યોગ્ય પોષણ લાંબા અને તંદુરસ્ત જીવનની પ્રતિજ્ઞા છે. પરંતુ જો કે આદર્શ યોગ્ય સિસ્ટમ માટેની ઇચ્છા નર્વસ ડિસઓર્ડરમાં વિકાસ કરતી નથી.
નિદાન
નર્વસ ઓર્થોરેક્સીયા એ ખોરાક મરી છે, જે તંદુરસ્ત અને યોગ્ય પોષણ માટે અવ્યવસ્થિત ઇચ્છા સાથે સંકળાયેલું છે. સારમાં, ખોરાક પસંદ કરતી વખતે આ એક પ્રકારની માનસિકતા છે."ઓરોટોઉક્સિયા" શબ્દ Instagram અને તેના પિટોનેશના આગમન પહેલાં લાંબા સમયથી દેખાયા. છેલ્લા સદીના 70 ના દાયકામાં, ડૉ. સ્ટીફન બ્રેટમેન, જે કોમ્યુનમાં રહેતા હતા, ફક્ત પર્યાવરણલક્ષી મૈત્રીપૂર્ણ ઉત્પાદનોને જ ખવડાવવામાં આવ્યા હતા, એક નવા પ્રકારના ખાદ્ય ડિસઓર્ડર જાહેર થયા હતા. જ્યારે મને સમજાયું કે હું તંદુરસ્ત પોષણના વિચારથી ભ્રમિત થઈ ગયો છું ત્યારે મેં સીધા જ મારી જાતને જાહેર કર્યું.
બ્રેમનનો સંશોધન આજે સક્રિયપણે પાછો ફર્યો, જ્યારે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અને યોગ્ય પોષણના વિચારો ફક્ત લોકપ્રિયતા નથી, પરંતુ શાબ્દિક રીતે પ્રેરિત છે. ઓરેરેક્સિયા રોગોના આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ગીકરણમાં શામેલ નથી, તેથી સત્તાવાર રીતે આવા નિદાનમાં વધારો થયો નથી. પરંતુ ડૉક્ટરો દલીલ કરે છે કે આ માત્ર સમયનો એક બાબત છે.
તંદુરસ્ત અથવા દર્દી?
Ortorux સાથે વ્યક્તિને ઓળખવું ખૂબ જ સરળ છે: યોગ્ય પોષણ માટેનો તેમનો પ્રેમ મેનિક છે. જો તમે સોસેજ સાથે સેન્ડવીચ ખાય છો, તો તે શાબ્દિક રીતે તેને તેના હાથમાંથી છીનવી શકે છે. અને જો તમે તેને મારી જાતે ખાવ છો, તો તે પોતાને પાણી અને લીલી ચા પર સ્રાવ અઠવાડિયાને સજા કરશે. તેના માટે, દરેક વ્યક્તિ જે ઓછામાં ઓછા પાવલોવાના ડેઝર્ટ અથવા ઇલ સાથે રોલ્સ વિશે વિચારે છે - મૂર્ખ, અસુરક્ષિત લોકો જે ખૂબ જ મૃત્યુ પામશે, તેમની પોતાની ચરબીને ચોંટાડે છે. તદુપરાંત, તેમના પોતાના વિચારોને જ લાગ્યું કે ભોજનની આસપાસ, એક વ્યક્તિ તેના વિશે ઘણું કહે છે, લખે છે, જેઓ તેમના વિચારોને પૃથ્વીની ધાર પર ક્યાંક શેર કરતા નથી તેમની તરફ આક્રમણ દર્શાવે છે. જો શરીર કદાચ તંદુરસ્ત લાગે, તો મન સ્પષ્ટ રીતે નથી. તમે મિત્રો તરફથી રોગ જોઈ શકો છો - તે શક્ય છે, પરંતુ તમારે પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે. છેવટે, તમે માત્ર આરોગ્યની કાળજી રાખો છો અને સત્યનો પ્રકાશ લઈ જાઓ છો!
ઓર્થોરેક્સીથી બુલિમિયા સુધી
તંદુરસ્ત પોષણના ધૂની શાબ્દિક રીતે દરેક જગ્યાએ માહિતીને દોરે છે: ફોરમ પર, ફૉટનના બ્લોગ્સમાં, ચીની ટી સાથેના પૃષ્ઠો વેચવા, અખબારોમાં અને સ્થાનિક રેડિયો સ્ટેશનોની સવારની હવાથી પણ. તેથી ડાયેટ્સના સતત ફેરફાર: લો-કાર્બ, હાઇ લોગ, ગાજર, ચીઝ, ડ્યુઉન, પ્રોટોટોવા, એલેના મલ્લીશેવા. શરીરમાં તાણ ઉષ્ણતામાન નહોતું અને આખરે વિરોધ - બ્રેકડાઉન આપે છે. પ્રતિબંધિત પોપઅપ આયોજન કરતાં વધુ વારંવાર છે અને અહીં જૂના-સારા બુલિમિયા ક્ષિતિજ પર પૉપ કરે છે. પરંતુ ડોકટરોની સખત દેખરેખ હેઠળ, તે નર્વસ, જીવન જોખમી રોગ અને ક્લિનિક્સની સારવાર તરીકે લાંબા સમયનો સમય હતો.
સુંદર અને ઉદાસી રહો
પોષણના કાયમી ઘુસણખોર નિયંત્રણનો અર્થ ડઝનેક, સેંકડો નિયંત્રણોનો થાય છે. તદુપરાંત, નવા પ્રતિબંધો દરેક નવા આહાર સાથે દેખાય છે. જ્યારે તમે ચોકલેટ કરી શકતા નથી, પરંતુ તમે કેટલીક કૉફી કરી શકો છો, અને ત્રણ અઠવાડિયા પછી તે હજી પણ ચોકલેટ નથી, પરંતુ હવે કોફી પ્રતિબંધિત છે, અને તેની સાથે કોઈ મીઠાઈઓ, લાલ ફળો અને સોસેજ - તે બધા વુડક્યુટરની સૌથી મોટી આયર્ન પણ કરશે ઊભા નથી અને ચૂકવણી નથી. અથવા પોતે બંધ થાય છે અને વિશ્વની અપૂર્ણતા અને શૃંગારની મુખ્ય રીત વિશે ઉદાસી હશે. અને આ ડિપ્રેશન છે, ગ્રહ પર એક વધુ સામાન્ય બિમારી છે.
હું સાચો પડી ગયો કે હજી પણ બીમાર?
સમગ્ર લક્ષણોના સંપૂર્ણ સમૂહ માટે ઓર્થોરોસાયન્સને વ્યાખ્યાયિત કરવું શક્ય છે:
- સ્વાદ પસંદગીઓ દ્વારા નહીં ઉત્પાદનોની સ્પષ્ટ પસંદગી, પરંતુ ખાસ કરીને "ઉપયોગિતા" દ્વારા;
- "પ્રતિબંધિત" ની સૂચિમાં પાંચ પોઇન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે (મીઠું, મીઠી, ચરબી, લોટ, ગ્લુટેન સાથે, સ્ટાર્ચ સાથે, ખમીર, ફ્રોક્ટોઝ, વગેરે);
- નવા ડાયેટ્સ માટે સક્રિય પેશન, પાવર મોડને સતત બદલીને;
- ફૉબિયાને આપીને પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોનો ડર;
- પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોના ઉપયોગ માટે સ્વ-કહેવાની હાજરી;
- પસંદ કરવા, રસોઈ અને ખાવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા એક લીડઆઉટ;
- તેમના (પી.પી.-શનિકોવ) અને અન્ય તમામ ફેટી ફૂલ પર લોકોનું હાર્ડ ડિવિઝન.
જલદી જ સમજણ એ છે કે તંદુરસ્ત ખાવાની ઇચ્છા તંદુરસ્ત માળખાને પાર કરે છે - અમે ધારી લઈએ છીએ કે ડિસઓર્ડરથી છુટકારો મેળવવાનો અડધો ભાગ પસાર થાય છે. પછી તે જ સામાન્ય જીવનમાં જતો રહે છે - પીત્ઝા અને મધર જામ સાથે. અને જો તે મદદ કરતું નથી, તો પછી મનોવૈજ્ઞાનિક અને પોષણશાસ્ત્રીને. પ્રથમ એક પ્રાથમિકતાઓને યોગ્ય રીતે ગોઠવવામાં મદદ કરશે, અને બીજું યોગ્ય, વાસ્તવિક આહાર હશે.
હોરોડ: દશા આયના
ચિત્રો: શટરસ્ટોક