Ar íoc tú aird ar, cairde conas a d'athraigh an figiúr deiridh sa seic ceannacháin seachtainiúil i roinnt Auchan? Thug mé faoi deara. Go dtí seo, tá sé tar éis athrú faoi 20%. Agus níor athraigh an tuarastal. Mar sin, dearbhaímid go hoifigiúil: tá an ghéarchéim tagtha, agus dá bhrí sin sábhálfaimid bia.
Ní sin go luath ní dhéanaimid ach amháin. Bhuel, díreach i gcoincheap na idiot-cistin fireann, tá bia aisteach difriúil go príomha toisc go bhfuil sé beagnach aon ghá le cócaireacht - tá blas chomh spéisiúil aici. Conas cócaireacht a dhéanamh, abair linn feoil mhaith a rá? Caith ar phanna friochadh agus féach nach ndéantar é a dhó. Nó anseo tá bia mara. Glacann tú, a ligean ar a rá, muiríní, uaireanta a ligean ar deoch, ar ais ar gach teaspoon de chaviar dearg - agus ithe naked le gleoite le coinnle. Anois, áfach, beidh an sásamh seo ar fáil d'oifigigh na sléibhte agus na gcos tráchta, agus aistreoidh daoine eile go dtí an sicín. Go deimhin, sna nóchaidí, tar éis an-ocras atá beagnach fíor ag deireadh an athstruchtúraithe, tháinig cosa sicín saor go tobann agus tháinig sé chun bheith beagnach an t-aon fhoinse próitéine do go leor teaghlach. Roinnt ina dhiaidh sin, níor ith an sicín cúpla bliain eile, ach, mar sin féin, bhí sé ina shlánú fíor. Agus anois is é an sicín céad bliain ó shin tá bia féile don chuid is mó Rúiseach - an bia is saoire. Ní chiallaíonn sé seo, áfach, go bhfuil sé blasta. Sicín, mar atá a fhios againn, comhdhéanta de chosa, sciatháin, phléadáil faoi beoir, feoil bán tirim, atá chomh iontach a stew le glasraí, cnámharlach cúltaca leis an muineál, as a bhfuil gá duit chun cócaireacht brat, boilg a chaithfidh tú a chaitheamh isteach Anraith, ae, a Gorky agus dá bhrí sin ní bheidh muid ag ithe é (cé gur féidir é a bheith ag fanacht léi), agus na gcroí go mbeidh muid ag insint ar bhealach níos mine, mar ar chúis éigin ní maith liom na cailíní. Mar sin, lón sicín. An chéad anraith. Ceannaímid dhá dhroim sicín (buiséid - rúbal ar feadh daichead nó seasca) agus déanaimid é, mar a thuairiscítear san alt ar bhia póite. Nuair a bhíonn an brat réidh, caithimid rud éigin eile: bolgán, cairéad gearrtha go mín, prátaí beaga, má bhí an tuarastal ina chóilis le déanaí, má tá an t-airgead inchomhshóite. Má tá tú ag casadh an anraith le vermicellier, casadh sé amach a leithéid de brew tranglam, nach féidir a thuilleadh cócaireacht. Is féidir le fíor-gourmet in ionad an vermicelli bain úsáid as binse Pearl (tá sé seo fíor go háirithe má tá tú stuama paranóideach agus stoic déanta). Chun an mhias a fuarthas a dhéanamh, is gá go leor piobar a chur leis agus an duilleog bhá ann a chur leis - buíochas a ghabháil le Dia, spíosra inár gcuid ama beagnach ní fiú é má éilíonn tú ar an dara - go maith, a ligean ar cócaireacht cosa sicín. Is é an fhadhb is mó de sicíní broiler ná ar chúis éigin go bhfuil siad wildly Watery (a deir siad go bhfuil siad pumpáilte go sonrach le huisce, ionas go mheáigh siad níos mó, ach is cosúil go bhfuil sé ina finscéal cathrach). Dá bhrí sin, ní mór iad a thriomú beagán. Is é sin, déanaimid iad a bhácáil san oigheann. Táimid ag postáil ar bhileog bácála nó rubbed gan láimhseáil, sprinkled le luibheanna olóige agus a chur. Rogha eile - tuigim gach cos adzhika. A bheidh delicious, ach costais coigeartaithe margaidh maith ar a laghad caoga rúbal in aghaidh an phróca, nach bhfuil ag iarraidh aon airgead d'aon airgeadCuir isteach san oigheann agus cócaráil, ag féachaint air, ionas nach sruthán é. Má leánn an oigheann leisciúil - is féidir leat a bheith friochadh sa scéim. Mar mhias taobh, déan sailéad cabáiste. Gearr, i ndáiríre, cabáiste, oinniúin agus é a líonadh go léir le ola lus na gréine neamhshaothraithe. Má d'éirigh leat Dill a ghoid - beidh sé oiriúnach go fiáin. Salann, piobar chun blas a chur air. Táimid bocht, ceart? Ní ar chor ar bith é go mbeidh muid in ann oráistí, feichoa, mango agus úlla a íoc leis na smachtbhannaí seo. Dá bhrí sin, is é an cabáiste + oinniúin + ola lus na gréine ár bpríomhfhoinsí vitimíní, b'fhéidir nach bhfuil sé ina phósta ó Qingi. Tá cabáiste géarmhíochaine, dála an scéil, oiriúnach freisin, ach cosnaíonn sé airgead freisin. Anois faoi thaitneamhach. Cosnóidh lón ar feadh dhá Rúbal Rúbal i 200 - 250 - mar aon le droim, vermicellies, cúpla cairéad, péire prátaí agus péire liamháis sicín. Ach an t-am nach dtógann sé é - tá an brat ag grúdú leath uair an chloig, agus cé go ndéanann sé é, beidh am agat tobac a chaitheamh, an t-idirlíon a dhíspreagadh tríd an Wi-Fi in aice láimhe (Sábháil!) Agus déan gach rud eile. Níl an bhochtaineacht ina leas, tá súil againn nach dtosóidh an lón seo don bhliain nua an lón seo a mheas.