Nuair a bhíonn an domhan grianmhar agus languidly, agus tá bronntanais na réimsí agus na ngairdíní amhlaidh ó gach áit agus slat, ba mhaith liom a ithe amháin agus go heisiach acu, vitimín dathúil. Pics chéile na hoidis is fearr de miasa uamhnach ó ghlasraí - Sea, sásúil den sórt sin agus ilghnéitheach, go fiú an Myassel fiú a iarraidh orthu a ispíní!
Ugplants Moroccan
Comhábhair: Péire eggplants, oráiste, péire clóibh gairleoige, péire spúnóga meala, leath líomóid, beagán de ginger, ola olóige, salann piobar, spíosraí (zira, quinsent), glasa. An próiseas féin. Oráistí slisnithe friochadh ar an ngrill. Déanaimid an rud céanna le huimhreacha uibhe, ola bhealaithe. Meilt ginger le meascán gairleog le mil agus sú líomóide, spíosraí a chur leis. Doirtimid an leath cupán uisce, boil isteach sa anlann chun eggplants a chur le oráistí agus beagán níos déanaí, agus ní ionsúíonn siad é. Scéal! Oirthear.
Sailéad cabáiste agus prúnaí
Comhábhair: 300 g Cabáiste, péire úll, cairéid, cé mhéad nach bhfuil brón orm as prúnaí gan cnámha, uachtar beag géar, titim maonáis, salann siúcra. An próiseas féin. Prying Doirt uisce fiuchta, tar éis 10 nóiméad a dhraenálaimid-tirim-tirim. Cabáiste agus cairéad Melnyko shining, úlla gearrtha i bpíosaí, an meascán seo go léir agus athbhreoslaítear an sailéad le uachtar géar, maonáis agus siúcra. Solim agus le pléisiúr Chrumat!
Casserole glasraí le cáis
Comhábhair: Péire ubhphlandaí, péire trátaí, cairéid, bolgáin, piobar clog, 200 g de cháis sholadach, roinnt ola, anlann soy, glasa. An próiseas féin. Tá egglats slisnithe ceangailte beagán. Níl sa chuid eile de na glasraí ach meilt dá réir sin de réir a nádúir (oinniún - leath-lucht fágála, cairéid - ar ghrá agus mar sin de). Anois, leag na sraitheanna sa bhfoirm briste: eggplants - cairéid - oinniúin - piobar - trátaí. Agus anlann soy beagán uisce. Is féidir le lovers cáis sprinkle beagán, grátáilte, gach ciseal. Agus titeann an ciseal deireanach ina chodladh agus go flaithiúil! Agus déanaimid é a bhácáil faoin lid ar thine mheánach ar feadh thart ar 20 nóiméad. Sprinkle le glasa agus le graciousness ó phléisiúr!
Karpaccio ó zucchini
Comhábhair: Polkulo zucchini, líomóid, clove garlic, ola olóige, cáis (is féidir é a ullmhú le Parmesan, agus is féidir leat le Feta), cnónna le haghaidh maisiúcháin, glasa, piobar salann. An próiseas féin. Anlann cócaireachta ó ola olóige, gairleog brúite, sú agus zest líomóide - móide salann le piobar. Zucchini gearrtha go tanaí, a leagan amach ar phlátaí, ag uisce an anlann, sprinkle le parmesan nó a chur le feta beag, a mhaisiú cnónna agus glasa. Tugaimid an iontach seo chun seasamh beag, agus go dtí seo - a bheith ar meisce agus dul tríd!
Muisiriún agus Póna Bean
Comhábhair: 300 g de phónairí bruite agus 100 ml de "brat" uaithi, mar go leor beacán (a rá, campignons), fabht, clove gairleoige, beagán de anlann soy agus ola olóige, is féidir a bheith beagán pickles slisnithe, glasa , salann, piobar, talamh nutmeg. An próiseas féin. Fry fungais slisnithe, ansin seol an oinniún mionghearrtha dóibh agus tá sé níos mó fós beagán níos mó. Ansin chun garlic, aoibhneas salann a bhrú. Pónairí bruite Cumascóir Pühret, ag cur le bog an tiománaí as a cócaireacht. Anois is féidir leat beacáin a sheoladh ansin (is féidir cuid acu a chur siar agus ansin píosaí a chur leis) agus ar iarratas na cucumbers - agus chun buille a dhéanamh freisin. Más gá, tá roinnt níos seasmhaí. Sármhaith "Namazka" ar croutons, fianáin saillte agus arán díreach delicious: buataisí le ispíní caitheamh tobac go neirbhíseach sa chúinne!
Fáinní oinniúin sa fuidrimh
Comhábhair: Barr péire de na bolgáin, beagán níos lú cupán plúir, blemish, ubh, ola glasraí, piobar salann. An próiseas féin. Ubh, beoir agus plúr buailte, salann agus piobar: is é ár soiléireacht é. Oinniúin gearrtha fáinní, doirt iad isteach sa soiléireacht agus an ola a thumadh isteach sa ola a théitear sa scilléad. Fry sé le screamh crispy ar an dá thaobh, leagan amach ar thuáillí páipéir ó ola bhreis ola, agus ansin déanaimid long ar an mhias agus fós tá na braoiníní seasoned má theastaíonn uaim "aineolach." Snack go beoir - Just "impím tú"! Cé go bhfuil anlainn ghéar ann, cé nach bhfuil.
Dranias le líonadh
Comhábhair: 4 prátaí móra, péire uibheacha, bolgán (agus oinniúin níos fearr fós), péire fiacla garlic, 4 spúnóg de phlúr, glasa, ola glasraí, salann-piobar. Chun é a líonadh, is féidir leat bataí zucchini, trátaí nó portán a thógáil. An próiseas féin. Prátaí trí cinn ar ghéar mór, beagán brúite. Tá - uibheacha, plúr, salann le piobar, meascán. Ansin téann an taos cinn beagán twisted, líonadh agus glasa. Pancóga a dhéanamh agus friochadh ar phanna friochadh i méid beag ola. Seo duilleoga blasta, ar an drochuair, fiú níos tapúla ná ullmhú!
Nickki le spionáiste
Comhábhair: Prátaí, péire uibheacha, 250 g de spionáiste, beagán dill, 100 g de phlúr, 200 g de cháis sholadach, spíosra salann. An próiseas féin. Cócaireacht puree ó prátaí, spionáiste weld agus brúite. Molaimid ceann amháin leis an gceann eile, seol na huibheacha buailte, an dill agus an cáis ghrátáilte. Solim-PerChym - agus plúr sníomh go mall, stirring. Ón tástáil seo, na millíní a dhealbhú agus cócaráil uisce saillte. Rogha eile: Fry, conas is mian leat níos mó. Is féidir leat anlann garlic a dhoirteadh, an basil, trátaí silíní a mhaisiú agus mar sin de. Ach tá sé seo má tá foighne go leor;)
Broccoli le beacáin
Comhábhair: Ar an broccoli agus an Champigns faoi dhídean, péire spúnóga de anlann soy agus ola glasraí, péire de spúnóga de ginger grátáilte, cúpla labhras, sesame, piobar-salann. An próiseas féin. Cócaireacht mo-déanta-glanadh-glanadh ar feadh 5 nóiméad, ansin seol broccoli leo isteach sa chuideachta, agus táim ag cócaireacht freisin go dtí go gcuirtear fáilte rompu. Anois táimid ag draein an t-uisce, an disassemble cabáiste fuaraithe, agus na beacáin ghearradh na plátaí - agus seol an meascán leis an pan friochadh téite sa mheascán d'ola agus spíosraí. Ar feadh cúig nóiméad eile, ag corraíl, ag uisce an t-anlann, maisithe le sesame - agus tús a chur le go morálta ullmhaithe chun breiseáin a iarraidh!
Glasraí sa anlann pónaire soighe uachtarúil
Comhábhair: Péire eggplants, trátaí, piobair clog, cairéid, 50 ml anlann uachtair agus soy, spúnóg bhoird uachtar géar, clove gairleoige, piobar cumhra, salann. An próiseas féin. Glasraí, seachas trátaí, gearrtha i gciúbanna agus ina n-aonar an t-uafásach i scilléad. Anois, déanaimid iad a athchruthú, caithimid trátaí ó thuas, agus táimid níos rómhór, ní mór dúinn uachtar uisce agus anlann - agus cúig nóiméad. Anois tá uachtar géar ann - agus fiú faoin toirt chéanna ar thine intuargainte faoin lid. Hurray, is féidir leat piocadh suas-le-piobar, brúigh le gairleog brúite agus buzz!
