Plongée complète: recettes simples de sauces de trempettes

Anonim

Parfois, un élément change tout. Prendre, par exemple, des copeaux ou des craquelins. Il semble être le plus important Hopnitskaya. Mais si vous n'êtes pas nu pour les déposer, et dans la société avec une sauce-trempette, c'est déjà une collation exquise et une preuve que la maison de ménage est un homme laïque.

Prenez un crayon, enroulant sur la moustache.

Tremper

Raifort

150 grammes crème sure (épaisse, de sorte que la cuillère était suspendue) mélanger avec une cuillère à soupe de brillance râpée. Pour donner à la vie à la vie de certains miel, il semblait faire la trempette de gouttelettes de tobasco. Espace, pemer et donner.

Trempette verte

vert

Mettez le mélangeur 200 grammes de yogourt, 100 grammes de pois en conserve sans saumure, 100 grammes hachées de morceaux de concombres et d'une cuillère à soupe d'oignons verts. Grinder tout à l'homogénéité, saupoudrer et laisser au réfrigérateur à une heure pour être plus lumineux.

Trempette de menthe

menthe

Mélangez une tasse de yogourt naturel avec 2-3 cuillères de crème sure épaisse. Ajoutez au gruminage d'une menthe finement nue (une cuillère à soupe avec une diapositive), effrayé un petit concombre, 2 gousses d'ail écrasées, sel et poivre noir. Mélangez tout et mettez sur la menthe pour une esthétique.

Trempette d'amandes

amande

Une paire de morceaux généreux de pain blanc ou d'un bacton court sur des cubes. Distribuez deux gousses d'ail. Rôti sur le pain d'huile d'olive, l'ail et la poignée d'amandes. Lorsque tous les objets sont abattus, diffusez-les dans un mélangeur avec un verre de bouillon de poulet. Assaisonner avec une pincée du marteau et du sel. Chose très exquise.

Trempette grecque

grec

Bleumage dans un mélangeur de 250 grammes d'une fétae, une ampoule pelée, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soupe de yaourt et de jus de moitiés de citron. Dans la trempette finie, ajoutez des olives noires hachées.

Trempette au fromage avec du bacon

Sûr

Rôfissement sur une poêle à frire 8 tranches de bacon et les posez sur une serviette de papier afin que l'excès de graisse absorbait dans le papier. Pendant que cela absorbe, mélanger le verre plein de fromage crème crémeux ("Philadelphia" convient) avec 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe de fromage râpé et un tracas d'un arc vert nu. Bacon et sui finement nagés. Cadrille un mélange dans un pot en céramique réfractaire et cuit au four pendant environ 15, tandis que la trempette n'est pas poussée d'en haut. Pour la beauté forestière, vous pouvez saupoudrer de pétales d'amande d'en haut, mais c'est déjà esthétique.

Trempette de champignon

champignon

Friture sur l'huile crème 300 grammes de champignons quand ils frissonnaient - ajoutez un verre de crème sure et laissez-la perdre un peu. Espace, pemer et cool. Vérifiez le résultat des travaux dans un mélangeur et battez à l'état des pâtes. Dans la trempette finie, ajoutez une anevice différente.

Hummus-trempette

Hoummous

Bills pour quelques heures deux verres de pois de pois chiches avec de l'eau afin qu'il gonfle. Les barres ramènent à la douce et à la maintien. Les couches d'eau, ajoutez du jus de moitié citron, 3-4 cuillères d'huile d'olive, 4 gousses d'ail et d'épices - Zira, coriandre, paprika, cumin, sésame, dans n'importe quelle combinaison. Becking le mélangeur à l'état de la pâte d'air.

Trempette d'olivier avec des herbes

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Mettez un mélangeur la banque d'olives vertes (sans saumure ni os), une cuillère à soupe de zeste de citron, 2 cuillères à soupe de jus de citron, une cuillère à café de majeure sec ou de basilic et 5 cuillères à soupe d'huile d'olive. Jim sur le bouton, tout grind dans la pâte, donne. Il combine bien avec du pain frais, des craquelins blancs et des histoires de vacances en Espagne.

Guacamole

Guac

Trouvez quelque part 2 grands avocats mûrs, jetez la chair et rejeter soigneusement sa fourchette. Ajoutez une ampoule de taille moyenne paysane et quelques tomates hachées en petits morceaux. Espace, Pemer, Assaisonnière avec de la coriandre fraîche et du jus de citron, mélangez à nouveau. Ay-ah, Amigo, c'est très savoureux.

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