Tá chuimhneacháin den sórt sin sa saol nuair a itheann seilge ní hamháin blasta, ach freisin an-álainn. Go dtí an dá sa bhialann. Nó sna tithe is fearr. Go háirithe do na cásanna seo pics.ru bailithe duit 7 miasa ardchistin is féidir a ullmhú go héasca ar do 6 mhéadar cistine.
Benedict uibheacha
Mias bricfeasta clasaiceach, a bhfuil dhá leath de bhors muffin, uibheacha Pashota, liamhás, bagún nó gearradh feola eile agus anlann na hÍsiltíre. Breathnaíonn ullmhú go tapa, masterpiece, agus conas a fhuaimníonn sé! Is féidir na comhábhair a athrú agus a chomhcheangal mar d'anam: mar shampla, má tá tú in áit an bagún ar an bhfeoil portán agus a chur asparagus, beidh na huibheacha dul amach. Maidir leis an anlann - is féidir leat aon blas a ghlacadh, suas go dtí an phónaire soighe nó uachtar géar. Cuirimid oideas ar fáil d'Ollainnis clasaiceach buíocáin le him.
Comhábhair (anseo agus ansin ar 2 riar)
- Uibheacha - 4 ríomhaire
- BUN CÚRSA - 2 ríomhaire
- Bacon (liamhás) - 4 slisní
- Fínéagar fíona - 2 tbsp.
- Uisce, salann, piobar
Le haghaidh anlann na hÍsiltíre (roghnach)
- Ola Creamy - 50 g
- Buíocáin uibhe - 2 ríomhaire
- Sú líomóide - 50 ml
Teagasc
- Sa sáspan boil an t-uisce, cuir salann agus fínéagar fíona. Tá sé tábhachtach nach féidir leis an uisce a fhiuchadh, is é sin, boilgeoga sé, ach ní raibh sé adhlacadh. An ding chun tonnadóir uisce a dhéanamh, agus dul isteach go réidh sa lár, réamh-bhriste isteach sa bhabhla ubh. Go néata an Wedrel chun rothlú an uisce a stopadh ionas nach scaipfidh an t-ubh. Cócaráil in uisce beagán fiuchta 3.5-4 nóiméad. Chun Shivovka ubh-Pashut réidh-déanta agus aistriú isteach i gcoimeádán uisce fuar chun stop a chur leis an bpróiseas cócaireachta. Bain an t-ubh as an uisce, gearr imill neamhchothrom an ubh. Féach ar an tuáille páipéir breise taise. Agus mar sin ceithre huaire - le ceithre ubh.
- Slisní tanaí bagúin nó friochadh liamháis (gan ola a chur leis) ar phanna friochadh te, sula bhfoirmítear screamh órga. Bain amach as an tine, bagún flush le tuáille páipéir ó saill iomarcach.
- Anlann Ollannach. Buí a chur i radharcra, buille an ding agus a stirring i gcónaí iad, a bhfuil im leáite ar dhóiteán mall, 50 ml. Uisce agus 50 ml sú líomóide. Nuair a thosaíonn na buíocáin ag tiubh, gan scor chun iad a mheascadh, bain an cnámharlach le folctha uisce, cuir salann agus piobar le blas. Measaimid go maith, glacaimid ar leataobh.
- Gearrtar borróga le haghaidh hamburgers i 2 chuid an ceann. Agus táimid brushed i bpanna friochadh (gan ola a chur leis) ar an dá thaobh gach ceann de na leatha.
- Tionól: Bacon a chur ar leath Bun, ansin an ubh-Pashota, ansin anlann Ollainnis.
Sciatháin sicín "buabhall"
De réir staitisticí, ceann de na miasa is minice a ordaíodh ar domhan! An rún sa screamh crispy agus anlann speisialta, atá tábhachtach gan trasnú, ar shlí eile beidh na sciatháin ag dul amach go géar. Cé, ar ndóigh, braitheann sé ar fad ar do bhlas féin - b'fhéidir go bhfuil tú ó threibh na gconnaire?
Comhábhair
- Sciatháin sicín - 16 ríomhaire
- Ola peanut (nó glasraí) - 1 l
- Margairín - 100 g
- Mayonnaise - 200 g
- Cáis ghorm - 100 g
- Soilire (roghnach) - 2 gais
- Salann, anlann tabasco - chun blas a chur air
Teagasc
- Tá sciatháin sicín scartha isteach i bpásaigh, salann, piobar ar leithligh agus friochadh i ola glasraí a fhiuchadh roimh chuma ar screamh cré-umha taitneamhach.
- I bpanna domhain, leá margairín, cuir anlann mór tobasco agus friochadh i meascán de sciatháin chríochnaithe ar feadh nó dhó.
- Breoite sa bhabhla maonáis, meascadh é le cáis ghreim ghearr.
- Freastal ar sciatháin le anlann agus gais soilire slisnithe. Tá, ar ndóigh, le do lámha!
Fattush
Níl sa FatTush ach sailéad de ghlasraí móra mionghearrtha le slisní friochta pita agus athbhreoslaithe bunaidh. Ach conas a dhéanann sé fuaim, aontaíonn sé? Tá athrú Iodálach ann freisin ar a dtugtar Panzanell. Sa chás seo, cuirtear na píosaí den arán ceangailte le réamhphéinteáil, ar ndóigh, fíon.
Comhábhair
- Trátaí - 2 ríomhaire.
- Bogha dearg - 1/2 píosa.
- Cucumbers - 1 ríomhaire.
- Sailéad Romano (nó aon sailéad duille eile) - 1 ríomhaire.
- Miontas úr -1/2 úr.
- Peirsil - 1/2 Airt.
- Pita - 2 ríomhaire.
- Sumy - 1 tbsp.
- Gairleog - fiacla 1/2
- Fínéagar fíon dearg - 2 tbsp.
- Líomóid - 1/2 ríomhaire.
- Ola Olive - 2 tbsp.
Teagasc
- Mór na glasraí go léir. Más mian leat, is féidir leat aon teaglaim a úsáid agus fréamhacha séasúracha a chur leis - raidis, tornapaí nó soilire. Gearr go mín na glasa agus déan gach rud a mheascadh.
- Le haghaidh athbhreoslaithe chun fínéagar, ola, sú leath an líomóid a mheascadh agus clove gairleoige brúite.
- Peit Fry san oigheann ar feadh thart ar 5 nóiméad, fuaraigh agus breathnaigh ar phíosaí beaga.
- Measc sailéad le athbhreoslú, cuir Sumy leis. Ba é an té a thabharfaidh blas aitheanta aitheanta air.
Peperonata.
An mhias ón alt "Aisling an Mhistress". Gcéad dul síos, tá sé go hiontach. Ar an dara dul síos, ullmhaíonn sé ar chostas "Times". Ar an tríú dul síos, is féidir leis gníomhú mar appetizer neamhspleách, mar mhias taobh nó mar phríomh-mhias. Braitheann sé ar fad ar do intleacht. Bhuel, an ceathrú cuid, tá na vegetarians foirfe do veigeatóirí, má tá cairde den sórt sin i measc do chairde.
Comhábhair
- Piobar milis - 3 ríomhaire.
- Bogha Dearg - 1 ríomhaire.
- Trátaí - 3 ríomhaire.
- Ansin, is féidir leat triail a bhaint as zucchini, zucchini, soilire agus aon ghlasraí eile a chur leis
- Orego, salann, piobar, spíosraí eile - chun blas a chur air
- Ola Olive nó glasraí - 150 g
Teagasc
- Glan piobair ó shíolta agus ó shruthanna bána agus le cothabháil.
- Chomh maith leis sin mór le trátaí a chothú, oinniúin dhearga milis agus glasraí eile, má tá tú ag ullmhú leo.
- Go hachomair a chur ar gach rud isteach sa chruth bácála, sprinkle orego (tá sé a thabhairt cumhráin uathúil), salann-piobar, ola Doirt, a chlúdach an scragall agus a sheoladh chuig an oigheann, a théitear go dtí 180 céim ar feadh thart ar 30 nóiméad.
- Bain scragall, meascán glasraí Measc go maith, méadaigh an teocht san oigheann go 210 céim agus ullmhaigh peperonate ar feadh 15 nóiméad eile roimh an chuma ar scáth taitneamhach Ruddy.
- Tá gach rud réidh! Is féidir leat iarratas a dhéanamh láithreach le baguette úr (ach tá contúirt ann go léir láithreach bonn), rolladh amach ar an ghreamú nó ceangal le feoil mhionaithe - casadh sé amach féin-mhias den scoth. Má iarrann an t-anam turgnaimh, ansin is féidir leis na hiarsmaí cumascóir a dhoirteadh - agus ansin casfaidh an peaperonata salann glasraí idéalach le haghaidh gach rud.
Fisherman Pie
Anseo tá an rún iomlán i seachadadh: ná déan dearmad ar an anlann, an beoir dorcha agus fearais álainn. Beidh Mias Simplí agus Sásúil mar sin fiú de gach bialanna ar fud an domhain!
Comhábhair
- Prátaí - 1 kg
- Cairéad - 1 ríomhaire.
- Gas soilire - 2 ríomhaire.
- Cheeddar cáis (nó aon ghéarmhíochaine eile) - 150 g
- Lemon - 1 ríomhaire.
- An tSile Piobar (roghnach) - 1 ríomhaire.
- Peirsil - chun blas a chur air
- Filléad Bradán - 300 g
- Filléid trosc - 300 g
- Ribí róibéis (roghnach) - 125 g
- Spionáiste - 2 bhíomaí
- Trátaí - 2 ríomhaire.
- Salann, piobar - chun blas a chur air
Teagasc
- Prátaí soiléire, boil é in uisce saillte agus casadh i bprátaí mashed.
- Soilire, cairéid agus gráta cáis. Trátaí soiléire ón gcraiceann agus síolta agus cothaigh go fírinneach go mion. Meileann peirsil, spionáiste agus chili.
- Gearr an t-iasc le slisní sách mór agus meascadh le ribí róibéis íonaithe agus sú líomóide.
- Ag bun na foirme leag amach éisc, spionáiste agus trátaí, Doirt ola olóige, salann, piobar agus meascán.
- Barr glasraí grátáilte le cáis, sprinkle le peirsil agus piobar Chili. Dún an ciseal prátaí mashed prátaí agus bhácáil san oigheann, téite go 180 céim thart ar 40 nóiméad.
Pasta le bagún, piorra agus cáis
Sa saol laethúil, tá faitíos orainn teaglaim tobann, áfach, is é seo go díreach cad a dhéanann an chistin ard, agus tá na miasa bunaidh agus an-i gcuimhne.
Comhábhair
- Pasta - 300 g
- Bacon - 4-5 Sliotán
- Oinniúin - 1 ríomhaire.
- Piorra - 1 ríomhaire.
- Mil - 3-4 tbsp.
- Cáis sholadach - 150 g
Anlann Beshamel (roghnach)
- Ola Creamy - 50 g
- Plúr - 30 g
- Bainne - 250 ml
Teagasc
- Boil pasta go dtí an staid al-detre. Cé go mbíonn sí ag boilsithe le bagún friochadh go dtí go bhfaigheann an crisp crisp (5 nóiméad), ar an bpanna friochadh céanna caramizes oinniún mionghearrtha - friochadh ar dhath órga ar feadh thart ar 30 nóiméad, ag stirring gach 5 nóiméad. Tar éis sin, ar an pan friochadh céanna, fry a piorra piorra mionghearrtha den chuid is mó - 5 nóiméad, ag an deireadh an-deireadh mil a chur leis, agus fry 3 nóiméad eile, i gcónaí stirring.
- Le haghaidh anlann sa ispíní, an ola leá agus, ag stirring i gcónaí, cuir plúr leis. Ina dhiaidh sin, ba chóir an bainne a dhoirteadh go néata le bláth tanaí - mar thoradh air sin, ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht iógart tiubh. Cuir cáis ghrátáilte leis agus meascadh níos mó eile.
- Measc i gcoimeádán amháin (i sáspan inar chócaráil pasta na comhábhair go léir, doirt anlann agus meascán. I bprionsabal, is féidir a ithe láithreach, ach molaimid dúinn an mhais mar thoradh air a leagan amach sa chruth bácála agus seolfaimid an oigheann ar feadh 10 nóiméad chun 200 céim a réamhthéamh go dtí 200 céim ar feadh 10 nóiméad - is cosúil go bhfuil sé galánta agus cumhra.
Clafuti le silíní agus fanaile
Milseog an-simplí agus sobhlasta. Is féidir leat fónamh i fuar agus te - ná déan dearmad ar uachtar reoite!
Comhábhair
- Cherry - 500 g
- Plúr cruithneachta - 125 g
- Siúcra - 250 g
- Ubh - 5 ríomhaire.
- Uachtar géar - 350 ml
- Bainne - 1 tbsp.
- Lemon - 1 ríomhaire.
- Vanillin, salann - le pinch
Teagasc
- Dianscaoileann silíní ar bun an fhoirm bhácála i ndiaidh a chéile, titim ina chodladh 50 gram siúcra agus fág ar feadh leathuair an chloig é.
- Idir an dá linn, cuir plúr sift, cuir pinch salainn, beagán vanillin, zest de líomóid amháin agus an chuid eile den siúcra. Corraigh, déan sos sa lár agus doirt isteach uibheacha bhuailte isteach. Corraigh suas go dtí aonfhoirmeacht plúir le huibheacha, ansin le uachtar géar agus ag an deireadh - le bainne.
- Doirt an tástáil sméar agus cuir ar feadh tríocha cúig - daichead nóiméad isteach san oigheann téite go 180 céim. Ba chóir dromchla Klafuti a dhromchla agus a dhreapadh.