Fin de semana con churrasqueira: 8 pratos simples. Prepárese con antelación!

Pronto, pronto en todas as pantallas do país ... é dicir, en todos os patios e en todas as rúas, e na cidade e na cidade - será o cheiro libre de fritos. Claro que calquera aves e flores que nos informen sobre a chegada desta primavera! Estamos a preparar as nosas barbacoas, mantendo carbón con seco - pero mentres adestran o desafío na casa por riba da grella;)

Receita clásica: ás afiadas

Ingredientes: Nunha ducia de ás de polo - un par de lámpadas, un par de limóns, algúns dentes de allo, unha media mesa de aceite vexetal, un pouco de perejil, pementa de sal.

O propio proceso. As ás xa están lavadas? Lavamos-los cunha bifurcación e estaba nunha tixela, pero para poñerá a salsa. Créase a partir de limóns e aceites espremidos, sal e pementa, tanto como eu amo. Fracture as ás, decora o perejil picado e deixalos pensar sobre a vida nun lugar fresco un par de horas. Agora organizamos unha reunión coas cebolas de aneis en rodajas, e frite ao estado "Non podo xa, debería comer con urxencia!"

Receita xaponesa: galiña de Yakitor

Ingredientes: En 6 femoradores de polo - un vaso de salsa de soia, un medio cociñeiro de azucre, un vaso de viño branco seco (no canto de ben), unha culler de fariña, unha morea de cebola verde.

O propio proceso. A salsa de soia, o azucre, a fariña eo viño están reunidos nunha cacerola e se comunica de cerca cunha luz mínima de 10 minutos. Agora as coxas, cortadas nas pezas de tamaño conveniente, cun macaus na salsa resultante, interferente e Consello (referente periódicamente á salsa) - á agradable condición de ollo e estómago.

Receita de mar: Calamar quente

Ingredientes: Para un par de cadáveres pequenos cadáveres - 3 culleres de aceite vexetal e vinagre, zume de limón, orégano, albahaca ou unha mestura de marisco de mariscos, salt-pementa.

O propio proceso. Cortamos os zapatos mariños lavados e pelados en pezas cómodas, esfregue a salt-pementa, subimos en boas pinchos humedecidos ou lavados e colocamos nunha tixela. O aceite, o vinagre, o zume de limón e as especias convértense en marinada. Squid derramounos e deixouse nunha frescura por un par de horas, ás veces xirando outro barril. E agora cociñamos na grella, regar os restos da marina - e voar, soñando con postos de sol e praias desertas!

Receita inclinada: vexetais variados

Ingredientes: Hai varias pezas de verduras (patacas, cebola, calabacín, berinjela, tomate, espárragos, cenoria ...), con quen non se enviarán champignons. Ademais, algúns cravos de allo, unha morea de perejil, 5 culleres de aceite vexetal e pementa de sal.

O propio proceso. Todas as verduras cortadas en grandes placas. Cogomelos - dependendo do seu tamaño cortado pola metade ou deixe así. Cenoria e patacas durante 5 minutos de tirar a auga fervendo, saír e deixalos ir. Fóra de petróleo, allo, verduras, máis espolvornos, construímos a marina e deixamos que as nosas verduras sexan furiosas durante varias horas. E agora - lume! É dicir, están a lume! E resulta un marabilloso gostoso vexetariano, que está activamente cargada e ávida a carne. Polo tanto, non se arrepinte das patacas e os tomates!

Receita Thai: Camarón con fume

Ingredientes: Sobre o Shelf está protexido: varios cravo de ajo, unha peza de manteiga, un paquete de perejil, cebola, aceite de oliva e salsa de soia, unha peza de raíz de xenxibre.

O propio proceso. Gambas purificadas durante media hora de sauce de soia flotante. Nunha mestura de aceite cremoso e de oliva, unha cebola lixeiramente asada, allo e xenxibre. Agora os gambas deben reunirse cunha mestura espida e con herbas cortadas e fritir ao nivel "tolerar máis forzas". E entón non hai unha felicidade querida.

Receita italiana: Tomate Bruschetta

Ingredientes: Nunha baguette - tacóns de tomates, canto non sentir pena por mozarella ou algún queixo neste espírito, unha parella-tropa de cravo de ajo, un pouco de aceite de oliva, albahaca, pementa de sal.

O propio proceso. Baguette Cut and Cut, Cortes con allo. Poñemos o queixo picado e os tomates nas botas, decoramos a herba, pero limpa a salt-pementa - e pry un par de minutos. Solid Dolce-Vita é declarado solemnemente aberto!

Receita Americana: hamburguesa de barbacoa

Ingredientes: Dous bolos e dúas costelas para hamburguesas - pepino, un par de anacos de chapas de touciño e queixo, varias follas de leituga, un cuarto de limón, un pouco de aceite de oliva, salsa Barbecue, páprica ou outras especias favoritas, sal.

O propio proceso. Mentres a cutleira é máis cálida despois do frigorífico a temperatura ambiente, o pepino cortou as cintas ao longo das cintas. Bacon Fry nunha tixola, as placas son lixeiramente aplicadas e ralladas na grella. A carreira de ensalada manualmente e espolvoreo con aceite e zume de limón. As chuletas do absócona, a salón, fritir nun par de minutos a ambos os dous lados, poñer o queixo sobre eles e fritir por un minuto. Agora as campás están presionando con salsa e establecen o deseño de todos os ingredientes dispoñibles neles: a caldeira con queixo, touciño, pepino e ensalada. E abra a boca cosidas!

Receita inesperada: Piña asada

Ingredientes: Nunha piña principal: un par de culleres de mel e unha pequena peza de raíz de xenxibre.

O propio proceso. O mel disólvese en 4 culleres de auga quente, o xenxibre está limpo, tres no ralador e envíeo á mel. Deixe 10 minutos de espera: "Imaxina, entón o cessum. O meu e cortar a piña - e fritir minutos de 3-4 minutos en cada lado unha peza, regar salsa picante. Esta "vitamina de churrasqueira" combínase perfectamente con carne frita e perde peso e vexetarianos gozalos nunha placa separada.