થતાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 15 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. ઠીક છે, અયોગ્ય પહેલાં, તે સરળ છે, અને સ્કેટર્સ - જેમ કે ગરમ કેક ... તે છે, મફિન્સ!
સુપર-સરળ ફળ પાઇ
ઘટકો: લોટનો એક ગ્લાસ, મોટા સફરજનનો એક જોડી, 200 એમએલની ઉત્તરાધિકારી, ખાંડનો અડધો કપ, થોડો કિસિન, બ્રાન્ડીનો એક ગ્લાસ, એક ગ્લાસ સોડા, ઇંડા, થોડું ક્રીમી તેલ, થોડું વેનીલા.
પ્રક્રિયા પોતે. સફરજન સ્વચ્છ અને કાપી નાંખ્યું, તે જ વાટકી માં કાપી, અમે risins રેડવાની અને કોગ્નૅક રેડવાની છે. ઇંડા ખાંડ સાથે ચાબૂક માર્યો છે, પ્રાયોગિક ઉમેરો, પછી હેટ સોડા સાથે લોટ, મિશ્રણ. અમે કણકને લાગુ પાડવામાં આવેલા આકારમાં રેડવામાં આવે છે, અમે ઉપરથી કિસમિસ સાથે સફરજન ઉપર ચઢી જઈએ છીએ - અને 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અડધા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકવવી. ક્લાસિક - ફ્લટરિંગ ટૂથપીંકને ચકાસવા માટે તૈયાર, આ સુગંધિત આનંદ ખાવા માટેની તૈયારી તરત જ આવશ્યક છે!