Don bhliain nua, tá gach rud go maith ar eolas go maith ná. Ach ag an tríú cuid d'Eanáir, tosaíonn an corp alcóil tuirseach, agus ba mhaith liom a théamh suas. Níl aon fhadhb!
Tá cúig oidis bailithe againn le haghaidh slabhraí superstal - téamh, bewitched agus ag tarraingt ar an póite. Roghnaigh aon, blas agus dath.Tae masala
Dealraíonn sé, is é sin an rud a thuigtear go ginearálta na hIndiaigh sa fuar? Mar sin féin, tháinig daoine de na téitheoirí suas le hIndiaigh. B'fhéidir go bhfuil sé ach toisc go bhfuil a fhios acu go ginearálta i tae. (Go deimhin, tá muintir na Breataine ann).
Beidh 1 Jazv de dhíth ort (2 phíosa tae): Tá carnations agus ginger talún beagán níos mó, nutmeg, piobar dubh, cainéal, cardamom - beagán níos lú, ar do blas. Spúnóga siúcra 8-10 tae. Tae dubh gan cumhráin speisialta - áit éigin 1/8 den Jama. Bainne.
Conas cócaireacht a dhéanamh: Fucking chéad tae, ansin siúcra agus spíosraí, doirt suas go dtí leath le huisce, cuir bainne agus cuir ar an tine lár. "Vari" tae chomh fada is nach sroicheann sé beagnach an boil. Tine agus coinnigh cúigear ar feadh cúig nóiméad eile. Bain amach as an tine, greamaigh subh le caipín nó le saucer. Tar éis 5-8 nóiméad is féidir leat deoch.
Tae le mil, ginger agus líomóid
Go leor a dhéanamh deoch ó mil agus ginger nó líomóid chun cóireáil na slaghdán, ach ar an bhfíric gur féidir leis an decoction tae a ghrúdáil agus a fháil ar deoch iontach bríomhar agus téamh, buille faoi thuairim beag.
Beidh 1 Jazv de dhíth ort (2 phíosa tae): Fréamh ginger beag, 2-3 spúnóg bhoird de mil Floral, péire de poléite líomóide, 2-3 taespúnóg de tae dubh.
Conas cócaireacht a dhéanamh: Slisní subtle ginger chun é a chur mar aon le tae san fhód agus uisce a dhoirteadh. Cuir an tine lár agus beagnach tugtha go boil. Bain amach as an tine, dún Jazv agus tabhair cúig nóiméad. Idir an dá linn, meascáin i saghas mil agus brúite ó sú sú líomóide. Scaip tae le ginger i cupáin agus cuir le gach mil le sú líomóide. Ba chóir go mbeadh tae lag, is gnáth é.
Tae milis le piobar
Deir siad, le fuar freisin. Níl aon rud deacair: Zavari measartha tae láidir dubh. Doirt cupán duit féin, cuir 3-4 spúnóga siúcra agus doirt an tríú teaspoon de phiobar dearg talún. Corraigh agus dí. Dála an scéil, déanann an piobar siúcra fiú níos milse, ach an-mhilis!
Tae le seacláid
Tá sé deacair a rá cé a d'fhéadfadh teacht chun cuimhne a thabhairt dá leithéid de mheascán. Ach is maith liom go leor é!
Beidh 1 cupán tae réamhdhéanta de dhíth ort: An ceathrú cuid le spúnóga cainéil talún, pinch de nutmeg talún, pinch siúcra fanaile, 2-3 spúnóga de ghnáth-siúcra nó mil bláth, an ceathrú cuid den ghnáth-tíl seacláide dorcha, craiceann mandarin úrnua (thart ar an ceathrú cuid de thorthaí). Agus tú ag guessed, ní mór é seo go léir a chur i gciorcal le tae agus conas a stir.
Tae le cumhráin foraoise agus samhraidh
Tá go leor leis na focail "tae le sú craobh" Cumann ina n-aonar: Mar a leagann siad mar pháiste le scornach bandaged, agus bhí sé riachtanach, ag ól tae le subh sú craobh, fillte i mblaincéad agus a bhaint as an teas. Go deimhin, tae le sútha craobh - Teach Domhanda! Agus teann mór.
Beidh 1 cupán tae réamhdhéanta de dhíth ort: Is féidir le spúnóg bhoird de sútha craobh reoite nó triomaithe, cnónna (ar do bhlas, a bheith gallchnó nó caisiú, ach is é an gnáthchnó foraoise is fearr; 1-3 gallchnónna), siúcra chun blas a chur air.
Conas cócaireacht a dhéanamh: Ardaíodh cnónna. Cuir cupán sútha craobh, tae dubh bruite, siúcraí agus cnónna talún, corraigh. True, nuair a ólann tú, cuirtear cuimhne ar an ngráinneog agus an béar?