Ben, os camaradas de invisible cren que xa está oficialmente frío. Dormimos en medias de la, facer unha clasificación de roupa barra, batendo os dentes. Reside físicamente na oficina, mentalmente - na estación de esquí: realizamos un terceiro descenso perfecto baixo o terceiro viño mullido e case non entra, isto significa que pode tomar o cuarto. Entón, agora volvemos ao mundo real. Dominamos a teoría do viño mullido, imos á cociña para cociñar.
Viño mullido. Número.
Sobre o viño burlado da antiga Roma. Data, mel, especias na lista (e engadiuse a folla de loureiro nesta lista, a pregunta: ¿se o antiguo "viño mollado" sopa groes?) E resina - como conservante, no seu antigo calor romano foi o viño mal gardado.Na Idade Media, os Cabaleiros foron embotellados con algo como o viño mullido, leváronnos en orde despois de torneos. En xeral, o bisavó mulliu o viño activamente bebeu a coñecer e só saber. Os mortales simples non podían pagar flores de canela, pementos jamaicanos e praceres estéticos.
No século XVII, a Carta vive no mundo do viño malo, un dos mortais simples tocaba fortemente a froita, engadida ao pésimo vermello, quementouse. Ah, fíxose posible beber. Tras algún tempo, leváronse máis ou menos especias de orzamento. A bebida foi ás masas. Prescrito en feiras e mercados de Nadal como escolta alcohólica demócrata. E gañou o nome: o viño mullido, traducido do alemán "viño flamígeo".
Tecnoloxía Ware
un) Inspección do frigorífico: se non hai vermello, que non pode engadir unha semana? Ou quizais alguén presionou unha botella estúpida? A neveira está limpa? Nós imos ao supermercado, apagar o snob. 2) Para o viño mollado vermello, necesitamos un compoñente, non particularmente excepcional, Italia barata ou España, por exemplo. Evitamos Cabernet Sauvignon, hai taninos fortes (é dicir, cando se tricota), evitamos viños que definharam no barril - o viño quente a partir deles non é moi. Para rosa e branco - tomamos semi-doce. Si, o resto durante a calefacción é ridículo ou completamente impresionado. 3) Seleccionamos especias. Aquí hai máis improvisación: o mundo non está limitado a unha canela e cravo. Por certo, sobre especias: é mellor usar varas, vainas, asteriscos, é dicir, especias enteiras, non en po. E sobre citruses. Rodajas de laranxas hidráticas en viño mullido: dalgunha forma de tensión. En viño mullido, é mellor lanzar un rallado, é dicir, tomamos un coitelo afiado e cortamos cunha boa laranxa todo vermello, tentando branco para non ferir. catro) Recopilamos os ingredientes en torno a nós mesmos, procedemos a cociñar. Todos poden tirar inmediatamente, fusionarse no balde. Pero é mellor que primeiro cociñar xarope e logo verter o viño nel. O xarope é rápido. Tomamos unha cacerola, azucre ou mel, un pouco de auga, pesando todas as especias e anacos do río, poñer a cociña, o lume é moderado, deixalo deixar un par de minutos. No xarope quente, fluímos o viño, reflectimos o lume, revolve e manteña todo o lume, mentres que a superficie non comeza a vibrar e arrastrándose lentamente. Non traia ferver! Pretty White Mulled Wine Simplemente quentando os graos ata 50-60, ben, mentres que Steam non vai. cinco) Todo está máis un halter nos lentes e bebidas necesariamente a través do tubo. Para que non hai que queimar con viño mullido.
Receitas de parellas.
- Clásico divertido Viño tinto, mel / azucre, canela e clavel, laranxa. Pode actualizar este negocio a pementa perfumada.
- Estou na mamá hipster Viño tinto, mel / azucre, anís, vainilla. Desafío Marshmellos (el é marshmallow ou pastoreo) ao servir, como en cacao.
- Ditadura de Berries. Viño tinto, mel / azucre, noz moscada, canela, pementa. E as bayas de todos os textos, frescos ou xeados, arroxan unha man xenerosa en xarope quente, verter o viño.
- Tirado en experimentos Pink Semi-Doce, Fig de mermelada, cardamomo, sal.
- Un home branco Semi-dulce branco, vainilla, Cumkvatov, cedro de limón.
Que máis se enferma
De feito, sobre o viño mullido, o clig non baixou. Aqueles que están cansados de viño, hai algo que Swee: 1) Punsh. Da palabra "Panch", 5. Isto é de 5 compoñentes:
Té, mel, especias, froitas, ron
O té cru necesitaba unha fortaleza, despeje nunha cacerola, a matar con todo o conxunto, excepto a Roma. Retirar da cociña, botar ron. Non podes cambiar e simplemente mesturarte todo nun círculo. Podes ir máis aló dos cinco e engadir unha pinga de Angostera.
2) grog. Picante, quente, con ron. Pelar o té con mel e especias para mellorar o ron. Que canto? Depende da coraxe do autor.
Té negro, mel, cardamomo, clavel, ron
3) GLEGG. Scandinavian modificado viño mullido. Doce (+ pasas), máis picante (+ xenxibre), máis forte (+ vodka).
4) pés de ovo. Amores dos americanos. Case crema, bebendo, cun acento alcohólico. Nós quentamos leite con especias, bata as xemas con azucre e alcohol pingas, engade gradualmente leite quente, seguimos batendo. Ata que resulta unha bebida espesa e espesa.
2 xemas, 1 cda. l. Azucre, 200 leite, ron / whisky, canela de vainilla
5) Vin Chaud. Traducido: "Viño Calefacción". Beber francés, facer galletas de biscoito nel. Como o viño mullido, si non iso, sen canela, xarope e laranxas, todo estrito e aristocrático: aceite de limón, romeu, améndoa.
Se queres un consello amigable exclusivo sobre a adquisición do viño, entón adiante, en invisible.ru, imos darlle un desconto. :)