યુવા અનૌપચારિક રીતે - અને ગરમીથી પકવવું જરૂર નથી! ઉનાળામાં, જ્યારે "પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી" શબ્દ "તપાસ" ની ખ્યાલ આવે છે, ત્યારે તે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.
સ્ટ્રોબેરી કેક
ઘટકો: ચોકોલેટ કૂકીઝનું એક નાનું બંડલ, સ્ટ્રોબેરી, ક્રીમ તેલ, સ્ટ્રોબેરી દહીંના 300 ગ્રામ, 250 ગ્રામ કોટેજ ચીઝ, 100 ગ્રામ ખાંડ, 300 મિલિગ્રામ ક્રીમ, જિલેટીન ચમચી, અડધા કપ દૂધ. પ્રક્રિયા પોતે. ફોર્મમાં ત્યાં ચર્મપત્ર અને ભાંગી કૂકીઝને ત્યાં મૂકે છે, અમે તેને ઓગાળેલા તેલમાં રેડવાની છે, સારી રીતે ભળીને રેફ્રિજરેટરમાં ઉત્સાહિત છું. દૂધ ઉકળતા, જિલેટીન કરતાં સહેજ ઓછું ગરમ કરે છે અને તે વિસર્જન પહેલાં તેને મિશ્રિત કરવું જોઈએ. કોટેજ ચીઝ, દહીં અને ખાંડ પણ એકરૂપતામાં લાવવામાં આવે છે - એટલે કે, અમે હરાવ્યું. રેફ્રિજરેટરમાં દૂધ અને અડધા કલાકમાં રેડવાની છે. ક્રીમ ચાહક પણ, તેમને ઠંડુ દૂધ મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે, અમે ત્યાં એક કટ સ્ટ્રોબેરી ફેંકીએ છીએ - અને આ બધું કૂકી પર છે. સવારે, અમે રેફ્રિજરેટરને અમારા માસ્ટરપીસમાંથી બહાર નીકળીએ છીએ, તેને કંદના છિદ્ર સાથે શણગારે છે - અને જીવનમાં કોઈ ગ્રાહક આનંદ નથી.
ચીઝ કેક
ઘટકો: બિસ્કીટ કૂકી બંડલ, સહેજ મોટા ક્રીમ તેલ, કિલો કોટેજ ચીઝ, 200 ગ્રામ ખાંડ, 300 મિલિગ્રામ, જાડા થેલી બેગ, લીંબુના રસના 3 ચમચી, ક્રિમસન જામ. પ્રક્રિયા પોતે. કૂકીઝ ભાંગી પડે છે, તે ઓગળેલા તેલમાં રેડવાની છે, મિશ્રણ અને ફોર્મમાં મૂકે છે - અને રેફ્રિજરેટરમાં. જ્યાં સુધી કુટીર ચીઝ ખાંડ અને લીંબુના રસ સાથે રૅબિંગ કરે ત્યાં સુધી. ક્રીમ જાડા સાથે whipped - અને ત્યાં. અમે આ સ્વાદિષ્ટ (માર્ગ પર ખાવું ન કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છીએ) ઠંડુ કોર્ઝ પર પોસ્ટ કરીએ છીએ - અને ઝડપથી ઘડિયાળ પર રેફ્રિજરેટર પર પાછા ફરો. પછી આપણે જામને પાણી આપીએ છીએ - અને અમે 12 મહેમાનોને ડૂબી ગયા ત્યાં સુધી અમે મારી નાખીએ છીએ! સારા, અલબત્ત, અર્થમાં.
સુસ્ત "નેપોલિયન"
ઘટકો: વાફેલ કેક, આશ્રય મીઠી ક્રેકર્સ, બેન્ક ઓફ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, આશ્રયદાતા ખાટા ક્રીમ, ખાંડનો એક ગ્લાસ, વેનીલા ખાંડની એક થેલી, અડધા કપના અખરોટ. વત્તા કોકો પાવડરના ત્રણ ચમચી, ગ્લેઝ માટે વધુ ખાંડ અને માખણનો ટુકડો. પ્રક્રિયા પોતે. ખાટા ક્રીમ ખાંડ સાથે whipped, બદામ કચરો માં કચડી નાખવામાં આવે છે. હવે અમે એક ઘર બનાવીએ છીએ: કોર્ઝ - કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - કૂકીઝ - ખાટા ક્રીમ ક્રીમ - નટ્સ - અને પછી તે જ યોજના દ્વારા. પાણી સાથે ખાંડ વણાટ સાથે કોકો, એક બોઇલ લાવો, પછી માખણ ઉમેરો - અને અમે આ હિમસ્તરની ઉપલા કોરીંગને પાણી આપીએ છીએ. હવે રાત્રે રેફ્રિજરેટરમાં - અને દરેકને આવતીકાલની અવિરત આનંદની સપના દો!
સુસ્ત "એન્થિલ"
ઘટકો: ક્રીમી ઓઇલની ચૂંટણી, કોટેડ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, રેતી કૂકીઝની 200 ગ્રામ પેક, થોડા મોટી મોનોસ્લીવિન, ડાર્ક ચોકલેટની સ્લાઇસ. પ્રક્રિયા પોતે. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે તેલ મિશ્રણનો અભાવ અને બ્લેન્ડરમાં ફરીથી જોડાવું. બ્લાઇન્ડ કૂકીઝ અને કાતરીવાળા કાપણી પણ યુનિયન સાથે જોડાય છે. ખૂબ જ બધા મિશ્રણ અને enthill શિલ્પ. અમે રાત્રે રેફ્રિજરેટરને મોકલીએ છીએ, અને સવારમાં આપણે લોખંડની ચોકલેટ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ અને સૌથી વધુ ઉન્મત્ત (પાગલ આનંદની લાગણીમાં) ની વ્યવસ્થા કરીએ છીએ.
સુસ્ત ખાટો ક્રીમ
ઘટકો: ખાટા ક્રીમના 700 ગ્રામ, ક્રેકરોના 300 ગ્રામ, કોઈપણ ફળોનો એક કપ (જામ અથવા કેનિંગ કેન્સથી બનાવવામાં આવે છે), ચોકોલેટ, 200 ગ્રામ ખાંડ, કિસિનના 100 ગ્રામ, ડ્રાય જેલી, 25 ગ્રામ જિલેટીન, વેનીલા ખાંડ sachet. પ્રક્રિયા પોતે. જેલી પેકેજિંગ પર લખેલા તરીકે રાંધવા. જિલેટીનમાં, અમે અડધા કપનો ઠંડો પાણી રેડ્યો અને 15 મિનિટ સુધી છોડી દો. કિસમિસ ગરમ પાણી રેડવાની છે અને તેને ઊભા રહેવા દો. હવે જેલી ઉકળતા પાણીમાં વિસર્જન કરે છે અને સારી રીતે જગાડવો, અને જિલેટીન, stirring, પાણીના સ્નાન પર ગરમી ત્યાં સુધી તે વિસર્જન થાય છે - અને બંને ઠંડી દો. ખાટા ક્રીમમાં આપણે બંને ખાંડ અને બીટ ફેંકીએ છીએ - જેના પછી, અમે ગરમ જિલેટીન રેડવાની અને સારી રીતે ભળીએ છીએ. તેમાં - તૂટેલી કૂકીઝ, લોખંડનીચા ચોકલેટ (ત્રીજા) અને કિસમિસ. અને હવે આકારમાં: સામૂહિક એક તૃતીયાંશ - લોખંડની ચોકલેટની એક સ્તર સમૂહનો બીજો ત્રીજો ભાગ છે - ચોકલેટની બીજી સ્તર - સમૂહના અવશેષ. જ્યારે ફળ ધોઈને ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે, ત્યારે તે રેફ્રિજરેટરમાં ઊભા રહેવા દો. અને ફળને કેવી રીતે આવરી લેવું અને ઠંડુ જેલીને ઉકાળો - તેથી ત્યાં રાત માટે ત્યાં. આનંદ ગેરંટી!
બનાનોનો અખરોટ
ઘટકો: જિંજરબ્રેડના પેકેજ, 2 પેકેજો ખાટા ક્રીમ, કેળા એક જોડી, અખરોટ એક ગ્લાસ, પાવડર ખાંડ 100 ગ્રામ, થોડું વેનિલીના, જામ. પ્રક્રિયા પોતે. 2-3 "વૉશર્સ" માટે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કાપો, કેળામાં શોખીનના "પક્સ" કાપી નાખે છે. નટ્સ ટીપ્પણીને ફ્રાય કરી રહ્યાં છે અને નાના ટુકડાઓના તબક્કામાં પીડાય છે. અને સ્તરોના જમણા સ્વરૂપમાં મૂકે છે: એક જાતની સૂંઠવાળી કેકના ખાટા ક્રીમમાં "સ્નાન" ની એક સ્તર - કેળાના સ્તર - બદામની સ્તર. સહેજ ટ્રામબૅમ અને ફ્રિજ નાઇટ પર મૂકો. સવારે હું એક ચમત્કારની અપેક્ષામાં વહેલા ઉઠું છું ...
માર્શલમાલો કેક
ઘટકો: કિલો માર્શમાલો, માખણ એક પેક, એક બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, કોકો ચમચી એક જોડી, બ્રાન્ડી એક ગ્લાસ, થોડું નટ્સ. પ્રક્રિયા પોતે. મકાઈના દૂધથી ઉથલાવી ગયેલા તેલ. અમે અડધા ભાગમાં ભાગ લઈએ છીએ અને કોકો અને કોગ્નેક ઉમેરીએ છીએ. હવે, એક વાનગી પર, પ્રકાશ ક્રીમ સાથે સહેજ લુબ્રિકેટેડ, માર્શમલોની એક સ્તરને મૂકે છે, જે દરેક રંગની ક્રિમ સાથે વૈકલ્પિક છે. અમે નટ્સ સજાવટ, રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડી - અને ક્રુમ્બ-ચાટ!
કોર્નફીલ્ડ કેક
ઘટકો: મકાઈ લાકડીઓ, ઇરિસોકના 200 ગ્રામ, માખણ, હેકોલિન, કેટલાક નારિયેળ ચિપ્સનું એક પેક મૂકવું. પ્રક્રિયા પોતે. આઇરિસ્ટર્સ સાથે માખણ, stirring - એકરૂપતા સુધી. મોટા ભાગની લાકડીઓ એક વાટકીમાં મૂકે છે અને ગરમ મિશ્રણ રેડવામાં આવે છે, જ્યારે stirring અને બાકી લાકડીઓ ઉમેરવા. હવે ભીનું હાથ સહેજ ટ્રામબમ છે, જે ફોર્મમાં નાખ્યો છે, જે ચર્મપત્ર દ્વારા નાખ્યો છે - અને રેફ્રિજરેટરમાં. જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે અમે ચોકલેટને ઓગાળવામાં, છંટકાવ અને તેનો હેતુ તરીકે ઉપયોગ કરીએ છીએ. તે આનંદ માટે છે!
સ્ટ્રોબેરી પાઇ
ઘટકો: 300 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી, 30 ગ્રામ જિલેટીન, 150 ગ્રામ ખાંડ, 300 મિલિગ્રામ. પ્રક્રિયા પોતે. જિલેટીને પાણીમાં છૂટાછેડા લીધા છે, પાણીના સ્નાનમાં દબાવો અને નાશ કરવો. કેટલાક ક્લબો સ્થગિત થઈ રહ્યા છે, બાકીના બ્લેન્ડરમાં છે, ખાંડનો અડધો ભાગ તેમને અને એક પ્યુરીમાં ફેરવે છે. બાકીનું ખાંડ ક્રીમ સાથે ચાબૂક ગયું છે. અને એક ગુલાબી સ્ટ્રીપ સાથે અડધા મિશ્રણ, અને અમે અડધા છોડી દો. હવે અડધા જિલેટીન પર દરેક અડધા બોહમમાં. વિવિધ રંગોના બે લોકો મેળવવામાં આવે છે. તેમને બે સ્તરોના મોલ્ડ્સમાં - અને ઘડિયાળમાં ઘડિયાળમાં!
ચોકલેટ કેક
ઘટકો: ડાર્ક ચોકોલેટનો ટાઇલ, 2 યોકો, ખાંડના 70 ગ્રામ, ક્રીમનો 200 એમએલ, માખણના સ્ટ્રો, સ્ટ્રોબેરી જામના 150 ગ્રામ, થોડું મિન્ટ. પ્રક્રિયા પોતે. કટીંગ બોર્ડ એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ધીમેધીમે ઓગાળેલા ચોકલેટને રેડવામાં આવે છે અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી ઠંડુ થાય છે. પછી અમે ગ્લાસને ગ્લાસથી કાપી નાખીએ છીએ અને રેફ્રિજરેટરમાં પણ તે જ છે. આ દરમિયાન, અમે ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ: yolks ખાંડ સાથે whipped છે, અમે ક્રીમ રેડવાની છે, પાણીના સ્નાનમાં ગરમ થાય છે. પછી અમે ઠંડુ કરીએ છીએ, નરમ તેલ ઉમેરો અને તેને ખૂબ સારી રીતે હરાવ્યું. હવે હું દરેક ચોકલેટ વર્તુળને જેમને, અને આસપાસ - ક્રીમ sausages સ્ક્વિઝ. ટોચની એક વર્તુળ, પછી જામ સાથેની બીજી ક્રીમ, મિન્ટનો ટ્વીગ - અને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો જ્યાં સુધી તે મીઠી દાંતના ગર્ભપાતમાં લઈ જાય.
