Cando se trata de olivas, o primeiro que me vén á mente é Martini! Non obstante, recollemos outras 13 mellores receitas de verán e moi de verán para as que necesitarán as olivas. Martini, como entendes, é proporcionado por defecto!
Hummus con aceitunas e pementa perfumada
Ingredientes
- Nut enlatada - 1 Banco
- Olivas - 1 Banco
- Ajo, pementa perfumada, zume de limón, aceite de oliva, sal - a gusto
Instrución
Pon os ingredientes na tixela da liquidificadora e trituración. É importante comezar cunha velocidade mínima para que todo se mesture e resulte ser unha consistencia homoxénea. No proceso, pode engadir aceite de oliva axustando a densidade de hummus á súa propia discreción.
Aceitunas cocidas.
Ingredientes
- Aceitunas - 300 g, idealmente escoller multicolor ou con diferentes recheos
- Queixo Feta - 150 g
- 1 ou 2 khalapeno poker
- Lemon - 1 PC
- Aceite de oliva - 3 culleres de sopa.
- Viño, xerez ou vinagre de viño - 2 culleres de sopa.
Instrución
Como quentar o forno, establecer todos os ingredientes na forma e mesturar suavemente e asar uns 20 minutos antes de que o aceite comece a ser burbulla. Decorar a rama de tomiño e espremer sobre a mesa cunha baguette fresco.
Olive Bread.
Ingredientes
- Fariña - 450 g
- Levadura - 20 g
- Aceite de oliva - 4 culleres de sopa.
- Sal a gusto
- Auga - 220 ml
- Olivas cortadas - 160 g
Instrución
Mesturar auga e levadura, deixar un par de minutos, despois de que é moi mesturado e verter en fariña, mesturado con sal. Engade aceite de oliva e aceitunas, amasando a masa, o xeonllo ata que se fai leve e elástico, e despois déixao nun lugar cálido por 2-3 horas para que se alza. Despois diso, obtén a masa, desposuída en 4 partes, rodando cada un deles nunha longa salchicha e uníndose a dous uns a outros para que a pigtail estea pechada no círculo. Deixar a tixola, pechar e dar unha distancia de 30 minutos. Lasura cada cola con aceite de oliva, espolvorear olivas e enviar ao forno por media hora.
Guiso de carneiro nun pote
Ingredientes
- Filete de cordeiro - 900 g
- Patacas grandes - 4 PCS
- Bulb.
- Tomates de cereixa - 150 g
- Viño tinto - 250 ml
- Caldo de verduras ou carne - 250 ml
- Pasta do artigo de Anchovov -1. (ou 4 pezas. Anchoas picadas finamente)
- Mel - 2 culleres de sopa.
- Aceite de xirasol - 2 culleres de sopa.
- Ajo - 1 cabeza pequena
- Sal, pementa, tomiño - a gusto
Instrución
Quenta o forno a 160 graos. Carne de sodio de todos lados con sal e pementa, despois de que o asado de aceite quente é de aproximadamente 10 minutos. Tirando o cordeiro e no mesmo aceite de paso de paso ata que estea suave, engade allo, patacas, tomates e anchoas. Mirando, carcasas xuntos por outros 5 minutos. Engade viño, caldo e mel, levado a ferver, volve á carne de cacerola xunto con aceitunas, cubra cunha tapa e cocida no forno durante aproximadamente 2,5 horas, ata que as patacas sexan leves. Servir con pan suave, que pode nacer a salsa e o viño tinto decente.
Olives recheas
Ingredientes
- Grandes aceitunas negras - 1 banco
- Salchicha doce italiana - 1 PC.
- Ovos - 2 pezas.
- Auga - 1 cda.
- Fariña - 1/2 cunca
- Pan Sukhari - 1/2 de vidro
- Aceite para fritir
Instrución
Cortar a salchicha en anacos pequenos, que serán convenientes para encher as olivas, despois de que se pon en papel ou a película de comida e enviala ao conxelador - isto fará que o proceso de recheo sexa moito máis sinxelo. Mentres a salchicha está conxelada, fai pan: mestura a fariña con sal e pementa, engade auga, ovos e unha fermosa bater toda a mestura. Prepare por separado pan rallado. Quenta o aceite nunha tixola con lados altos - debe cubrir o fondo duns 2 cm. Moi a fondo coas olivas, despois de que se cortan na fariña, perca na mestura de ovos e fan unha fermosa esmagada de pan rallado. Bar festa durante 1-2 minutos a cada lado a unha cortiza dourada. Subire a mesa con calentamiento con salsa de Aishi, maionesa ou calquera outro gusto.
Pastelería vegetariana
Ingredientes
- Pastelería de puff - 1 folla
- Berinjela - 1 PC
- Red Bow - 1 PCS (cortado por cubos)
- Aceitunas - 2 culleres de sopa.
- Parmesano - 100 g (ralado)
- Aceite vexetal - 2-3 ppm
- Sal, pementa, albahaca - a gusto
Instrución
O disparo de berinjela a lume medio é de 5-6 minutos antes da suavidade. Despois diso, colócase na pastelería pre-laminada xunto co arco, a oliva eo queixo, espolvorear con sal e pementa e envialo ao forno, precalentado a 200 graos por 15-20 minutos, mentres que o bolo non se fai dourado marrón. Servir sobre a mesa quente, espolvoreando albahaca picada.
Ensalada mediterránea con atún
Ingredientes
- Allo - 1 dentes
- Aceite de oliva - 1/4 cunca
- Zume de limón - de 1/2 limón
- Olivas - 100 g
- Atún no seu propio zume - 2 bancos
- Cebola vermella - 1 PC
- Perexil, pementa, sal - a gusto
Instrución
Amigos do ajo nunha placa de corte ou nun mortero xunto cunha pizca de sal, despois de que a mentira no po. Mestura nun aceite de oliva profundo, zume de limón, perexil e pementa, engade allo alí, atún ben mesturado e sofisticado do jar. Desde arriba, tire sal, aceitunas e cebolas vermellas, despois de que podemos mesturar con coidado e suavemente. Relé un par de culleres de zume de melodía e mestura a un estado homoxéneo. Servir con leituga ou galletas.
Bruschetta con allo e aceitunas
Ingredientes
- PAN - 1 BATON
- Olivas negras / Green -2 Banks
- Ajo - 1 cabeza pequena
- Red Bow - 1 PC.
- Queixo - 200 g
- Maionesa - 4 culleres de sopa.
- Aceite cremoso para fritir
- PAPRIKA, PEPPER - a gusto
Instrución
Corte a batuta á metade. En aceite de aceite de aceite cremoso, allo, cebola, queixo, engade maionesa, paprika e pementa, mestúranse ben para que todos os ingredientes sexan distribuídos uniformemente. Despois diso, establece a mestura en cada unha das dúas metades da batuta e envía ao horno precalentado durante media hora. Ao final acende o modo "Grill" durante un par de minutos para que saíse dunha fermosa codia na parte superior. Dea un pouco fresco e espremer sobre a mesa, cortando rodajas.
Pollo cocido con aceitunas e mandarinas
Ingredientes
- Patas de polo - 4 pezas.
- Laranxas ou mandarinas - 4 pezas. (purificado)
- Zume de laranxa ou mandarina - 4 culleres de sopa.
- Olivas - 200 g
- Mel - 2 culleres de sopa.
Instrución
Quenta o forno a 200 graos. Deixar a galiña na tixola, espolvorear con sal e pementa, crecer en torno a olivas e mandarinas ao redor, mesturalas e enviar a parar durante 35 minutos. Mentres tanto, mestura no zume de laranxa de Micah con mel, despois de que a galiña na mestura, o que queda na folla de cocción e cocido a outros 10 minutos ata que o polo se fai dourado. Servir con arroz ou pasta.
Pizza mediterránea.
Ingredientes
- Bolo de pan - 1 PC
- Tomate Paste - 2 culleres de sopa.
- Ajo - 2 dentes
- Basilio seco - 2 culleres de sopa.
- Mestura de herbas italianas - 2 culleres de sopa.
- Aceitunas - 5-6 finos picados
- Red Bow - 1/2 lámpadas
- Pepino - 1 PC
- Anacardo - 2 culleres de sopa.
- Pementa doce - 1/2 PCS
- Sal, zume de limón, pementa - a gusto
Instrución
Precalentar o forno. Prepare a salsa de pasta de tomate, zume de limón e todas as especias, despois de que pór un bolo na folla de cocción e coidadosamente, deixando o bordo de 1 cm. Desde arriba, establece os pepinos, aceitunas, pementa, cebola e anacardo picado porcas. Ás 12 minutos e, voila! Todo está listo!
Ensalada grega
Ingredientes
- Pepinos - 2 pezas.
- Tomate - 1 PC.
- Arco vermello - 1/2 peza.
- Follas de ensalada
- Olivas - 1/2 bancos
- Feta - 4-5 culleres de sopa.
Para recarga
- Vinagre balsámico - 2 culleres de sopa.
- Zume de limón - 1 cucharadita.
- Honey - 1-2 CH.L.
- Aceite de oliva - 1 cda.
- Sal, pimienta a gusto
Instrución
Na tixela, mestura verduras, mestúrase suavemente. Para recargar nun recipiente separado, conecte todos os ingredientes e mestura a un estado homoxéneo. Engadir á ensalada de Fetu e alimentar a ensalada diante da alimentación directa da mesa.
Pasta con aceitunas calamatau, tomates e alcaparras
Ingredientes
- Pasta - 300 g
- Aceite cremoso - 50 g
- Aceite de oliva - 2 culleres de sopa.
- Cubos
- Ajo - 3 dentes
- Tomates de cereixa - 200 g
- Olivas calamatianas - 100 g
- Queixo ralado, albahaca, sal, pementa - a gusto
Instrución
Ferva a pasta ao estado de "Al Dente", pero por agora está preparándose, facer salsa. Nunha tixola grande, derrete o aceite cremoso en oliva, a cebola e o ajo, engade un tomate (opcional - alcaparras) e mañá a lume lento, mentres que a pasta non é soldada. Despois de que engade queixo, salsa e albahaca á pasta, tempada con sal e pementa. Servir, espolvorear con queixo ralado.
Pan francés con aceitunas e salami
Ingredientes
- Baguette francés - 1 PC.
- Queixo cremoso (calquera) - 150 g
- Aceitunas, finamente picadas - 100 g
- Salami, finamente cortado - 100 g
- Allo seco - 1/2 artigo.
- Mestura de herbas italianas - 2 culleres de sopa.
- Sal, pementa - a gusto
Instrución
Cortar a baguette ao longo, tendo pre-cortar as rippers, e despois cada unha das metades aínda pola metade. Saia de alí todas as bolas, deixando uns 1,5 cm ao redor dos bordos. Mestura queixo crema, condimentos, aceitunas e salami, unha bifurcación firmemente en anacos de baguette, envolver na película de alimentos e enviar ao frigorífico durante un par de horas. Antes de servir, Sacramento espeso - o lanche vai ben con viño!
Unha fonte