All Buenas Díaz, con vostede Hot Senor Pics.ru! Non, non tocamos, acabamos de conxelar. E xa queremos das próximas ruínas e carámbanos - á chuvia e tequila. En México! Verdade, ela, Caramba, está moi lonxe. Pero imos organizalo na túa cociña. E inmediatamente vai ser todo cálido, e entón Mocho Mucho Hotly!
1. fakhitos con carne
Ingredientes: Na carne de pasta - dous ladróns (aquí e, no seu lugar, pode tomar unha pita), unha lámpada, pementa, un par de tomates, medio chile, nunha culler de sopa de salsa de soia e vinagre de viño, 3 cucharadas de aceite vexetal, 100 ml de zume de limón, culler de té de kumin e azucre, greens, sal.
O propio proceso. A carne cortada en tiras finas, colócaa no buque, salt-pementa, arroxa o ajo picado e todo isto é vertido con zume de limón. As cebolas e pementos en rodajas derraman unha mestura de salsa e vinagre. Ambos deixan a piscina ao reloxo, a carne pódese sufrir dous. Agora o soportes por uns 5 minutos, despois de que nos atribuímos aos tomates en rodajas e os pementos de chile, ocultimos os comodín e os pasteis por outros 10 minutos. Cando arrefríe, resolve os bolos para servir carne e verduras, Envolver, decorar os verdes - e voar con unha sensación de profunda satisfacción.
2. Cesadilla con polo
Ingredientes: En 2 ladrón - gramo de 150 filetes de pollo, gramos de 100 queixo ben fundido sólido, pequeno bulbo, tomate, un par de dentes de ajo, aceite vexetal, pementa de sal.
O propio proceso. Cortar finamente cebolas, fritir ata Goldenness. Por separado nun forte lume, frite as pezas de filetes cortadas picadas. Engadimos tomates picados alí, o ajo picado, a pementa de sal, aínda nos enfrontamos un pouco e reúnemos con cebola. Tortille puxo nunha tixola quente seca, espolvoreada con queixo ralado, coloque o recheo nel e coloque unha capa de queixo nel. Pechamos o segundo bolo - e fritir, mentres que o queixo non "derramou" metades. Agora cortando unha porción, servimos con salsa e goce da alma!
3. Enchiladas baixo salsa afiada
Ingredientes: En 4 tortilianos - Chicken Aproximadamente abrigado polo picado, gramo 200 gramos de cheddar, gramos de 300 tomates no seu propio zume, un par de cravo de ajo, 1 chile, bulbo, especias (zira, cilantro, orégano, pementa negra), greens (Por exemplo, Kinza), algún azucre e sal.
O propio proceso. Grinding de cebola, allo e chile Fry en aceite durante uns 5 minutos, entón enviamos tomates picados a eles, salt-saccharm-pement e atormentado outros 5 minutos 5. Agora, noutra idea, eles compoñen a galiña picada de polo, e despois de 10 minutos, Dragámolo con especias, mestúrase e preparamos máis de 5 minutos 5 minutos. Agora derramamos parte da salsa no formulario de cocción e, sobre un pellets lixeiramente precalentados, o queixo ralado, despois de poñer a picadura e espolvorear cun rodajido Greenery. Transformamos os tubos e poñemos a salsa. Desde arriba, seguimos regar a salsa, adormece o queixo e os greens durmidos. Agora en graos Calefacción ata 180 forno - 15 minutos, ata que o queixo non se derrita ben. E - Voar en delicioso con calor, con calor! E se alguén é un pouco demasiado, entón enchiladas vai ben con crema agria.
4. tamal con carne de porco
Ingredientes: En kilo de porco picados (pódese mesturar) - unha gran lámpada, un vaso de salsa de tomate, follas de millo secas, sal. Para a proba - 2 cuncas de fariña de millo, unha peza de aceite de crema, unha culler de paquete, 2 cuncas de caldo, chili en po, comiño.
O propio proceso. As follas de millo están empapadas en auga morna polo menos media hora. Facemos a masa de fariña, po de cocción, ademais de temperado, máis caldo, máis aceite batido. Batemos - e deixe que se quede ata que fagamos un recheo. Revidez de mestura picada Canto é necesario, engade a cebola a ela, aínda asadas, engade salsa, carcasa. Agora estabelece sobre as follas por parte da masa, e nel - me picado. Enrole con coidado (por custos de lealdade e empate). Agora cociñamos por un par de aproximadamente unha hora. Pódese verificar a preparación descubrindo se a masa xa se partiu da folla de millo. Para a integridade do "efecto de México", servimos con salsa ou mole.
5. Ovos Super-Scrambled Wevos Rubers
Ingredientes: Para dous - 4 ovos, 2 ladróns, zume dun pequeno limón, 2 pequenos tomates, 2 pementos en conserva, unha pequena lámpada vermella, aceite de oliva, un pouco de cilantro e verde, sal de azucre. Para a alimentación, pode aguacate, aceitunas, queixo, greens.
O propio proceso. En ablandamiento de aceite (pero non frite) cebolas picadas finamente con ajo. Nós enviamos (corte, por suposto) tomates e pementa. Dous minutos despois: zume de limón, verdes, azucre e cilantro. Un par de minutos máis, mexendo e a salsa está lista. Agora os ovos revoltos en si están e en México asustados como acristalamento común. E agora coloque dous "ollos" por cada bandido, enchemos a salsa na parte superior, decoran e voamos.
6. Sopa de feixón de polo
Ingredientes: 2 xamón de galiña, enlatado banco de feixón, 300 g de millo enlatado, 200 g de tomates enlatados, cenoria, bulbos, un par de dentes de ajo, un pouco de zume de limón, folla de loureiro, pementa de sal.
O propio proceso. Pensando con auga, pementa de sal, coroada cun loureiro, cociña ata a preparación. Mentres tanto, estamos torcendo cunha cebola pequena, entón lanzamos o ajo picado neles, e despois dun par de minutos - tomates, por outros 5 minutos cando a galiña é soldada, elimina a carne, xoga verduras no caldo, o feixón con millo e separados do óso da carne. A presentación ten uns 10 minutos no lume de Messenger, un pin de zume de limón, vexetación de asfixia e absorber e cálido.
7. Chile Kon Carne de cacao
Ingredientes: Sobre o pastor do recheo de carne - como moitos tomates enlatados, 300 ml de caldo, feixón enlatado, un par de cucharas de pasta de tomate, unha lámpada, un par de dentes de ajo, nunha cucharada de fariña e cacao, zume de cal, Chili e un pouco de terra, aceite de oliva, pementa -salt.
O propio proceso. Fry Farm, faga o mesmo cun arco, ao que se engade gradualmente o allo picado e os chiles. Cando ambos, e outro chegarán a unha présa agradable: combinamos e pensamos no lume montado. Agora hai chiles e fariña de chan, entón tomates e caldo en rodajas. Todo isto é aproximadamente unha hora está mexendo. Agora engada a cacao, 9 minutos 10-15 minutos, despois de que os feixóns e o zume de limón van alí. Despois de outros 15 minutos pode experimentar un pracer agudo!
8. Guacamole.
Ingredientes: Aguacate maduro, tomate, bulbo, unha peza de pementa búlgara, medio limón, aceite de oliva, sal, á vontade - Chile.
O propio proceso. O aguacate cortar e tirar a carne fóra dela. Engade tomates picados, pementa e cebola. Nós auga de zume de limón e crepprimir unha bifurcación. Solim, como debes mesturar, espremer o aceite de oliva, establecer nun prato e decorado con greens. Se o aguacate tiña unha pel grosa e limpouse coidadosamente, pode poñer a guacamole para a beleza directamente a estas metades restantes. Para os que lles gustan o loitador, inclúen Chile na mestura. Excelente lanche, burte e non envía!
9. Champorrado de chocolate.
Ingredientes: Un par de lentes de leite, unha peza de chocolate, nun par de cucharadas de fariña de millo e azucre moreno, vainilla, canela.
O propio proceso. Eu disolve a fariña en dúas vasos de auga, gradualmente e suavemente para que ningún grumos. A leite e un vaso de auga derramáronse nunha cacerola, adormecen o azucre, a tempada con canela e vainilla, deixe ferver. Agora tamén é suavemente e renunciadamente introduce unha fariña diluída alí e de novo ferva. Cociña aínda máis, mexendo ata que se espese, a continuación, engade chocolate chocolate e continúa a cociñar e mestura, antes da aparición da escuma. Servir recoméndase con Tamale. E é posible cun bolo, aínda gostoso!
10. Cocktail de cervexa "Michlada"
Ingredientes: Unha botella de cervexa lixeira, un par de culleres de sopa de salsa (pode dúas veces máis zume de tomate cunha pinga de Tobasco), unha cucharadita de salsa de soia, cal, salt-pementa.
O propio proceso. Nas lentes arrefriadas facemos unha sutura de sal, mesturando o bordo por cal. Agora botimos zume de tomate ou salsa alí, entón salsa de soia, espremida por cal - e finalmente cervexa. Para a nitidez, é posible engadir pementa de terra, e para o descansado, o zume de apio. E o hurra - ao redor do xemido de novembro ou o carballo de decembro, e persoalmente temos abrumado Sinko de Mayo!