1 desimber - "Russyske komst", alles is gewoan dien dat se begjinne te tarieden op de gearkomste fan it nije jier. Wy binne ferdield troch resepten, keapje boartersguod op 'e krystbeam en rep nei de ôfbylding yn' e geast yn 'e geast "30 dagen nei de geur fan Mandarins oeral !!!"
Wy waarden net bewarre en meidien troch Universal Madness. Resepten fan nijjier fan salades binne al útkommen. En hjoed ynterviewde wy tsien froulju út ferskate lannen, hoe't se it nije jier moetsje sille.Galina. Tallinn, Estlân
Wy hawwe wichtiger dan Kryst dan it nije jier, mar ik sil fiere. Freonen geane nei it nije jier. It is noiser en leuker dan Kryst. Ik sil lekker iten tariede. Ik tink dat ik in gans bin mei appels as kool - wy argumintearje noch op dit ûnderwerp mei myn manlju, de ierappels yn sibben en krûden), wat ljocht salade, in stall as tiramisu op swiet.
Dan sil ik perfoarst gean om fjoerwurk te lansearjen en, as it waar tastien is, rinnen nei grutte brânen op 'e fjilden. Op strjitte lokwinskje minsken yn it nije jier inoar en drink champagne. Wy drinke wierskynlik ek.
Eugene. Kyoto, Japan
Meast wierskynlik sil it sa gewoan wêze: heul tradisjoneel. De nûmers oant en tweintichste, sil ik al myn eigen stjoere nei ús Japanske beppe, en harsels sil in grut skjinmeitsje yn 'e hûs regelje. Al is dizze skjinmeitsjen diel út fan 'e tradysje. Myn dochters yn it hûs fan 'e beppe sille itselde omgean.
Op 'e njoggenentweintich fan desimber sil ik komme en wy binne fjouwer fan ús (alle froulju famyljes) sille optechai-ryeri tariede, nijjiersrjochten. Alle yngrediïnten fan dizze gerjochten hawwe in djippe betsjutting en heul lange tradysjes, d'r is dêr neat tafallich. De measte fan 'e manier tarieding op 2-3 dagen sûnder kuolkast. Dit is ek in tradysje dy't froulju kinne nimme foar de fekânsje om net te koken, teminsten in pear dagen te ûntspannen.
DITTIETH, wy sille "urine" dwaan - Buns fan viskose rys. Dit is net allinich diel fan it nije jiermiel, mar ek de dekoraasje foar it nije jier. Tritich einigje earste alle dingen. Se ite op dizze dei oan wa't it beynfloede is, mar foar middernacht is it nedich - "Toshikoshi-SOB", sadat it libben lang wie as noodle-soba. Om middernacht gean, litte wy nei de klok op 'e klok yn' e timpel slaan om te reinigjen fan alle sûnden fan alle jierren. En nei middernacht lei ik wierskynlik om te sliepen om te sliepen om te besykjen de earste sinne-opkomst fan it jier te foldwaan, as it waar mooglik makket.
Op 1 jannewaris sille wy tegearre in rispinge Opechai-Ryeri hawwe mei it nije jier Ozoni-sop, dy't urine buns omfettet. En lit ús dan nei elke timpel gean om dêr út Outuji te kommen - de foarsizzing fan it needlot per jier.
Dina. Coco, Costa Rica
Ik haw in lyts hotel yn 'e toeristyske stêd, en it nije jier is de heulste tiid. Elkenien wol him moetsje op in tropysk strân, dus op 31 desimber, en op 1 jannewaris haw ik in soad wurk.
"Russysk" nijjier sil yn 'e middei komme, en ik sil it net fernimme. Wylst ik sil rinne, sil de famylje Olivier en Dumplings meitsje. Mei middernacht sille wy de tafel dekke op it boppeste terras, wêrmei't de oseaan sichtber is. Dêr oer de hiele kust fan Coco Bay om middernacht sil begjinne te begjinnen mei earlike arbeiders. Ik soe gean om se tichterby te sjen, mar foar oeren fan tsien oant de igge is it lestich om it te krijen - allinich te foet, om't it stedssintrum is skansearre troch in tichte publyk: de minsken rinne, en jo kinne net trochgean de auto.
Lila. Kiev, Oekraïne
Wy, yn feite sille de nijjiersfakânsje de njoggentjinde de njoggentjinde desimber begjinne - op Mikola Winter, dus ik sil foarôf tariede. Meast wierskynlik sil ik in lytse krystbeam nimme (net mear as in meter) en fiedende tradisjonele reinen ballen. Fig die it, mei in Sineeske kalinder: ik hâld fan blau, it sil allegear blau wêze. Ja, Sovjet Olivier, Tangerines, allinich haring "ûnder de bontjas" sil net wêze. En in grut bedriuw, ek wierskynlik, ek. It is makliker te drinken fan skype-konferinsje mei dejingen dy't net berikke, en útnoegje mar twa of trije nauwe freonen nei it hûs.
Petard en fjoerwurk sille net krekt. En op jannewaris rint ik earst yn 'e moarn om te wurkjen, om't ik in rhodes bin!
Olga. Shioto, Sina
Ik sil oare expata fiere yn it bedriuw, yn it Sineeske restaurant (d'r is gjin oar), mei in boskje iten op 'e draaiende tabel. D'r sille perfoarst akute seafoar sop wêze, steam buns mei pork - baozima en bao bao jow - pork yn in krok yn in snelle nôt mei in swiete swiete saus (dit is in pleatslike olivier, neat wurdt fierd).
Yn 'e stêd, fansels sille rattelje en fjoerwurk groeie. Hjir is it bedoeld om fjoerwurk op te blazen, sels yn 't gefal fan it keapjen fan in nije sofa, oars sil hy net lok wêze. It waard sa barde, om't it poeder waard útfûn yn Sina.
Yana. Izmir, Turkije
Wy sille it nije jier op deselde manier moetsje as de ôfrûne fyftjin jier: thús, yn in smelle famyljelirkel. Snie en Frost Wy, binne fansels net foarsein, mar de prachtige krystbeam yn 'e wenkeamer sil needsaaklik wêze. Lykas oare dekoraasjes yn it hûs, en skiede beammen yn 'e keamer fan elke dochter
Wy hâlde allegear fan in nij jier, wy hawwe in famyljeladysje om te foldwaan yn in spesjale kado-tas foar elkoar. Kado's kinne in protte wêze, wy tariede wy de heule desimber en allerhande noflike lytse dingen. De tabel sil wêze, fansels, it feestlike: dochters kinne en hâlde en leafde om it te fersieren, en de man perfekt kookt. Tagelyk tariede wy noait in soad iten (noch net mear te iten as gewoanlik), mar útfine wat nijs en ynteressant. Soms doch ik in lytse kom "Us" Olivier, dat hjir "Russyske salat" neamde.
Op nijjiersnacht yn 'e hûs yn' e hûs, de "nutkrakker" Sound - alle ballet, wy binne Balletomans, en op nijjiersnacht, lykas elkenien, de TV yn. In protte jierren yn in rige sjogge wy altyd ... Ja, fansels, it heul "irony fan needlot", wy binne net oarspronklik. Tagelyk binne dochters yn dyjingen dy't yn dyjingen "frjemde" frjemde "frjemde" frjemde "binne ferrast," en de man freget de Sovjet realiteiten: Hy kaam earst yn 'e lette jierren '80 en slagge de wachtrijen nei Moskou te heljen Foar sinaasappels, en ferskes ûnder de gitaar, en net tagonklik Frânsk parfum, en watel, sjoch, waterkoker, lykas jo beppe!
Wynglêzen ferheegje wy twa kear: neffens Russysk en lokale tiid, ûnder de slach fan 'e Tsjûlen en nei de muzyk fan it Turkse-lotterij. En (wy binne gelok!) Wy kinne en winskje om twa kear op te meitsjen.
Alla. Varna, Bulgarije
Wy hawwe hjir in iisbaan, in protte foar de nije jier ride sil gean. En ik kin net ... wierskynlik, ik sil thús wêze, en nachts thús, as it waar goed is, lit ús de stêd gean om 'e stêd te winnen - strjitten en fjilden sille fersiere. Mei jo sil ik mulled wyn nimme yn 'e thermos. Hjir yn 'e winter drokt.
En as wy weromkomme, sette wy de kachel, sille wy troch it glês sjen op in libbensfjoer. En op 'e boartersguod op' e beam sil glâns rinne fan it fjoer en fan it krânse.
Oksana. Atene, Grikelân
It nije jier wurdt hjir net bysûnder fierd, allinich Kryst. Mar ik kin net fernimme. Wês wis dat jo Olivier meitsje (wa, fansels "Russyske salade"), sûnder him is in fekânsje gjin fakânsje. Guon fleis yn 'e oven, yn' e Russyske winkel keapje plantaardige pickles. En set in flesse wat pop.
As d'r gjin rein is, litte wy nei de see gean. Yn Grikelân is d'r in tradysje - om middernacht - skippen op 'e raid omfetsje spotlights en unplus en draait it in heul kleurich yndrukwekkende spektakel. Dan drinke wy thús en snapje en sjogge nei wat positive film.
It is noch altyd nedich om Vasylopit te benutten - Cupcake fan New Year (Sint Vasily's Pie). Yn it sette in munt. Snij dizze Cupcake fertrouwen op 1 jannewaris, op Sint Vasily's Day. Yn Grikelân docht hy de rol fan Santa Claus en bringt kado's. Wa sil in stik cupcake krije mei in munt, it heule folgjende jier sil gelok wêze.
Olga. Sint-Petersburch, Ruslân
en Pretoria, Súd-Afrika
Dit jier, fanwegen wurk en finânsjes hoege wy net te gean om te fieren nei myn famylje yn Súd-Afrika. Dêrom sille wy tegearre it hûs fiere - Wine drinke, d'r is in granlik (tradisjonele nijjiers symboal en de Griken, en de Griken), harkje nei muzyk, miskien om wat Grykske en seefardysk te dûnsjen. En yn 't algemien om te dwaan, te dwaan dat wy wolle - wy hawwe noait in dúdlik plan foar fakânsjes.
Underwilens yn Pretoria, yn it hûs fan myn âlden, sil alles wat ûnderhâld wêze - in grutte famylje en in stille fakânsje binne ynkompatibel. Neffens in lange tradysje (it begjin wêrfan ik ienris, krekt my krekt lein hat), sil elk famyljelid opkomme mei in nijjiersnimmerôfbylding en it korrespondearjend fleurich "nûmer". As ik bygelyks ienris de Levancet Corsary en dûnse de Grykske "ROBELY" Zeibeekske-dûnsje, ien fan myn susters, en mem krige Karelka / Finearren en resiteare in stripferhaal yn 'e styl fan "Kalevalai". Fansels binne alle kostúms naaid, en de teksten binne direkt yn 'e famylje gearstald. Derneist (hy is heit (hy is in natuerkundige, mar mei foar de hân lizzende literêre talinten) skriuwt in algemiene mini-senario foar alle karakters fuortendaliks.
Foar it nije jier wurde famyljefroreden meastentiids útnoege (net allinich Russysk-sprekkende), en elke gast kinne ek komme mei har karnavalpak en nûmer, hoewol it net nedich is. Ik herinner my lykwols gjin gast dy't sa'n gefal soe misse!
Feestlike behannelingen elke jier Diversen, mar d'r is ien ferplichte gerjocht - fijn gehakte ananappels. Fansels is yn Súd-Afrika, is bynamme net yn 'e wûnder, mar it kin wurde cast yn glêzen mei nijjiersgroep en quote Nortergyn! Dêrom, yn it sintrum fan it nije jier tafel is d'r in grutte faas mei stikken fan ananas.
En nei de slach fan 'e klok giet elkenien yn' e tún mei ferrassende klappers en foar dyjingen dy't ferrassingen foelen "erkenne" wat sil barre sil foar elk jier. Fansels fernimt gjinien dit serieus, mar d'r binne altyd in soad foar grappen!
Lina. Tbilisi, Georgje
Yn Georgje is it nije jier 250% famyljefekânsje. Sels de meast avid-kuiers en partijleden foldogge oan it gefjocht fan kurats thús mei har leafsten. En dan begjint de nacht fan aventoeren. Foar it "Snow Fairy Tale" yn Georgje, ride se normaal yn 'e bergen, en yn' e haadstêd sille wy wierskynlik opnij wachtsje op in antisipearend nijjier. Georgiërs ferskriklike pyrografy. Sûnder fjoerwurk en Petard, gjin fekânsje kosten. De poppen fan 'e list op' e fiksje en it pyrotechnyske seizoen beheart de Petardis sels yn in hûnoep. Letterlik.
Op nijjiersnacht de loft boppe de stêd letterlik draait yn in hologram. Wy binne fan plan mei jo freonen in grut foarôfgeand oan 'e nijjier, dan "frije tiid", dan sille wy, wierskynlik, wy sille tegearre op wat stedske heuvel bringe mei in champagne-doaze en in tas fan mandiniers. Wy sille Salute besjen. Litte wy dan dûnsjen gean. Georgje belibbet in belate Renaissance fan Dance-kultuer, en d'r sil wierskynlik in soad partijen hawwe. Thús sette úteinlik de "Georgyske Krystbeam" "Chichilaki". Dit is sa'n ridlike stok taverged troch in walnoot chips symboliseart de fekânsje en burd fan Sint-vasily tagelyk. It is wenst om te dekorearjen, en dan op lok opbaarnd. De haadfastronomyske hoop op 1 jannewaris lei op 1 jannewaris. Ik sil op 'e gasten gean om "te iten". Sûnt it measte fan it libben yt net fleis, is it wichtichste nijjiers gerjocht net Saziva foar my, mar Kozinaki, "Gozinka", hoe't se hjir wurde neamd. It wichtichste is net om in nij jier te begjinnen mei brutsen tosken.