Nettsjinsteande it feit dat it populêrste plak foar it bewarjen fan aaien yn 'e koelkast is syn doar, fersekerje saakkundigen dat dit net de bêste opsje is. En se stypje har opfettingen troch de resultaten fan eksperiminten.
Yn 'e kuolkastdoar is d'r noait in stadich lege temperatuer dy't nedich is dat nedich is foar foarsjennings fan lange termyn. Minsken iepenje de koelkast, dat is wêrom't reguliere startfringen foarkomme yn 'e doar, dy't liedt ta it betiid proses fan rotten yn aaien - saakkundigen garandearje. Mar it is krekt út opslachomstannichheden, en dan hinget de tarieding technologyen ôf fan it risiko fan folgjende ynfeksje, bygelyks salmonella. Trouwens, Salmonella yn 'e kuolkast, hoewol it net fermindert, mar stjert net.
Hoe kinne jo aaien korrekt hâlde
In ideaal plak foar it bewarjen fan aaien is in koelkasthelp, leafst tichter by de eftermuorre. Eksperts advisearje ek foardat jo aaien stjoere nei opslach, spoelje se. Dit is te tankjen oan it feit dat Salmonella net yn it aai is, mar op it oerflak fan 'e shell. As de aaien lang wurde opslein, penetreart de baktearje troch de poreuze struktuer fan 'e shell yn it aai. Salmella harsels ferskynt op it aai fanwegen Avian Leaves op aaien - it is yn it litter "D'r kin in protte baktearjes dy't sels ynfektearje. Boppedat is as Salmonella op aaien is, kinne oare produkten wurde rekke ûnder ynfeksje yn 'e kuolkast.
Kontrolearje aaien foar frisse
Om it boulaa-aai te kontrolearjen, moat it yn wetter wurde ûnderdompele en sjoch him. As it nei de boaiem foel en oan 'e kant foel, betsjuttet it dat it fris is. As it nei ûnderen nei ûnderen sakke, mar tagelyk "wurdich" betsjuttet "betsjuttet dat har shelf libben oan in ein komt. Mar as it aai net delgiet en út it wetter sjocht - smyt it fuort.
Mar om in ynspeksje te organisearjen is it net nedich om nei hûs te gean, jo kinne it by de druk dwaan. Nim gewoan it aai en skodzje se - as d'r in beweging binnen is, is it better om sa'n oankeap te ferlitten, om't Yn 'e frisse aaien sil de YOLI'e "Walk" net.
