Elke bewuste boarger is gewoan ferplicht troch it ein fan 'e simmer teminsten in pear kear út it nesting fan in watermeloen. En sit yn in omearmje mei in geurich melon. Mar as d'r safolle fan har binne - rûn, sels tefreden, monteard - kin mei har hâlden wurde en in pear kulinêre eksperiminten! Aardich ienfâldich. Mar needsaaklik lekker.
1. watermeloen Grykske salade
It proses sels. Watermeloen wurdt frijlitten fan krusten en stiennen, snijden yn. Tsiis besunigje oer deselde figueren. Basil Grind. Al dizze miks en wetter it mingsel fan oalje en asyn. As jo wolle, kinne jo de komposysje ferskille: bygelyks útnoegje oan 'e dielname oan' e dielname fan tomaten, of Ruhaw, as krûden. Mar yn sa'n basisferzje, ek heul lekker!
2. Watermeloen Gaspacho
It proses sels. It measte fan 'e snien watermeloenen tegearre mei cranberry sop, filter. No yn dizze "bouillon" troch alle oare komponinten, mingje, en stjoer it nei de kuolkast, sadat it horloazje ûnder it deksel wurdt ynvestearre. Hiel unferwachte en stimulearjende kâlde sop blykt út!
3. watermeloen mojito
It proses sels. Crumpled munt mei sop en sûker dreech, dan stjoere wy nei de blender mei in snien watermeloen en rum. Slys fan iis kin wurde sammele mei de rest fan 'e yngrediïnten, en jo kinne gewoan oan' e glêzen tafoegje tegearre mei de Greenery Takken. Yn 't algemien is deselde mojito, allinich sûnder in skealike geslacht komponint, en hielendal mei nuttige natuerlike-vitamine! Tarieding fan sa'n net-standert cocktail - al op himsels in poerbêste reden foar in freonlike partij yn it lân yn eare fan 'e simmerdraden!
4. Watermeloen cocktail
It proses sels. Sels belachlik en fertocht, sa fier sa gau, ienfâldich en elemintêr. Watermeloen wurdt frijlitten fan alle ekstra, snij yn stikken en befrieze. Trije bekers beferzen watermelon stikken stjoere nei in blender mei molke en sûker. En bring nei de konsistinsje fan 'e molkecocktail. Voila! De fekânsje is al oankaam, sels as om ien of oare reden noch net op 'e kalinder is.
5. Watermelon Scherbet
It proses sels. Watermeloen snijde yn stikken, ferwiderje de krúste en bonken. Fan Limes squeeze sop. No, alles, útsein foar munt, frege suver yn in blender - en foegje it dan ta, en wy hawwe it proses noch werhelle. No ferstjoere wy dit alles yn Hermetyske gerjochten en stjoer it nei de dei yn 'e friezer. Elk oere is it wurdich te besykjen oan it takomstige scherbet en mix. Op dat momint, as jo begripe dat d'r net mear is foar de krêft om te beheinen, is it lekker ree foar fieding en distribúsje!
6. Mellen-Garnalen Salade
It proses sels. No, hoe't jo Salads tariede? Garnalen kinne skjinmakke wurde, snij de Melka, de Salade is draaid op 'e dielen en spray mei asyn, alle miks, wy wetterje wy it oliven en sprinkelje mei sesam. De pjutteboartersplak sil omgean. En de smaak - goed, gewoan in fakânsje fan ien soarte! Foar de leeftyd fan jild fan 'e luie host foar Gourmet-gasten - nûmer ien!
7. Melinal Chicken salade
It proses sels. FILLET FRY, COOL, CUT. Tsiis en melon snije gewoan, salade troch myn leave rwe. Wy tariede in oranje saus foar wetterjen fan 'e sakken fan' e fretten fan it sop en ferwidere mei wetterstestiid, wetter, it salade - en asjebleaft de siel en it lichem. As it te lui is om it te koken, kinne jo wat ôfmakke platte saus brûke. En as it folslein lui is - bouwe wy in melon sandwich. Immortal Classic!
8. Mellen Soup
It proses sels. Sliced Melon, soere crème, sitroensop sâlt, pour blender en wipe troch in sieve. Sugar oplost yn in ûnfolslein glês wetter en bring ta in sied, koken foar in pear minuten. Estragon tafoegje, koel by keamertemperatuer, en hâld dan it horloazje yn 'e kuolkast. Mei dizze saus-siroop om in sop te ferbergjen, fersiere de griente en sûgje mei stikjes melon.
9. Fried Melon
It proses sels. Melon skjin-snije, ieten fyn ruby. Wy ferbine bloem, aai, starch, in kwart fan in glês wetter, sâlt-piper - en ferslaan. Yn deselde daai tafoegje snijde uien. Slys fan Melon dogge dat yn dit gefal - en fry yn djippe gerjochten, immerset yn 'e oalje. Wy hawwe in bytsje ferlegen, dan tapast - en tsjinje ferrast gasten. Wy argumearje, net ien fan harren hat dit besocht?!
10. Melno Coconut Shake
It proses sels. Meitsje in melka en komkommer, dan stjoere wy nei de blender - en wy stjoere alle oare yngrediïnten yn 'e blender. Dit alles wurdt dien troch in solide "skodzje it, poppe" - en bliid yn it libben net-alkohol, mar it is net minder unkontrolearber!