Cuisine de Zabachkov: trois recettes simples et délicieuses

Anonim

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La récolte de Zabachkov a été émise à ce qu'elle est nécessaire et si vous êtes fatigué des pancakes de courgettes, du cauccian caviar et que vous ne pouvez plus regarder ce légume dans des versions frites, bouillies et fermantes, puis ces trois recettes vous demanderont de goûter.

Filet de poulet à la courgette et cèdre de cèdre

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Comment cuisinez-vous? Lavez, séchez-vous, brouez de sel et poivron de tous les côtés.

Chargement des courgettes sur une râpe peu profonde, un sel et un congé pendant 10 minutes. Puis presser légèrement. Basila pour couper finement, gratez du fromage, mélanger avec du jus de citron, 1 cuillère à soupe. Huile d'olive, noix et zucchildle, légèrement sel et poivre.

Dans la casserole, 1 cuillère à soupe. Huile d'olive, filet de frire 2-4 minutes de chaque côté.

Chauffer le four à 180 degrés. Tirez sur le filet dans le formulaire pour la cuisson, mettez un mélange de la courgette. Saupoudrer d'huile d'olive et cuire pendant 20 minutes.

Crockets de Kabachkov

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Comment cuisinez-vous?

  1. Faites-vous frotter sur une râpe grossière, du sel et donnez une masse de 45 minutes, puis pressez.

  2. Mélangez le fromage finement râpé, les courgettes, l'ail, l'oignon, le poivre. Ajoutez de l'amidon, mélangé avec des flocons d'avoine, mélangez.

  3. L'œuf a battu un coin et une mauvaise canalisation à la masse. Boules de forme à la main mouillée, coupant en chapelure et frire sur l'huile végétale.

Courgettes avec du riz

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Comment la cuisson

  1. Oignons et tomates coupées en petits cubes, courgettes - sur les cercles d'une épaisseur de 2,5 cm. N'oubliez pas d'enlever la peau avec des tomates.

  2. Dans l'huile de légumes de la poêle à frire en profondeur, ajoutez des oignons hachés et de la mettre pendant quelques minutes.

  3. Ajoutez des tomates, des courgettes, une ail finement hachée, mélanger, réduire le feu et couvrir une poêle à frire avec couvercle de légumes. Cuire pendant 5 à 7 minutes, interférer avec elle.

  4. Remplissez le riz, ajoutez de l'eau, recouvrez la poêle à frire avec un couvercle et faites cuire le plat pendant au moins 20 minutes.

  5. Quand le riz est presque prêt, salé et poivrer.

Bon appétit!

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