Us kolomist, Ella Darzay, hat in spesjaal kado. Se wit hoe te skriuwen oer gewoane dingen en ferskynsels (oer dyjingen dy't reizgers ileren en larken iler, oer skulden en leafhawwers feroarsaakje dat it in stoarmige diskusje feroarsaket. Litte wy sjen as dizze kear sil slagje. Wy meitsje al bets.
Om ien of oare reden stroffelje faak op it ynternet op artikels mei yntrigearjende nammen lykas "jo freon fegetarysk. Wat te dwaan?" En dan at alles: "Jo freon-fegetarysk: Hoe jo mei him gedrage?!" Elke kear as ik my ôffreegje, mar de foarstelde soarchfâldich lêze. En ik begryp dat ik hielendal neat begryp.
Neffens dizze teksten, fegetariërêrs allegear folslein gek, wêrtroch it nedich is om sa goed as lytse bern te behanneljen. Op it minste - krekt sa foar dat foar gek. Oant brún en tagelyk tige ferwûne:
- Oh, besykje jo freon net te beledigjen! Eins kin hy sear dwaan fan jo relaasje!
- Hast altyd in fegetarysk skûtel op foarried! (En yn 'e bûse - sûker).
- Gean nei in spesjaal restaurant, yt wortelkasserole, freonskip is wichtiger, en it steak dat jo kinne ite en in oare kear!
- As jo freon seit dat de meunsters binne meunsters, en jo persoanlik, fanwegen jo leafde, dan wachtsje op 'e hel, besykje it net iens te meitsjen mei syn eachpunt, dan teminsten net te argumintearjen! Nei alles is freonskip djoerder djoer.
"Besykje de eagen fan jo freon net te sjen yn in bontjas, it kin it of ferspriede." Sjoch yn jo garderobe klean makke sûnder it brûken fan hûd of dierlike skins.
Encc.
Mar de oanbefellings sels binne foaral ferrassend, en it feit dat dizze ynstruksjes boarnen dy't foarboarnen oanbiede oan fegetariërs. Wa hat gjin doel om earme minsken te beledigjen of har te meitsjen of oan te kreëarjen fan minsken fan minsken oan Sociopathy. Krektoarsom! Se stypje se sa! Se besykje it libben te ferminderjen, te draaien yn perfekte dwazen, oanreitsjen en loop op bepaalde ûnderwerpen. Dan prate wy oer kulinêre foarkar.
Dat ik, bygelyks, hâld net fan in melon. En rivier fisk. En Cilanthole. En ik wit dat wy, sokke net-silligens, net ien of twa, en in protte binne. Stel jo foar dat jo in beskriuwing lêze fan 'e juste gedrachstrategy by ús. En begjinne derom te gedragen. Ferbergje foar ús in Kilantro. By it oansjen fan it Georgyske restaurant, draaie yn 'e tichtstby alle, en dan sil de Kinza ynienen springe út it restaurant en sil oanfalle? En as wy regelje (ienris yn in pear jier, nei't de casual kok sil yn ús omelet sette yn ús omelet "de smaak fan kilant is gelyk oan smaak fan in wolk, en dêrom yt it allinich idioaten" zacht fersekerje ús en besykje it petear te oersetten nei in oar ûnderwerp. Presintearre? Liked?
Ik wit it net, miskien immen út fegetarissen (of noch mear fan vegans, dizze lytse ferûntskuldigen, hoewol it ek moat wurde beweare dat elkenien) sa. It meast agressyf diel dat net fleis yt út ideologyske oerwagings en besykje jo nei jo kant te slepen. Mar jo sjogge - sa nei alle minderheid! Ja, se binne opfallend, mar krekt fanwegen har winsk om minsken ljocht en veranda te dragen.
De measte fegetariërs hawwe gjin ideology nedich om fan har fieding te meitsjen. Se hâlde gewoan net fan fleis, bygelyks. Of it is om medyske redenen ûnmooglik. En wy beseffe net dat guon fan ús freonen en kunde binne fegetariërs. Om't se eins ophelje dat in persoan allinich yt as hy it adverteart. Sels betellet oandacht derfoar dat it net maklik is om in salade te bestellen mei garnalen, mar fanwegen it fertrouwen dat de kip net goed is. Oars sille jo der net oer neitinke. No, garnalen. Hearlik!
Dizze minsken, in kalm en fatsoenlike mearderheid, binne yn steat om foar harsels te soargjen. Nimmen neame nei in útnoeging foar in jierdei as in trouwerij dy't freget om in apart menu te meitsjen foar josels, sa'n soarte. Se kinne in fegetarysk skûtel fine yn elk restaurant. Hoewol fry's ierdappel yn elkenien is, yn feite! As jo minsken hawwe om minsken te besykjen dy't net wite hoe't se sûnder bûter en mayonaise kinne koken, kinne se in salade en in pak pakke foar harsels passe.
Dan hoege de rest net te tinken, hoe te gedragen mei in fegetarysk. Om't dit in fraach fan in fraach is diskriminearjend en dom. Fan 'e kategory fan "Hoe kinne jo gedrage mei in frou" of "hoe't jo gedrage mei in skier." Nei alles is vegetarisme is gjin sykte, mar gewoan in kwestje fan smaak ferslaving.
En it antwurd op dizze fraach kin ien wêze: gedrage har as gewoanlik. Draach net mei har, lykas mei in skreaune buis. Mar falle net yn swiere skok en rapportearje net dat se sa'n kar beskuldigje, learje dat jo freon net fleis yt. Culinary gewoanten, nettsjinsteande de redenen dat se wurde feroarsake - dit is in persoanlike saak, net iepenbier.