Imos facelo xuntos: unha cociña para dous

Anonim

Un diñeiro gaña, eo segundo na cociña espremer - este é un século pasado e un denso paleolítico. Pics.ru decidiu superar urxentemente este trastorno e crear un manual para unha cociña conxunta. Con elementos do Codex, Kama Sutra, equipos de seguridade e, por suposto, receitas sinxelas.

"Algo con accións simples para que o home non mata, non conduciu todo ... pero sentiu a súa importancia!"

(aquí e despois - presupostos dos editores das pics de chat de traballo)

Rolls "¿Quere montar - katay!"

Roll.

Ingredientes: 2 Lentes de arroz para rolos, Tutu Nori, un peixe débil de salgadura, paus de caranguexo, aguacate, pepino, vinagre para rolos, salsa de soia, xenxibre en conserva, vasabi.

O propio proceso. Ela cociña nunha cacerola de arroz para que non resulte friable, senón un pegajoso. El corta dilixentemente os pepinos e outros recheo. Ela salpica ao arroz soldado un pouco de vinagre, mentres que o arroz arrefríase, comezan a falar ao ben e ler o hockey. Agora difunde o disparo de Nori na alfombra na alfombra e moe o arroz con coidado, e afirma o coitelo. Despois diso, establece o recheo do arroz e envolveu aínda máis con precisión e camiñou cara a ela. E cando colle o "polos," non podía sacar os ollos. Skolbing o número desexado de sabor, conectan placas de salsa con xenxibre e vasabami e comezan o xogo "Cea romántica Geisha e Samurai".

"Onde ten que cortar algo rizado. Ou despois limpar. Ou carne picada! E mellor torcer. "

Ensalada "Adxunto cardíaco"

Ensalada.
Ingredientes: Por 100 g de corazón de becerro - un vaso de viño, ovo, un pouco de crema de leite, aceite de oliva, greens, por beleza (para elixir) - un pouco de chucrut, pepino, noces, tomates ou grans de granada.

O propio proceso. El limpa e corta o corazón e acariña-lo (poñendo o xeonllo). Tira cociñar. El reprende o viño. Por suposto, intentando. Ela, por suposto, trata tamén. Faise moi romántico. Ela é incómoda, as mans cebola. Limpa, corta, chorando, agarra nunha tixola coa adición de viño. Mentres o corazón está negociado, continúa o romance. Como bromas - torcido no moedor de carne. Ela famosos separa a proteína da xema (obsérvase admiración), os cociñeiros de xema, a proteína e a crema agria envían á carne (mestura). Pon a carne na placa, verdes e cebolas rebanadas (se o romance alcanzou o grao correcto - entón en forma de corazón), inflige os últimos golpes: esfrega na parte superior das xemas ou as noces, decora a composición de A col, figuradamente con pepinos de rodajas, tomates ou ramas de Roma. Baixo o resto na botella, Romance alcanza a apoteose!

"Cake! Porque mentres os bolos están cocidos, pode relaxarse. E a crema pode ser roubada ... ou erótico para lamer. "

Bolo Banana "Grandpa Freud"

Freud.
Ingredientes: 3 bananas, 3 ovos, 300 g de fariña, 100 g de manteiga, nun vaso de azucre e crema agria, azucre lixeiramente vainilla. Para a decoración: améndoas, porcas, menta, chocolate, o que quere.

O propio proceso. Separa as xemas das proteínas, conéctaos con medio azucre e aceite fundido. Perde dilixentemente a masa. Ela di: "Ben, o suficiente, o suficiente, xa é denso, é xenial e poderoso!" - E elimina a masa no frigorífico. Abrazando, ven o pór do sol. De súpeto recorda o bolo, obtén a masa, ela afúndese (non el! E a masa) no formulario de accidente. Corta bananas con círculos e espolvorea con azucre de vainilla, ela pon bananas na masa. Mestura a crema agria con azucre en po, ela destella esta cousa na parte superior. Agora o bolo entra nos títulos do forno por 180-200 minutos por 20, e ven as estrelas. Resolución de problemas, preparar a crema das proteínas restantes e azucre. "Canto máis longo, canto máis saboroso", dille co significado. Agora, o bolo é extraído do forno, é manchado e non esquecido con iso (roubado e lamido?) - E tras outros tres minutos pode decorar a obra mestra e organizar unha orgia diferente. Gastronómico. E podes e que. Se resulta despois dun bolo;)

"Que hai que amasar - por exemplo, masa axustada. Ou bater. Manualmente. Este é un traballo para cociñeiros! "

Bolo con leite condensado "My Sweet"

Cake2.

Ingredientes: Terminados bolos, un paquete de aceite de crema, un vaso de leite condensado, o azucre de pollia vainilla, unha culler de coñac, pinga de zume de limón. Podes xogar con gustos, engadindo unha banana sulent ou cacao ou un pouco de chip de coco, podes decorar porcas.

O propio proceso. Pregunta: "Cute, onde o noso aceite! Eu non vexo!" Produce aceite da heladera do seu andel ao nivel do nariz e sobe sobre a mesa - para recoller. Mentres podes probar coñac - e é digno de sombra a nosa futura crema divina? Cando Cognac será bastante digno, pode continuar. É dicir, fumar e esfregar o aceite ata que a cortiza dourada estea planeada con mans musculares, armado cunha culler. Agora definitivamente engadirá o leite cunha culler e continúa o seu constante proceso de valente persistente. Desliza o azucre de vainilla, goteo de coñac, entón zume, pon "aditivos de gusto" e continúa ... Finalmente, el pregunta: "Xa estás?" Isto é: "Ben, xa é posible?" Ela trata e exhala: "Oh, yeah!" Agora podes perder os bolos, decorar a parte superior e enviar unha obra mestra conxunta para a noite no frigorífico. E cear con coñac. Á mañá seguinte traerá a cama de café cun bolo - e ela derrete, como o aceite ao comezo da nosa receita ...

"Onde pode ser esculpido. El, por suposto, salvo estes máis ... órganos. Pero podes dicirlle que o teu marido é Superman - e a cocción tamén é capaz! "

Galletas de xenxibre "I cegamente cego"

Ging.

Ingredientes: 2 cuncas de fariña, un vaso de azucre, un ovo, 100 g de manteiga, unha culler de malla, xenxibre, un pouco de canela, varios navillas.

O propio proceso. Calefacción do forno e faino unha masaxe no pescozo, e el braveamente moldea no mortero e fregaba o xenxibre no ralador. Ela agrega todo isto a fariña cun po de cocción, queda o aceite con azucre. Ela agrega un ovo e fariña con especias, amasa a masa e roda ata que lle inspira e canta a súa grandeza. Agora podes cortar e decorar as figuras, poñelas na ardente chapa de cocción e envialo ao forno. Nalgún lugar en media hora haberá unha fragrancia acolledora e unha festa familiar imita!

"Cool, por exemplo, facer tal ratatoo, como nun debuxo animado ..."

Ratatuus "como nun debuxo animado"

Ratat.

Ingredientes: Nun par de pequenos calabacín e berinjela, pezas de 4 tomates, dente de allo, perexil, pode metade dunha pementa aguda, aceite de oliva, pementa de sal. Para salsa: 300 g de tomates en zume, bulbo, pementa búlgara, aceite de oliva, media culleres de azucre, salt-pementa.

O propio proceso. Ela lava as verduras (mentres esperta, todo o mundo entende, non pequeno), el corta con círculos. As berenjenas adormecen a sal en catro mans e deixan uns minutos durante 20 minutos. Durante este tempo, el logrou bicar tres veces e construír unha salsa. O arco limpa e corte finamente (non chorar, bonito!), Corta pimientos e tomates. Agora todo isto toma xiros vai á tixola con manteiga de ouro: as primeiras cebola, entón pimienta a el, entón tomates alí. El con un importante tipo de pementa, agrega o azucre, tira a súa mirada profundamente de sabor ao teléfono. Agora todo isto está roubando por 10-15 minutos e a metade vai no fondo da cocción. Agora ela compensa ben as verduras ata que a forma está chea, e crece todo isto con perexil picado e pementa afiada. Queda por espolvorear con manteiga, cubrir con pergamino e unha hora para enviar ao forno (en que graos 200). Cousas que facer nesta hora, esperamos que non teñas que ensinar. Só configure o reloxo de alarma e o coñecemos! Cando está en silencio, auga a túa articulación de brainstorming polo zume restante e restaura o poder esgotado polas paixóns.

"Manty! Para eles, a carne debe estar desmoronando coitelos. É moi tedioso. Pero un home pode bailar a súa danza con sabros literalmente ".

Manti "Danza con sabres"

MANT.

Ingredientes: Vella de quilalo - fariña abrigada, ovo, 3 lámpadas, 3 cravo de allo, salgón.

O propio proceso. A carne está picada finamente - por suposto, forte e valente. Pode, por suposto, torce-lo no moedor de carne, pero será menos fresco e lixeiramente por parte. Mesturado (o mesmo) cun arco esmagado e unha pequena cantidade de auga. E ela aínda fai unha diapositiva de fariña, ea enquisa é un buraco - divide o ovo nel, derramou auga e mestura a masa. Aquí está con suave: "Bunny, imos axudar a" seguir amasar, e cando é a textura necesaria e os rolos. Corta a masa nos cadrados, en cada unha colocada nunha peza do recheo e substituído suavemente. Entón ambos observan confundentemente como os seus inundacións de orgullo culinario en auga fervendo - e, decorando este artesanado con verduras e regar crema agria, secas a velocidade. Cal é a conta que conduce? Aposto que a amizade gañou, é dicir, amor!

Le máis