Moarn komt in fegetarysk om my te besykjen. En wy sille mei him lyts en diner drinke. En ik sil it net iens traine mei suggestjes om te iten en steak te iten.
Yn 't algemien is it libben in skriklike ding - lit it libben hieltyd mear stean foar my mei ûnthâlding. Minsken rûnen smoken, drinke net, drinke net, en sels in bookers fan wyn by it iten, en sels in glês komme op 'e dream ... en no wegerje se fleis, elk - op ferskate manieren. Immen yt net read fleis, mar allinich in kip (earlik, it wie mooglik om op itselde sukses te gean, liket it). Immen gewisse lit net tastean om de deade eagen fan 'e fisk te sjen, mar hy kin in gesel of garnalen útfiere. Immen befredet har silo mei tsiis en oare suvelgeekrooten, en immen yn hardcore giet nei sublimeare plantaardige chips. Ik naam troch de regel fan alles om se te respektearjen, net ride en besykje itselde te iten as se teminsten binne as wy tegearre dine. Mar wêrom binne har mear en mear? Wêr binne de longen en dronkaarders? Mar ok, tariede de pilage. De regels fan 'e manlike idioat keuken bliuwe lykwols itselde: de maksimale luiberens, minimale ynset, net safolle yngrediïnten, minimale waarmtebehandeling. Dat, as in ljocht diner foar wite skuld, sille wy linse en grientele stew tariede.
Earst moatte jo in reade linse keapje. It is eins yntinsyf giel en ynpakt ferkocht yn elke supermerk, en yn Auchan is d'r in commodity. Ferskil - nee. Lintsjes wurde brouwen en draait itsij yn sa'n stroffel, op 'e liifman, in ding, as yn in dikke pap. Lekker beiden hâlde wy mear fan linzen mear (lykas pasta) Al Dente. Hjir is de wichtichste mjitting. Foar ien diel fan linzen - twa dielen fan it wetter. Dêrom, ja, jo nimme de glêzen en twifelje oan 'e glêzen. As it wetter giet, is it wetter wat minder - it sil krûpt, in bytsje mear - piercingly. Ien leaver grut diel is gewoan in lyts (180 gram) in glês foar whisky. Eksperimint. No, ja, om it foam te ferwiderjen, sâlt, al klear foar piper fan 'e list fan mûne. Yn 'e gewoane situaasje soe ik wurde fried op in lytse bacon-frettenpanne en soe it gebakken spek sear dwaan yn it klear-makke produkt. Mar hjir bespotlike wy net oer de freon (goed, nettsjinsteande it fegetarisme, is hy sa folle op 'e tafel yntsjinnend, en tanken it mei tsiis, en de tsiis is better om net boppe te wrijven, mar snije yn sokke smelle wiggen en stopje direkt yn 'e linse heuvel. It liket derop dat ús freon tsiis yt. Just yn gefal dat jo moatte skilje en ferdúdlikje.
Op 'e twadde sille wy in plantaardige stowe hawwe. Alle seizoensgewoan ... sil op dit plak moatte stopje en bitter moatte nimme, om't d'r yn novimber gjin seizoensgewoan binne yn 'e Midden-baan. Dêrom nimme wy gewoan de goedkeapste tomaten, dy't smaak, lykas gers en no allinich yn hjitte, swiete piper, cucchini en augel, alles snijden en winkels yn in skillet. D'r binne oer it generaal mooglike opsjes. Raga kin wurde sleept yn in paacepaansk fan farske pasta, en it sil in fegetaryske plak wêze. Yn deselde fryingkin kinne jo in konvinsjonele wite kool goaie, snien mei lytse fjilden, en dan sil it omslach praktysk in Sularian te wêzen. As lêste lykwols op in amateur: de kool hat, hat syn eigen sterke smaak, dy't hast in delikate kombinaasje fan Pepper, ADDLIINE en Zucchini kinne skoare. En oan 'e oare kant hâldt elke kulinêre eksperimint op yntuysje en wit dat d'r gjin ûnbegryplike produkten binne. Wolle jo Faja tafoegje oan plantaardige stew? GM. Wy moatte besykje, trouwens. Yn alle gefallen moat de stew sâlt en piper wurde, en as d'r in kool is, is it it wurdich om wat oare swiete krûd te foegjen, koriander of komyn. Zira, trouwens, is ek geskikt, mar it resultaat sil unferwachte wêze. Alternatyf - Olive Herbs: se lykje yn alles yn 't algemien te wêzen, en it sil lekker wêze. Foar deselde drankjes - oant no ta kin it wurde kombineare mei alles, mei wyt of read, mei bruid, mei bier of mei wodka. Mar as wy tafoegje oan dit boeket fan soere kool (en wy sille it tafoegje oan alle mielen oant de maitiid) - dan drinke allinich foar ús wodka en de grinier-tapyt. Winter, oan 'e ein. As wy fleis en sala wegerje tidens it kâld seizoen - moatte jo noch ien of oare manier sakke.
