Cando o mundo está soleado e languido, e os agasallos dos campos e xardíns son tan de todas partes e vara, quero comer só e exclusivamente por eles, guapo vitamina. As fotos reuníronse as mellores receitas de pratos incribles de verduras - si, tan satisfactorios e multifaceted, que mesmo o disco Myassel non lles pedirá salchichas!
Berenxillas marroquís
Ingredientes: Un par de berinjelas, laranxa, un par de dentes de ajo, un par de culleres de mel, medio limón, un pouco de xenxibre, aceite de oliva, sal de pementa, especias (zira, quinentes), greens. O propio proceso. Laranxas en rodajas frite na grella. Facemos o mesmo con berenxenas, aceite lubricado. Grinding Ginger con mestura de ajo con mel e zume de limón, engade especias. Despeje a media cunca de auga, ferva á salsa para colocar as beriñisas con laranxas e un pouco máis tarde, mentres non o absorben. Historia! Oriental.
Ensalada de repolo e ameixas
Ingredientes: 300 g repolo, un par de mazás, cenoria, canto non se arrepinte das ameixas sen ósos, unha crema de leite, unha pinga de maionesa, sal de azucre. O propio proceso. PRING derramar auga fervendo, despois de 10 minutos que drenamos-cortado en seco. Repolo e zanahoria Melnyko brillante, mazás cortadas en anacos, toda esta mestura e reencher a ensalada con crema agria, maionesa e azucre. Solim e con pracer Chrumat!
Casserole vexetal con queixo
Ingredientes: Un par de berinjelas, un par de tomates, cenoria, bulbos, pementa, 200 g de queixo sólido, un pouco de aceite, salsa de soia, greens. O propio proceso. As berinjelas en rodajas están ligeramente ligadas. O resto das verduras son simplemente moer de conformidade coa súa natureza (a cebola - media leavers, cenoria - nun gran ralador e así por diante). Agora colócase as capas no formulario trazado: berinjelas - cenoria - cebolas - pementa - tomates. E salsa de soia lixeiramente auga. Os amantes do queixo poden espolvorear lixeiramente, ralado, cada capa. E a última capa adormece densa e xenerosamente! E coceremos baixo a tapa do lume medio durante uns 20 minutos. Espolvoreo con greens e graciousness do pracer!
Karpaccio de Zucchini.
Ingredientes: Polkulo Zucchini, limón, cravo de allo, aceite de oliva, queixo (pódese preparar con parmesano, e pode con feta), porcas para decoración, verdes, sal-pementa. O propio proceso. Salsa de cocción a partir de aceite de oliva, allo esmagado, zume e zest de limón - máis sal con pementa. A calabacina corta de forma fina, estende nas placas, regar a salsa, espolvorear con parmesano ou poñer un pouco de feta, decorar porcas e greens. Damos esta magnificencia para estar un pouco, e ata agora - borracho e pasar!
Mushroom and Bean Pate
Ingredientes: 300 g de feixón cocido e 100 ml de "caldo" dela, tantos cogomelos (por exemplo, champignons), un erro, cravo de allo, un pouco de salsa de soia e aceite de oliva, pode ser un pouco de picles finamente rodajas, greens , sal, pementa, terra de noz moscada. O propio proceso. Fungos en rodajas Fry, a continuación, envía a cebola picada a eles e a pelar na tixola aínda é un pouco máis. Alí para espremer o ajo, o pracer de sal. Beans cocidos Pühret Blender, engadindo a suavidade do condutor da súa cociña. Agora podes enviar cogomelos alí (parte deles pódese adiar e engadir entón pezas) e a petición dos pepinos e tamén para bater. Se é necesario, algúns máis experimentados. Excelente "namazka" en croutons, galletas salgadas e só delicioso pan: botas con salchicha nerviosamente fumando na esquina!
Aneis de cebola na masa
Ingredientes: Un par-top das lámpadas, un pouco menos cunca de fariña, mancha, ovo, aceite vexetal, pementa de sal. O propio proceso. Ovo, cervexa e fariña azoutada, sal e pementa: será a nosa claridade. As cebolas cortan os aneis, espallados na claridade e mergullan o aceite no aceite quente na tixola. Fríese a unha cortiza crujiente a ambos os dous lados, establece as toallas de papel do exceso de aceite, e despois enviamos no prato e aínda as gotas son experimentadas se quero "ignorar". Snack to beer - só "eu pido"! Aínda que con salsas afiadas, aínda que sen.
Dranias con recheo
Ingredientes: 4 patacas grandes, un par de ovos, unha lámpada (e ata mellores cebolas verdes), un par de dentes de ajo, 4 culleres de fariña, verduras, aceite vexetal, pementa de sal. Para o recheo, pode tomar un calabacín, tomate ou varas de cangrexo. O propio proceso. Patacas tres nun gran ralador, lixeiramente presionando. Alí - ovos, fariña, sal con pementa, mestura. A continuación, a masa vai levemente torcida, recheo e greens. Facer panqueiques e fritir nunha tixola nunha pequena cantidade de petróleo. ¡Estas sabrosas deixa, por desgraza, aínda máis rápido que a preparación!
Nickki con espinaca
Ingredientes: Patacas, un par de ovos, 250 g de espinaca, un pouco de eneldo, 100 g de fariña, 200 g de queixo sólido, especias de sal. O propio proceso. Puré de cocción de patacas, soldadura de espinaca e esmagamento. Mesturamos un co outro, enviamos os ovos batidos, o eneldo e o queixo ralado. Solim-Perchym - e fariña de Snipe Lentamente, axitando. A partir desta proba, esculpen os pellets e cociña en auga salgada. Outra opción: Fry, como quere máis. Podes verter salsa de allo, decorar a albahaca, os tomates de cereixa e así por diante. Pero isto é que a paciencia é suficiente;)
Broccoli con cogomelos
Ingredientes: Sobre o brócoli e champignons abrigado, un par de culleres de salsa de soia e aceite vexetal, un par de culleres de xenxibre ralado, un par de laureles, sésamo, sal-sal. O propio proceso. Os cogomelos limpos de miñas limpiadas cociñan por 5 minutos, despois envíanlles o brócoli á compañía, e tamén cociña ata que sexa ben recibido. Agora escorremos a auga, a repolo refrixerada desmonte e os cogomelos cortan as placas e envían a mestura á tixola quente na mestura de aceite e especias. Durante outros cinco minutos, mexendo, regar a salsa, decorado con sésamo - e comezar moralmente preparado para pedir aditivos!
Vexetais na salsa de soia cremosa
Ingredientes: Un par de berinjelas, tomates, pimientos, cenoria, 50 ml de crema e salsa de soia, culler de sopa de crema agria, cravo de allo, pementa perfumada, sal. O propio proceso. As verduras, excepto os tomates, cortados en cubos e rudimentos individualmente nunha tixola. Agora nos reunimos, botamos tomates de arriba, e aínda máis que nós crema de auga e salsa - e cinco minutos. Agora hai crema agria - e mesmo sobre o mesmo volume sobre un incendio maleable baixo a tapa. Hurra, pode recoller a pementa, espremer con allo triturado e buzz!
