Honger is nea it ferhaal fan ien generaasje. In protte jierren en desennia en desennia, honger, oerbrocht troch it heule folk, feroaret alles. Alst ally - gewoanten foar iten.
Mem hinget krûmkes fan 'e tafel op en smyt se yn syn mûle. Heit kin net stopje by it sicht fan in buffet, set in berch fan himsels op en jout it letter, besykje alles te berikken op in plaat. Personiel lijt de oerbliuwsels fan 'e sop net út te smiten, en tinkt oan ien of oare manier ferskriklik op' e soarte fan kasserole om it te iten, mei muoite om elk stik te slikken. Altyd kalmearspather wurdt ynienen skriklik en it fusearber, it finen fan de jûn dat iten yn 'e kuolkast allinich bleau.
It bern groeit ûnder dizze gewoanten en wit net wêrom't hy de krummels opkomt, sûnder folle wille op te nimmen, te byldzjen út 'e pizza-dumplings en kin net oerdroegen wurde as d'r gjin brea yn' e hûs is. Nei alles, it brea hy, yn 't algemien is it net by it iten ...
Mar de gefolgen fan honger binne net allinich oer de brutsen mentale generaasjes. It docht bliken dat honger wurdt yndrukt yn ús lichem en it lichem fan ús bern.
Foar ferskate desennia nei de oarloch, Nederlânske en Britske wittenskippers, brûk de net heul gelokkige gelegenheid, studearre de ynfloed op it lichem fan 'e Nederlânske bern dy't honger hie yn har memmen yn' e blokkade. Sa't it mooglik wie te ferwachtsjen, groeie se leech minsken - folle minder dan normaal foar de doelman. Derneist wiene se gefoelich foar obesitas, diabetes en kardiovaskulêre sykten.
Lykwols, boppedat waard it effekt lykwols waarnommen by bern fan dy bern.
Yn ús tiid hawwe wittenskippers stúdzjes fan 'e gefolgen fan honger op mûzen fierd en fûn út ... dat lange serieuze malnutrition feroarsaket erflike epigenetyske feroaringen. Hokker, lykas minsken waarden útdrukt yn it feit dat de bern op it "dieet" sitte fan mûzen waarden berne en lytser dan gewoan, en hie in oanstriid om diabetes te ûntwikkeljen.
En dizze problemen, lykas it die bliken, wurdt oerbrocht nei takomstige generaasjes mei manlju. Sels as har partner in absolút sûne frou waard, waard de kâns op 'e berte fan lytse grutte en de neiteam-benutten foar diabetes ongelooflijk grut. Dat is, yn it genoom fan bernsbern wie it mooglik om it ûnthâld fan honger te folgjen, oerbrocht nei beppes oan.
Wittenskippers fûnen lykwols ek en beklamme dat dit epigenetyske effekt in stoarm koe wêze yn fierdere generaasjes en dus omkeard foar de befolking.
Yn 'e tuskentiid binne in protte minsken berne yn Ruslân oan' e ein fan 'e jierren fan' e jierren njoggentich, is it heul lestich om gewichtsverlies of permanint gewichtsferdieling te berikken op ien nivo. Dit ferset tsjin har organisme sels. En de soannen en dochters berne yn 'e jierren njoggentich sille ek in ferlykber probleem wurde waarnommen. Hawar.
Tekst auteur: Lilith Mazikina