Xunto con decembro, comezan paseos e invitados sen fin. E dor de cabeza: é necesario organizar todo para que pasase de xeito brillante e, ao mesmo tempo, non se volva tolo. Abaixo coa emoción, os camaradas, a unha festa de soño (sen importar, sentado con amigos íntimos ou a un libro de 100 persoas) - só 6 pasos.
Paso 1: thi o número de botellasO enfoque máis fácil é levar unha botella a unha persoa. Pero - é moito, aínda que a persoa da festa come activamente os bocadillos. Entón, se quere cubrir ou aforrar diñeiro e nervios, hai 2 fórmulas para calcular o número de viño por persoa, dependendo do que decida dar un paseo:a) dar un paseo en inocente
5/12 x Número de persoas = Número de botellas
[Todo o mundo chegará a preto de 2 vasos, será un pouco máis divertido, pero sen consecuencias. Alguén pode ser completamente pequeno, polo que hai un par de botellas na tenda.]b) dar un paseo ben
5/6 x Número de persoas = Número de botellas
[Cada un chegará a 4 vasos, é unha dose bastante decente, pero con tal escenario é mellor para almacenar comida, non entrará na hamburguesa veciña.]LifeHak.: Un par de botellas sobre a figura final non impide ningún escenario (só non espumante, coidar de camaradas). De súpeto será necesario poñer un punto espectacular. Mentres alguén é xusto verter as últimas pingas en lentes, o resto ordenou un taxi. E entón recto cos lentes están sentados alí. Finalmente fermoso.
Paso 2: Calculamos o orzamento500-1000 rublos.
Rango de prezo normal para o viño PATI. Algo máis barato é perigoso (pola mañá pode ser tráxico), máis caro: non ten sentido. Nesta etiqueta de prezos hai viños máis que decentes e á vez consonantes para garantir que estean incentivamente cortados de lentes de plástico. E o viño é máis caro e máis complicado e os lentes "reais" requiren, ea pista de baile non deixará.
Lifehak: En primeiro lugar, é mellor verter o viño máis caro. Pode levar algunhas botellas por mil anos e medio - para descargar ao público. Ao amencer das partes, todo está lixeiramente tenso e ten que ser admirado. Ben, e entón haberá un viño agradable agradable para manter un foco.
Paso 3: Escolla o viñoa) espumante
Inmediatamente trae e establece o ton correcto, pero ten en conta: está borracho é máis forte que o viño sen burbullas. Cando Sparkling solorea no evento, os eventos poden saír do control. Entón, se a empresa non está moi confiada ", aconséllovos que o despeje só baixo a batalla das CHIMES, ben ou para a entrada de entrada e logo bebe o viño sen burbullas.Que tomar:
Proskko, Rosa Kawa. Se entre os invitados non hai estetos desesperados, evite estritos cremáns franceses: poden parecer azedo. Pero unha botella-outra semi-seca ou incluso semi-doce espumante (sobre os doces, ler na etiqueta traseira) é mellor, a persoa amable está en calquera empresa e tamén deberían estar ben. Por exemplo, un zinfandel lúdico é o viño perfecto para as nenas. Os homes del, por certo, tamén están cantando, pero ocultan con coidado.
b) vermello, branco, rosa
Se non sabes que os hóspedes adoran, o amor branco ou vermello: necesitas levalos de forma robusta, cunha lixeira vantaxe en vermello. E se as nenas prevalecen na empresa - paga a pena un pouco máis branco e ata diluír a súa rosa de botella.
Que tomar:
Branco: = Ordenar: Sovignon Blanc Novosvetsky, Pinot Gridgeo, Chardonna de Arxentina e Chile. = Dulce: Viño seco e semi-seco, semi-doce e doce Non bebe moito, é mellor deixalo por reunións íntimas na cociña. = Idade: non máis que un ano (en 2015, tome o 2014, bo ou 2015, se fabulosamente afortunado).Pink: = Variedades e tipos: Pinot Grieda Blass, Rose de Italia e España. = Doce: seco e semi-seco, é moito mellor amigable con comida e é máis fácil de beber. = Idade: non máis do que un ano, como o branco.
Vermello: Países: España, viños orzamentarios de Puglia (Italia), viño de nova luz. = Doce: idealmente, seco, aínda que algúns semihow non son nada. = Idade: admisible ata 5 anos, pero mellor todos os mesmos dous ou tres anos.
Non esqueza:
un) Facer un viño baixo comida. Alimentar ao público cun coxo a pé e verter o branco branco - cruel. A comida dará o sabor do viño, haberá unha sensación de que o bebe con auga. Para alimentarse en galletas sen graxa e ao mesmo tempo para montar un poderoso e espertar o apetito vermello, tamén brutalmente. En Snacks e Snacks necesitan o viño máis fácil - branco, rosa. Pero baixo pizza de carne, hamburguesas, bifes e outras carnes - vermello carnívoro. 2) Escolla o viño con tapóns de rosca. Para que non houbese sacacorchos e procuras dolorosas entre Mishura. Desenroscar o corcho e listo.
Lifehak: Se non é tanto e quere a proximidade espiritual, pode abrir unha botella doutro porto ou doce de xerez ao final ou unha botella de Sherry doce. Se queres loucura e baile (non en balde, DJ pagado) - é necesario deixar que o sherry seco ou o porto branco. Os cócteles interfiren (por exemplo: ⅓ porto / sherry + ⅔ tónico + par de gotas de mel ou xarope + amargo, de súpeto se atopa na casa).
Paso 4: Viño fresco
Antes: arrefriar como debería. Pre-colocar as botellas no frigorífico. Refrixeración nunha escala industrial (cando ten varias caixas) pode acender a terraza. Pero só se vostede é responsable e non esqueza arrastrar o viño á sala antes de que se converte nun sorbete de beber.
Durante: Keep Cool. Manter a botella en cubos (ou incluso cuncas) con xeo. Porque o viño despois de aproximadamente 15 minutos despois de que se revelase e puxo á xente, quenta. E para limpa-lo no frigorífico e cada vez que é entón para chegar a partir de aí - o punto é tedioso.
Lifehak: O xeo debe nutrir máis, será útil. Nunca o sabes: terás que abrir un Pinot Gramado da tenda e mantívose en algún lugar detrás do sofá da cociña e aos 8-10 graos, estaba lonxe. Refrixeración no frigorífico - longo, tirar xeo nun vaso - un par de segundos e salvo a situación.
Paso 5: Nós nos importa os trifles: lentes, sacacorchos e servilletasVasos: Vostede é moito e todo ruidoso - compra un bo lote de pratos plásticos, non paga a pena. Ademais, tamén hai lentes de plástico con pernas, todo é tan necesario. Sen fragmentos e escenas sanguentas durante a festa, sen lavar pratos pola mañá. Se aínda estás unha estet implicable, podes mercar lentes de vidro barato, en ikey, por exemplo. O principal é escoller aqueles cuxas paredes do fond e volume de mililitros 300.
SOCKCREW: Si, a festa é mellor tomar o viño baixo o parafuso. Pero se non funcionou: preparar un par de pinzas. Ocultalos en diferentes lugares de confianza. Parte das botellas que beberán con precisión, pode abrir de inmediato e tomar os enchufes ata que necesiten.
Servilletas: Os galpones de viño e, en xeral, a xente tenden a ensuciarse. Sen servilletas incómodas. Pelar fanáticos no posto, como no comedor exemplar, é preguiceiro e correcto. É suficiente só poñer un par de rolos elegantes de toallas de papel de papel hixiénico nas esquinas.
Lifehak: Podes atopar para a túa festa dunha persoa forte e responsable. Que non vai voar no espazo (mesmo no 10º Copa de Rexistro), almacenará un sacacorchos no peto de mama e seguirá todo tipo de trifles: é hora de abrir un lote de viño, pero este invitado dá un pano e chama a un taxi , pero isto é un modesto para engadir vermello.
Paso 6: cociñar comidaEscenario 1: Así, só Snacks
A regra principal: Non intentes sorprender aos invitados dos milagres da gastronomía. Mesmo se acaba de cortar nunha deliciosa salchicha, queixo e xogar un par de noces espectaculares desde arriba e verter baguettes - todo o mundo estará satisfeito, porque hai comida.Si: Cortes de queso de salchicha, bocadillos, salchichas fritas, kebabs, ás, olivas e lanches preparados.
NON: Breaks of uvas en fontanaría dee, bananas con caramelos de chocolate, tortas. Se sen unha sobremesa, é mellor muffins ou tortas de chocolate ou tortas. Con algúns vermellos, por exemplo, con Shiraz australiano, Sourcing Chocolate, fan ben.
Escenario 2: Alimentación en serio
Se "Snacks non está vivo", e estás nos plans "Real" comida, entón tes que buscala a ela. Para combater a fóra de todos os presentes.
En xeral, que a festa ten éxito, non se esqueza:
- Calcule o número desexado de botellas, cun lixeiro stock e organízalo fresco, con antelación;
- sobre lentes, servilletas e stock de vapor;
- comida de colleita;
- A primeira botella está preparada para beber só, jogging salchichas.