Todo o mundo sabe que comida rápida levantada non é considerado caído - bacterias e microbios precisan de máis de 5 segundos para estar no alimento, para que poida ser tranquilamente levantou e enviado a boca. Con todo, os científicos da Universidade de Ratger de Nova Jersey negárono.
Como se viu, algunhas bacterias teñen tempo para adherirse á comida ata antes de entrar en contacto co chan e tales factores como a humidade, o tipo de superficie e a duración do contacto teñen un valor determinante.
Os científicos probados probaron catro tipos de superficie - aceiro inoxidable, azulexos cerámicos, madeira e alfombra, que deixaron caer os seguintes produtos: sandía, pan, sándwich de manteiga e marmelack. Ademais, deron comida para elixir unha cantidade de tempo diferente: menos dun segundo, cinco, medio minuto e 5 minutos. En total, realizáronse 128 experiencias diferentes, cada unha das cales repetíronse 20 veces para a pureza do experimento.
Como resultado, descubriuse que na sandía máis rápido e máis fácil toda a desagradable, e os mínimos microbios gustáronlle a mermelada.
"Os microbios non teñen pernas, que se desprazan con líquidos e canto maior sexa a humidade, canto maior sexa o risco de contaminación"
Donald Shafphner, xefe de investigación.
A bacteria máis lenta móvese na alfombra, e máis rápido que o aceiro e as pezas. Deste xeito, o experimento de científicos estadounidenses confirmou que era importante non só a cantidade de tempo que a comida pasou no chan, senón tamén que tipo de comida era e sobre que superficie caeu. Polo tanto, non hai ningunha regra de cinco segundos: o bolo caeu - no seu lixo!
Unha fonte
Ler tamén:
# Scientive: atopou a cor máis desagradable para o ollo humano
# Scientive. Usar tacóns altos aumenta o risco de cancro
Parellas que beben xuntos, máis fortes. Aquí é o segredo da felicidade da familia!