Para a maioría da xente, o almorzo é a inxestión máis importante de comida por día. A forma en que a xente almorza, cambiou significativamente ao longo dos séculos. Independientemente de que a xente gocen dun luxoso almorzo de varios pratos ou rapidamente o lanche na carreira, hai moitos produtos que se poden atopar nas mesas durante o almorzo en todo o mundo.
Hoxe son percibidos como propios, pero moitos deles teñen unha orixe divertida e outros realmente foron inventados por erro.
1 café.
Todo o mundo adora gozar da cunca de café da mañá. De feito, o café por moito tempo é unha bebida favorita do mundo, e cada ano se consumen preto de 150 millóns de bolsas de café en todo o globo. Parece que era razoable asumir que unha bebida tan popular foi desenvolvida pola civilización antiga. Con todo, segundo a lenda, foi descuberto por un rabaño de cabras. Unha vez no pasado, a cabra etíope observou cambios estraños no comportamento do seu rabaño de cabras. Os animais volvéronse máis animados e activos, e con dificultade apilada para durmir á noite.Tras trazar detrás deles, descubriu que as cabras co pracer das bagas dunha certa árbore con pracer. O Pastor compartiu a súa historia co abad local, que comezou a experimentar coa preparación dunha bebida destas bagas. O abad non podía esperar que a bebida creada por el recibise unha popularidade tan tola e un día será o "xeito de espertar" favorito, que se pode atopar na maioría das táboas durante o almorzo.
2 Tea bagic.
A cunca de bo té é case tan popular como unha cunca de café. De feito, só un Reino Unido consome anualmente 36 millóns de cuncas de té. Segundo a Asociación British Tea, o 96% dos amantes do té usan cómodas bolsas de té. Así, sería posible pensar que a bolsa de té era unha invención intelixente para mellorar a mañá "Wood". Con todo, foi inventado por erro. A principios dos anos 1900, a Cámara de Team Americana estaba a buscar unha forma de enviar mostras do seu té a clientes en todo o mundo, non estropeando contido.
En preto de 1908, Thomas Sullivan fixo pequenas bolsas de seda para enviar mostras de té aos compradores. Pronto comezou a recibir comentarios dos compradores que a grella dos paquetes é demasiado delgada. Descubriuse que no canto de verter os contidos das teteras tradicionais, xa que o vendedor asumiu, os compradores realmente colocaron un paquete nunha cunca con auga fervendo. Sullivan finalmente fixo bolsas de Gaze, cunha corda e unha etiqueta. Na década de 1920, as bolsas de té xa foron producidas masivamente.
3 queixo
O queixo existiu moitos séculos e está feliz de comer en todo o mundo. Ponse en brindis e en bocadillos para o almorzo e tamén se usa nunha variedade de receitas. Aínda que a produción de queixo converteuse en arte real en moitas culturas, ninguén sabe con certeza quen creou o queixo. Segundo unha lenda, un comerciante árabe antigo mantivo o leite nunha bolsa de liño durante a súa viaxe no deserto. De algunha maneira falando, pola mañá descubriu que o seu leite procesado e enrolado.A calor do deserto fixo o leite para unirse á reacción cos interiores da bolsa, e separouse de queixo cottage e soro. Tendo en conta que a súa comida tiña pouco, o comerciante bebía os contidos e comeu o queixo cottage leite. Queixo, que resultou por casualidade, converteuse nunha comida favorita en todo o mundo.
4 Margarine.
Crese que moitas variedades de margarinas son máis útiles que a manteiga, e moitas veces son máis baratas. Pero alguén pensou nesta comida casual. De feito, este produto foi inventado no concurso, que pasou a Napoleón III para atopar un reemplazo de petróleo nas racións de soldados na década de 1800. O aceite non só estropeou rapidamente, pero foi moi caro, o que aumentou significativamente o custo das campañas militares.
En 1869, o químico francés chamado Ippolit Inzhez-Murier inventou unha mestura de graxa de carne, auga e leite. Inicialmente, el chamou a súa invención "Oleomargarine" porque cría que contén ácido oleico e margarés. A empresa holandesa mellorou a mestura orixinal usando aceites vexetais e un colorante amarelo para que pareza un aceite cremoso.
Os productores de produtos lácteos, con todo, foron infelices cando na década de 1870 dos Estados Unidos comezaron a produción deste substituto de petróleo. As leis restrictivas e ata a prohibición da produción e venda de margarinas foron adoptadas. Só en 1967, a última destas leis foi finalmente cancelada. Hoxe en calquera tenda pódese ver unha gran variedade de margarinas margarinas, que moitos amaban a manchar no canto de aceite cremoso no sándwich da mañá.
5 pan en rodajas
Imaxina que pola mañá a ponte cortou un anaco de pan do pan, e despois resulta que está demasiado gordo para caber na torradeira. A xente come pan dunha forma ou outra por uns 30.000 anos de idade e, alternativamente, inclinándose ou morder pezas de todo o pan. Co tempo, os hábitos dos alimentos convertéronse en "culturais", e comezaron a cortar suavemente as rodajas do pan, compras na tenda.Dako, a pesar de que a xente comeu pan diariamente durante miles de anos, só o pan pre-cortado foi realmente inventado só na década de 1920. En 1928, un enxeñeiro de Iowa Otto Radredder desenvolveu un coche comercial para cortar pan para a súa panadería. Comodidade inmediatamente apreciado Os clientes e, en 1929, Radredder xa fixera coches para cortar pan para panaderías en Estados Unidos.
6 ketchup.
Algunhas persoas o chaman ketchup, outras - salsa de tomate. Non importa como se chamase este produto, cada día simplemente usa unha enorme cantidade de ketchup. Curiosamente, gustaríame que me gustou a alguén hoxe para regar as entrañas da salchicha sedentaria de peixe fermentada durante o almorzo ... pero foi exactamente a mesma "delicadeza" foi realmente o progenitor de salsa, que moitos coñecen e aman hoxe. Estamos falando de Kezyap chinés - Salsa de peixe fermentada aguda. No século XVIII, os británicos intentaron copiar o sabor único desta salsa asiática usando produtos como anchoas, cogomelos e noces.
Os tomates foron engadidos á receita só a principios do século XIX, pero os ketchups baseados en tomates rápidamente estropearon. Como resultado, comezaron a engadir á composición destes ingredientes como unha resina de carbón, nun intento de aumentar a vida útil da salsa. Só a finais dos anos 1800, unha persoa chamada Henry Heinz decidiu non só cambiar a variedade de tomate utilizado, senón tamén usar conservantes naturais para a froita. Tamén engadiu vinagre a unha mestura, como resultado, facendo un condimento favorito nun mundo que todos gozaron de hoxe.
7 Vedenitis.
Podes atopar un jar cun vendedor en case todas as casas de Australia. Foi o produto de almorzo máis popular sobre este continente durante case un século, pero en todo o resto do mundo é coñecido en todo o mundo co seu gusto específico, que moitos consideran desagradable. A grosa pasta negra apareceu en 1922, cando a compañía alimentaria contratou a un químico para facer o produto coa adición de vitamina V. Dr. Siril Kallister pasou meses nun laboratorio, mellorando a pasta baseada na levadura de cervexa. Grazas ao marketing pensativo, incluíndo unha serie de referencias ao folclore australiano, o novo produto converteuse nunha icona nacional.8 CORNFLAKES
Todas as mañás, pódense atopar millo nas mesas durante o almorzo. A finais dos anos 1800, os adventistas do sétimo día experimentaron con varios cereais para crear novos pratos vexetarianos correspondentes á dieta á que a súa igrexa chama. O Dr. John Harvey Kellog, o propio adventista do sétimo día, alimentado por estas mesturas de pacientes no sanatorio de Michigan, cuxa cabeza era.
En 1894, decidiu non tirar a fariña de millo co seu irmán, pero intento cociñar algo. Dado que a masa rizada nos grumos, despois de que as fritas resultaron os flocos que foron ofrecidos a pacientes. A masa orixinal para os flocos foi patentada en 1895 e os paquetes con eles comezaron a vender a entrega postal. En 1898 creouse unha fábrica máis grande para a produción de flocos e os competidores comezaron a producir almorzos secos que se foron cada vez máis populares.
9 leite en paquetes
Todas as mañás en todo o mundo, a xente abre unha neveira para levar un paquete con leite. De feito, é un dos produtos máis consumidos. Está borracho, engade a té, café, flocos e uso en moitas receitas. A xente usa leite por uns 10.000 anos de idade cando comezaron a usar leite para animais, como ovellas, vacas e cabras. Nos antigos egipcios, foi unha bebida moi rica, pero como resultado, os produtos lácteos convertéronse nun dos alimentos principais. Polo século XIV, o leite da vaca volveuse máis popular que as ovellas.Para a maioría dos campesiños, a mañá comezou co feito de que foron ao HLEV, para facer o balde de leite para o almorzo. Nin que dicir ten que este leite non procesado estaba cheo de microbios e bacterias. En 1862, o francés Louis Paster comezou a experimentar cos métodos de procesamento e embalaxe de leite para facela máis segura e cómoda. A primeira botella de leite foi inventada en 1884 no estado de Nova York para simplificar o transporte de leite con granxas.
As bolsas de papel orixinais para o leite apareceron na década de 1950, a embalaxe de cartón con todo sobrevivida, que todos se usan hoxe, desenvolveron un enxeñeiro de Detroit nos anos 60. En 1987, o 98 por cento do leite xa foi entregado en devanditos paquetes.
10 almorzo rápido
O ritmo de vida no século XXI acelerouse que moitos simplemente non teñen tempo para almorzar tranquilamente. Polo tanto, non é de estrañar que houbese unha necesidade dunha versión de almorzo rápido e sinxelo que se poida comer no camiño para traballar. Os almorzos rápidos volvéronse populares hoxe, a pesar das disputas do seu valor nutricional. Foron deseñados por primeira vez nos anos 60 e foron orixinalmente anunciados como un produto para a perda de peso.
Con todo, a mediados dos anos 1960, Cravo Food comezou a vender un po almorzo, que proporcionou "todos os nutrientes dun pleno dereito almorzo", cando disolto en un vaso de leite. A popularidade destes produtos creceu cada ano e apareceron novas opcións constantemente. Os breakfast líquido son un dos produtos de preparación rápida máis populares dispoñibles hoxe.