Wat it ôfrûne jier ek útjûn is - mar persoanlik, it die bliken te wêzen lekker. Wy hawwe taret op alles, ûnder de oare oare hoeken en mei in ferskaat oan stimming - mar altyd besocht maklik te wêzen, oarspronklik - en, fansels lekker!
As jo wat misse, fange ús charts fan lekker fan dat jier - en lit de nije yn dit gefoel foarútgong bringe!Dish For Breakfast: Stuffed Pears
It proses sels. Wy skjinmeitsje de pearen, snij en snij de kearn út. Yn 'e panne smelt de oalje en giet it sûker yn. As it oplost, fry yn dit karamel fan pears oant noflike ploeget. Wy lei de helte út op 'e platen, yn' e ferdjipping set de leppen fan Cottage Cheese of Cheese, dan - nuten en seizoenen, en wy wetterje de oerbleaune karamel boppe. Duorsume Bliss!
Dish yn in pot: Fondue Manual Cheese
It proses sels. Wy wrijven de pot mei knoflook (fan 'e binnenkant fansels) en stjoer it de tsiis en snije mei strie cheeses. D'r is ek in verdund bloem, alkohol en oare nuttige tafoegings. Oars as oare "potten" skûtels "is it gjin oven, mar worstjes op in lyts fjoer mei in periodike roer. Oan 'e steat fan in noflike homogeniteit en beëinige aroma. Mar doe, as de famylje om 'e pot sit en brea yn it brea nimt ... dan falt it al ôf yn in steat fan folsleine Nirvana!
Dish yn mouw foar Baking: Gans mei appels
It proses sels: Wy wrijven ús fûgel mei sâlt, krûden en knoflook. Wy snije oan uien, woartels, de oerbleaune knoflook - en wy bewege ... wêr't it sil útdraaie. Genôch wetter de citroen, in pear oeren hâldt it yn 'e kuolkast, en sels yn it swarte lichem. Doe face it, it berteplak, appels, yn 'e mouwen en yn' e oven graden foar 200. Nei ien en in heal of twa oeren is it allegear. Wolle jo it leverje mei in korst - snij de mouw foar 15-20 minuten foar ree.
Dish "Hot": skerpe garnalen mei mango
It proses sels. Suvere mango snijde yn grutte stikken en fry op olive oalje - in pear minuten oan elke kant. Ús seafood is netjes leger op stokken, litte wy befredigje en moaie piper. No ynskriuwe se se dêr, mar in bytsje langer (minuten foar 4 oan elke kant). Wy sette garnalen op 'e stikken Mango, spatje oalje, fersierd mei griene uien, Rosa, amandel - as it hert sil freegje. En opwarmje yn Fietnameesk!
Plantaardich gerjocht dat net fleis nedich is: Marokkaanske aubergines
It proses sels. Sliende sinaasappels fry op 'e grill. Wy dogge itselde mei aubergines, smeermiddeld oalje. Grinding Ginger mei knoflookmix mei huning en sitroensop, foegje krûden ta. Wy goaie de helte fan in bakje wetter, sied yn 'e saus om auzeminten te pleatsen mei oranjes en in bytsje letter, wylst se it net opnimme. Ferhaal! Eastlik.
Lazy Dish: Spanish Trochilla
It proses sels. Chopped uion uien fry, en foegje dan weromhakke knoflook oan, wy bakje in bytsje mear, dan besunigje pipers yn deselde plakjes - en in bytsje mear. No is de ierdappelstiid kaam. Potato's Scams binne net klear (5 minuten), hechtsje oan 'e "kollega's" yn in frettenpanne - en fry in sels sawat itselde. No oerstreame aaien - slagge, bewarre en bôge grienten. En yn 'e oven foar minuten om 20. FEAR fan in skûtel, herinnert dat Juliaanske Semenova hertstochtlik wie, en de gastvrouwen, en de gastfrou fan' e ynstelling seit: "Wy hawwe gjin skok. It is nedich om te kinne! " Mar jo - jo wite hoe!
Turksk Pumpkin Lemon Dessert
It proses sels. Pumpkin, befrijd fan alle ekstra, snij yn lytse kubes. Wy lei yn it formulier út, sûker tafoegje - en de ferpletterde citroen frijlitten út 'e rokken. Wy stjoere in heal oere nei de ferwaarmde oven, wy besykje, as nedich, sûker en tomis in bytsje mear tafoegje sûnder in lid. Fersiere noten. Jo kinne droege fruchten brûke, type raisin, en mei crème. Yn alle gefallen docht bliken dat it in wirklike fieringsfakânsje docht!
Taart, net fereaskje fan oven: luie "Napoleon"
It proses sels. Soere crème wipke mei sûker, noten binne ferplettere yn it krûm. No bouwe wy in hûs: Korzh - kondensearre molke - koekjes - Sour Cream Cream - Sit Cream - Nuts - en doe troch itselde skema. Kakao mei sûker weaving mei wetter, bring ta in sied, en foegje dan bûter ta - en wy wetter dizze iis fan 'e boppeste Korgin. No yn 'e kuolkast foar de nacht - en lit elkenien dreame fan' e unearthly wille fan moarn!
Delicious mei iis: Fried Caramel Bananas
It proses sels. Banana snijde yn stikken medium dikte. Yn in foarrjochte panne smelen wy de oalje, wy foegje it sûker oan en mingje oant it tsjuster is. No is d'r in snije banaan - en fry in pear minuten, omdraaie. Wy lei út op in skûtel as yn 'e crèmes, plukte ik dêr it iis, se fersierje dit alles derop dan it is smelten sûkelade, noten of kanjes.
Warming Drink: Kofje mulled wyn
It proses sels. Kofje ferwaarmt de graden oant 80, wy goaie doek derop, dan Cognac, dan falle wy yn sliep sûker en zest, wy wetter dit alles mei knyfkes. En no litte it no op trage fjoer it allegear waarmje en te ferienigjen. Mar, fansels sied net dat, lykas wy ûnthâlde, is de grutte regel fan elke rjochter mulled wyn. Benutte troch de keuken? It is tiid om te pour, fersierje de frucht, waarm en cheer!