Tháinig an geimhreadh ar deireadh, agus an uair seo tá sé de chineál éigin tocsaineach fiáin, le péirí mearcair san aer agus an nimhiúil liath agus dríodar ar na meaisíní. Agus ciallaíonn sé seo go gcaithfimid pónairí a bheith againn. Sábhálann pónairí le feoil gréisceach agus piobar an-ghéar sa gheimhreadh an saol le haghaidh fíor. An teaglaim de phróitéin, iora, iora agus saill le go leor de capsaicin (is é seo an nimh a bhfuil grá againn do phiobair ghéara) go maith ag am ar bith den bhliain, ach sa gheimhreadh, nuair is féidir le bruscar ón dumpáil saalayevskoy, sé tugann sé fuinneamh agus brí na beatha.
Tá oidis dhifriúla ann. Tá Bean Bean Tuircis le feoil (mar gheall ar a bhfuil muid ag scríobh anseo san ábhar "Cad atá le hithe in Iostanbúl i chuimhneacháin go háirithe na beatha"), tá rud éigin cosúil le lobio, tá Chili Kon Karna. Measann muid, b'fhéidir, a mheas ag glaoch ar ár mias hellish ag an tSile Kon Karna, ach leis an rath céanna d'fhéadfadh sé a bheith "luiteoga tuathánach le muiceoil". Tarlaíonn sé an chluas le muiceoil, ceart? Is é an deacracht is mó anseo ná am. Ní mór pónairí a tharraingt amach cúpla uair an chloig ar a laghad. Mar sin má tharlaíonn tú smaoineamh iontach "agus tógfaidh mé pónairí Sharpe inniu," ní oibreoidh tú. Bhuel, is é sin, casadh sé amach, ar ndóigh, mar gheall ar in aon siopa rogha mór pónairí stánaithe, is féidir leat a chur ar roinnt níos simplí, gan anlann agus nach bhfuil bodhraigh leis an maos. Ach má dhéanann tú sean-scoil agus gnáth, ansin caithfidh tú a bheith ag obair ar maidin, téigh go dtí an obair, téigh go dtí an obair, soak na pónairí i sáspan mór le huisce. Sa tráthnóna, ba chóir an t-uisce a chumasc, doirt ceann nua (go leor; is breá leis na pónairí cuid mhór uisce le haghaidh cócaireachta), a chur ar thine, a thabhairt chun boil agus athoiliúint a thabhairt chun bá a thabhairt. Cócaráil go dtí go mbeidh sé ullmhaithe (d'fhéadfadh sé a bheith uair an chloig). Ní, ar ndóigh, tá sé i bhfad ó choincheap na idiot-cistin fireann, mar gheall ar fada go mór. Agus le bainc stánaithe - tagann náire ar bhealach amach, ní de réir na rialacha. Ach in aon chás, ag comhthreomhar déanfaimid anlann feola. Dó, teastaíonn feoil, muiceoil shailleacha nó mairteoil uainn (más rud é go n-itheann duine ar bith go tobann an muiceoil ar bhreithniú bunúsach), agus beagán de phiobar milis, pod piobar chili (ach amháin ina chodladh, ar shlí eile tá bia crua agat), oinniúin , cairéid. Tá sé seo go léir gearrtha go mín, Fry, Doirt, ag an uacht, greamaigh trátaí. Agus ní féidir leat Doirt, ach a dhéanamh le do paprika, piobar agus oinniúin ... is gá duit a rolladh amach na pónairí ann, ó bpanna nó ó na cannaí agus a dhéanamh ar roinnt níos mó, ní an-fhada. Ón méid thuas, is féidir é seo go léir a mhaisiú le cáis ghrátáilte agus le glasa, agus iad ag fónamh, agus is féidir leat a dhéanamh. Má chuireann tú gallchnónna leis, beidh an bhéim ag dul amach le bheith Seoirseach. Má tá Zira - beidh sé ina philaf Bean. Turgnamh, tá sé spraoi!