Cibé rud a eisíodh an bhliain seo caite - ach go pearsanta, bhí sé delicious. D'ullmhaíomar ó rud ar bith, faoi na huillinneacha is éagsúla agus le giúmar éagsúil - ach rinne muid iarracht a bheith éasca, bunaidh - agus, ar ndóigh, blasta!
Má chaill tú rud éigin, ag teacht lenár gcairteacha blasta na bliana sin - agus lig don duine nua sa chiall seo dul chun cinn a thabhairt!Mias don bhricfeasta: Piorraí líonta
An próiseas féin. Glan muid an piorra, gearrtha agus gearr amach an croí. Sa lá atá ag an bpanna leánn an ola agus doirt siúcra isteach ann. Nuair a dhíscaoileann sé, friochadh sa charamal seo piorraí go dtí go bhfuil sé taitneamhach. Leagaimid amach leath ar na plátaí, sa dhoimhniú a chur ar an spúnóg cáis teachín nó cáis, ansin - cnónna agus blastanas, agus táimid ag uisce an caramal atá fágtha ar a bharr. Bliss Inbhuanaithe!
Mias i bpota: cáis láimhe fondue
An próiseas féin. Rudaímid an phota le garlic (ón taobh istigh, ar ndóigh) agus déanaimid an cáis a sheolann isteach é agus mionghearrtha é le cáiseanna tuí. Tá plúr caolaithe, alcól agus breiseáin úsáideacha eile ann freisin. Murab ionann agus miasa "potaí" eile, ní oigheann é, ach ispíní ar thine beag le corraíl thréimhsiúil. Le staid aonchineálachta taitneamhach agus aroma endowed. Ach ansin, nuair a shuíonn an teaghlach timpeall an phota agus tóg arán isteach é ... ansin tá sé ag titim amach cheana féin i stát Nirvana iomlán!
Mias i muinchille le haghaidh bácála: gé le úlla
An próiseas féin: Rudaímid ár n-éan le salann, spíosraí agus gairleog. Ghearr muid na oinniúin, cairéid, an garlic atá fágtha - agus táimid ag bogadh ... nuair a rachaidh sé amach. Uisce go flaithiúil an líomóid, cúpla uair an chloig a choinneáil i gcuisneoir, agus féin sa chorp dubh. Ansin aghaidh a thabhairt air, an áit bhreithe, úlla, sa chum agus sna céimeanna oighinn do 200. Tar éis ceann amháin go leith nó dhá uair an chloig, is mise féin go léir. Ar mhaith leat é a chur ar fáil le screamh - gearr an muinchille ar feadh 15-20 nóiméad roimh ullmhacht.
Mias "te": ribí róibéis ghéar le mango
An próiseas féin. Gearradh mango íonaithe i bpíosaí móra agus friochadh ar ola olóige - péire nóiméad ar gach taobh. Tá ár mbia mara níos ísle go néata ar chipíní, a ligean ar a shásamh agus piobar deas. Anois insíonn siad iad ann, ach beagán níos faide (nóiméad ar feadh 4 ar gach taobh). Chuireamar ribí róibéis ar na píosaí mango, ola splashing, maisithe le oinniúin ghlasa, rosa, almond - nó iarrfaidh an croí. Agus téamh suas i Vítneam!
Mias glasraí nach dteastaíonn feoil uathu: ubhphlandaí Mharacó
An próiseas féin. Oráistí slisnithe friochadh ar an ngrill. Déanaimid an rud céanna le huimhreacha uibhe, ola bhealaithe. Meilt ginger le meascán gairleog le mil agus sú líomóide, spíosraí a chur leis. Doirtimid an leath cupán uisce, boil isteach sa anlann chun eggplants a chur le oráistí agus beagán níos déanaí, agus ní ionsúíonn siad é. Scéal! Oirthear.
Mias leisciúil: Spáinnis trochilla
An próiseas féin. Oinniúin oinniúin mionghearrtha Fry, ansin cuir gairleog mionghearrtha leis, cócaireacht againn beagán níos mó, ansin gearrtha piobar isteach sna slisní céanna - agus beagán níos mó. Anois tá an t-am prátaí tagtha. Níl scams prátaí réidh (5 nóiméad), ag cur leis na "comhghleacaithe" i bpanna friochadh - agus friochadh fiú mar an gcéanna. Anois uibheacha tuilte - glasa glasa tuilte anois. Agus san oigheann ar feadh nóiméad ag 20. Mias a bheathú, cuir i gcuimhne dóibh siúd a bhí i láthair go raibh Julian Semenova ag iarraidh go fonnmhar stirlitz, agus óstaigh na hinstitiúide a deir sé: "Ní ullmhaíonn muid crook. Is gá a bheith in ann! " Ach tú - tá a fhios agat conas!
Milseog líomóide pumpkin Tuircis
An próiseas féin. Pumpkin, saortha ó gach breise, gearrtha i gciúbanna beaga. Leagaimid amach ar an bhfoirm, cuir siúcra leis - agus scaoilimid an líomóid brúite ó na sciortaí. Seolaimid chuig an oigheann téite ar feadh leathuaire, déanaimid iarracht, más gá, cuir siúcra agus Tomis beagán níos mó gan lid. Cnónna maisiúcháin. Is féidir leat torthaí triomaithe, cineál raisin a úsáid, agus le uachtar. In aon chás, casadh sé amach saoire cheiliúradh fíor!
Císte, gan a bheith ag teastáil Oighinn: leisciúil "Napoleon"
An próiseas féin. Uachtar géar bhuailtí le siúcra, cnónna brúite isteach sa bruscar. Anois, tógann muid teach: Korzh - bainne comhdhlúite - fianáin - uachtar géar uachtar - cnónna - agus ansin ag an scéim chéanna. Cócó le siúcra fíodóireacht le huisce, a thabhairt chun boil, ansin cuir im - agus uisce againn an t-oighriú an icing an korgin uachtarach. Anois sa chuisneoir don oíche - agus lig do gach duine aisling an lae amárach taitneamhach!
Delicious le uachtar reoite: bananaí caramal fried
An próiseas féin. Gearrtha banana ina phíosaí de thiús meánach. I bpanna réamhtheated, déanaimid an ola a leá againn, cuirimid siúcra leis agus meascán againn go dtí go ndéanann sé dorchadas. Anois tá banana slisnithe ann - agus friochadh cúpla nóiméad, ag casadh os a chionn. Leagan muid amach ar mhias nó sna uachtair, chuir mé an uachtar reoite isteach ann, déanaimid é seo a mhaisiú go léir ar a bharr ná mar a leáigh seacláid, cnónna nó cainéal é leáite.
Deoch Téamh: Fíon caife mulled
An próiseas féin. Tá caife ag téamh na céimeanna go 80, doirtimid fíon air, ansin cognac, ansin titeann muid ina chodladh siúcra agus zest, táimid ag uisce seo go léir le clóibh. Agus anois ar thine mall, lig dó go léir ba chóir go mbeadh siad te agus athchruthú. Ach, ar ndóigh, ná boil sin, mar a mheabhraímid, is é an riail mhór d'aon fhíon ceart. Faoi mhíbhuntáiste ag an gcistin? Tá sé in am na torthaí a dhoirteadh, a mhaisiú, te agus an croí!