Al gau, gau op alle skermen fan it lân ... dat is, yn al it hôfens en op alle strjitten, en yn 'e stêd en yn' e stêd - sil de holle-frije rook wêze. Dúdlik dan elke fûgels en blommen dy't ús rapportearje oer ús oer de oankomst fan dizze maitiid! Wy tariede ús barbecues, bewarre stienkoal mei droech - mar wylst wy de útdaging thús traine boppe de grill;)
Klassyk resept: skerpe wjukken
It proses sels. Wjukken binne al wosken-droege? Wy waskje se mei in gabel en lizze yn in bak, mar om de saus op te setten. It wurdt makke fan drukte sitroenen en oaljes, sâlt en piper - foar safier't ik hâld. Fraktuer de wjukken, dekorearje de snijde peterselie - en lit se in pear oeren oer it libben tinke oer it libben! No regelje wy in gearkomst mei de snijde ringen uien - en fry nei de steat "Ik kin it net al, ik soe it urgent it moatte ite!"
Japansk resept: de kip fan Yakitor
It proses sels. Sojasaus, sûker, miel en wyn wurde opnij yn in poepan - en kommunisaasje op in minimum ljocht fan 10 minuten. No de stikjes fan maklike grutte, mei in Macaus yn 'e resultearjende saus, ynterferearje Tip (periodyk ferwizing nei de saus) - nei it noflike each- en mage-tastân.
Sea Recept: Hot Squid
It proses sels. Wy snije de wassen en skille see-skuon op noflike stikken, wrijven de sâltpiper, wy ride yn goede fochtige as wosken skonk en sakket yn in bakje. Oalje, asyn, sitroensop en krûden omsette yn marinade. Squid geat se en lit in pear oeren yn in koelens gean, soms draaie soms op in oare barrel. En no bakke wy op 'e grill, wetterje de oerbliuwsels fan' e Marinade - en fleane, dreame, dreamde, dreamde, dreamde se oer see Sunsets en ferlitten strannen!
Recipe mager: griente assorteare
It proses sels. Alle grienten snije yn grutte platen. Champignons - ôfhinklik fan har grutte snije yn 'e helte as ferlitte. Wortel en ierappels foar 5 minuten smyt siedend wetter, helje út en lit se gean. Out of oalje, knoflook, greens, sprinkling - mear, wy bouwe marinade - en lit ús grienten ferskate oeren fûl wêze. En no - fjoer! Dat is, se binne yn 'e brân! En it docht bliken in prachtige fegetaryske Yummy, dy't aktyf betelle is en avidesleaties. Spyt dus net de ierappels en tomaten!
Resept Thai: Garnalen mei reek
It proses sels. Surified garnalen foar in heal oere float sojasaus. Op in miks fan romige en olivenoalje, in wat roastplauze uien, knoflook en gember. No moatte garnalen moetsje moetsje mei in spal-spriis-mingsel en mei snien krûden - en fry nei it nivo "tolerearje mear powers"! En dan is d'r gjin leave lok.
Italiaansk resept: Tomato bruschetta
It proses sels. Baguette besunigje en snije, krusten mei knoflook. Wy sette de hakken tsiis en tomaten op 'e laarzen, wy fersierje it gers, mar skjin de sâlt-piper - en Pry in pear minuten. Solid Dolce-Vita wurdt plechtich ferklearre iepen!
Recipe Amerikaansk: Barbecue Burger
It proses sels. Wylst it cutlet waarmer is nei de kuolkast by keamertemperatuer, snij de komkommer de linten lâns. Bacon Fry yn in frettenpanne binne de boerden wat tapast en geritten oan 'e grill. Salade rush manuell en sprinkelje mei oalje en sitroensop. Cutlets dogge absocone, sâlt-seizoen, fry yn beide minuten oan beide kanten, set tsiis op har en fry in minút. No de klokken drukke mei saus en lei it ûntwerp út fan alle beskikbere yngrediïnten yn har: De ketel mei tsiis, spek, komkomminten en salade. En iepenje jo mûle naaid!
Respektyf unferwachte: roast ananas
It proses sels. Honey-uplof op 4 spouten fan hyt wetter, de gember is skjin, trije op 'e rappe en stjoer it yn' e huningmaat. Lit 10 minuten stean - "Stel jo foar, dan it kessum. My en snij de ananas - en fry minuten fan 3-4 minuten oan elke kant in stik, wetterpicese saus. Sa'n "Barbecue Vitamine" is perfekt kombineare mei gebakken fleis, en ferlieze en gewicht en fegetariërs genietsje fan har op in aparte plaat!