Cé nach bhfuil grá sú craobh, mar úr agus reoite?! Ní hamháin go bhfuil na caora seo delicious, tá siad an-úsáideach freisin le haghaidh sláinte agus áilleacht. Mar sin, cén tairbhe a thugann sútha craobh ná mar is féidir leis cabhrú leis an gcomhlacht, agus conas atá sé ceart chun tairbhe a bhaint as an uasmhéid.
1. I Malina, go leor cothaithigh
Soláthraíonn cupán sútha craobh níos mó ná 50% den ráta íosta laethúil de vitimín C, a thacaíonn le díolúine agus le sláinte an chraicinn, agus cuidíonn sé freisin le collagen a tháirgeadh. Ina theannta sin, tá mangainéis agus vitimín K ag Malina a bhfuil ról tábhachtach aige i sláinte cnámh. Agus ní hé seo go léir - i ndáileoga beaga sna caora seo tá vitimín E, vitimíní grúpaí i, maignéisiam, copar, iarann agus potaisiam.
2. Ábhar Siúcra Íseal
Tá Malina ar cheann de na torthaí leis an ábhar siúcra is ísle - ach 5 ghram in aghaidh an cupán sútha craobh úr, i gcomparáid le thart ar 20 gram in aon úll amháin. Fágann sé seo gur rogha iontach é dóibh siúd a bhfuil grá acu do dhaoine milis, ach ar mian leo tomhaltas foriomlán siúcra a íoslaghdú.3. Cosc a chur ar fhrithocsaídeoirí ag dul in aois
Sú craobh lán le frithocsaídeoirí. Cabhraíonn na comhdhúile seo le leibhéal na ngalar cardashoithíoch, ailse, diaibéiteas agus murtall a laghdú. Cabhraíonn frithocsaídeoirí i sútha craobh le hathlasadh a laghdú, an chúis atá le haosú roimh am ar a dtugtar. Feabhas a chur ar shubstaintí cosanta nádúrtha sna caora seo feabhas a chur ar ghnóthú DNA agus ar einsímí bloc a chruthaíonn pian in airtríteas.
5. Ábhar ard snáithín
Tá an oiread agus 8 gram snáithín torthaí sa Chorn sú craobh, atá an tríú cuid den íosmhéid laethúil. Cuireann snáithín torthaí meáchain caillteanas chun cinn, laghdaíonn sé leibhéil siúcra fola, tacaíonn sé le díleá maith agus cuireann sé le rathúnas baictéir intestinal úsáideach (a ardaítear go maith ag díolúine).6. Is féidir le sútha craobh cabhrú le diaibéiteas a chosc
Mar chuid de staidéar nua a rinneadh in Institiúid Teicneolaíochta Illinois, ceapadh 32 duine fásta ó 20 go 60 bliain d'aois, cothú trí huaire. Bhí gach béile mar an gcéanna i calories agus macronatrients, ach bhí cainníochtaí difriúla acu de sútha craobh dearg reoite (ní raibh sútha craobh ag grúpa amháin ar chor ar bith, is cupán amháin é an dara ceann, is é an tríú cupán).
Fuair na taighdeoirí amach go laghdaigh daoine a bhí faoi lé riosca diaibéiteas, níos mó sútha craobh a ithe an méid insline atá riachtanach chun leibhéil siúcra fola a rialú. Go deimhin, bhí an leibhéal siúcra fola níos ísle sna daoine a d'úsáid dhá chupán sútha craobh dearg, i gcomparáid leo siúd nár ith aon rud.
7. Feabhsaíonn sútha craobh gníomhaíocht agus cuimhne inchinne
Cuidíonn Malina le strus ocsaídeach a sheasamh, a bhfuil, i ndáiríre, ina éagothroime idir foirmiú fréamhacha saor in aisce, cealla díobhálach, agus cumas an choirp déileáil lena n-éifeachtaí díobhálacha. Ós rud é gurb é strus ocsaídeach cúis na ngalar amhail galair Alzheimer agus Parkinson, tá Malina ar cheann de na táirgí is fearr chun tacú le hobair na hinchinne. Rinneadh cruthaíodh freisin go gcabhraíonn flavonoids i gcaora le comhordú, cuimhne agus giúmar a fheabhsú. Agus ar deireadh, cabhraíonn na caora seo le feidhmiú na hinchinne, ag baint próitéiní tocsaineacha a bhaineann lena mífheidhmiú.Conas níos mó sútha craobh a chur le do aiste bia
Is é atá i sútha craobh ná breisiú iontach agus delicious le miasa iomadúla, agus tá sé oiriúnach go maith do mhiasa milis agus salainn. Is féidir leat é a chur le min choirce, sailéid, samplaí agus milseoga iomláin. Má tá sé mearbhall beagán, is féidir leat anlann ildaite a chócaráil le haghaidh rud ar bith - ó pancóga banana le huibheacha go iasc friochta nó friochta san oigheann. Agus as an sú craobh reoite bhuailtí, casann sé smoothie iontach amach. Is féidir le sútha craobh reoite nó úra a bheith ina sneaiceanna den scoth i gcomhcheangal le cnónna, síolta pumpkin nó roinnt píosaí de sheacláid dorcha sprinkled le im cnó nó tachy spicy.