L'hiver est finalement venu, et cette fois-ci, il s'agit d'une sorte de folle toxique, avec des paires de mercure dans l'air et des gris toxiques et des sédiments sur les machines. Et cela signifie que nous devons avoir des haricots. Les haricots à la viande grasse et au poivre très tranchant en hiver sauvent la vie pour de vrai. La combinaison de protéines, d'écureuil, d'écureuil et de graisse avec beaucoup de capsaïcine (c'est le poison pour lequel nous aimons les poivrons tranchants) à tout moment de l'année, mais en hiver, quand une poubelle peut du décharge de Saalaryevskoy, il donne de l'énergie et du sens de la vie.
Il y a différentes recettes. Il y a un haricot turc à la viande (sur laquelle nous avons écrit ici dans le matériau «Que manger à Istanbul dans des moments de vie particulièrement languissants»), il y a quelque chose comme Lobio, il y a Chili Kon Karna. Nous pensons peut-être que nous envisagons de faire appel à notre plat infernal du Chili Kon Karna, mais avec le même succès, ce sont ces deux "legggings paysans avec porc". Cela arrive l'oreille avec du porc, non? La principale difficulté ici est l'heure. Les haricots doivent être retirés quelques heures au moins. Donc, si vous rencontrez une idée brillante »et je construirai des haricots Sharpe aujourd'hui», vous ne travaillerez pas. Bien, c'est-à-dire qu'il se révèle, bien sûr, car dans n'importe quel magasin, un grand choix de haricots en conserve, vous pouvez prendre un peu plus simple, sans sauce et ne vous embêtez pas avec tout ce trempage. Mais si vous faites vieille école et normale, alors vous avez juste besoin de travailler le matin, aller au travail, tremper les haricots dans une grande casserole avec de l'eau. Dans la soirée, l'eau devrait être fusionnée, vers une nouvelle (beaucoup; les haricots adorent une grande quantité d'eau pour la cuisson), mettent le feu, porter à ébullition et recycler pour amener Baulcal. Cuire jusqu'à la préparation (il peut aussi avoir une heure). Ce n'est bien sûr que c'est loin du concept d'idiot-cuisine masculin, car beaucoup beaucoup. Et avec des banques en conserve - en quelque sorte gênantes sort, pas selon les règles. Mais dans tous les cas, en parallèle, nous ferons de la sauce à la viande. Pour lui, nous avons besoin de viande, de porc gras ou de boeuf (si quelqu'un soudainement le porc sur une considération fondamentale ne mange pas) et un peu de poivron sucré, podle chili (seulement endormi, sinon vous avez une nourriture dure), des oignons , carottes. Tout cela est finement coupé, frire, verser, à volonté, pâte de tomates. Et vous ne pouvez pas verser, mais faire avec votre paprika, votre poivre et vos oignons ... Ensuite, vous devez déployer les haricots là-bas, d'une casserole ou de la canette et de faire d'autres, pas très longtemps. D'en haut, tout cela peut être décoré avec du fromage et des verts râpés, déjà lors de la servition, et vous pouvez faire. Si vous ajoutez des noix, l'accent sera mis à pied pour être géorgien. Si Zira - Ce sera un pilaf de haricot. Expérience, c'est amusant!