Cholel Votre poussière - Dans la chaleur, ne tire pas la soupe au bronzage et Borsch, mais les soupes froides vont avec un coup. Bonus supplémentaire - ils sont rapidement préparés et presque complètement alimentaires. Et ils peuvent être servis à Pizhonski dans des lunettes.
Salmamorjo.
Ingrédients: Litter de jus de tomate, la moitié d'un baton, 1 ampoule, 2 œufs bouillis, sel et vinaigre, 100 grammes de jambon fumé (bon hamon, puits, bien, bien), 3 gousses d'ail, huile d'olive.
Dégagement de l'arc et de la baton en petits morceaux et combinaisons dans un mélangeur avec de l'huile d'ail et d'huile d'olive - suffisamment 3 cuillères à soupe. Le mélange est un smoothie avec du jus de tomate. Oeufs à la bouillie sur petits morceaux, jambon - sur des cubes. Ils doivent être servis séparément et ajouter à la soupe juste avant les repas.
Belarusian Beetner
Ingrédients: Cunning - 1 pc., Pommes de terre - 4 pcs., Concombre - 2-3 pcs., Egg - 4 pcs., Jambon - 200 gr., 1,5 litre de kéfir et autant de table minérale, sel, greens.
Toiles de pommes de terre, des œufs et des betteraves, nettoyez tout et miette en petits cubes. Concombres de sodium sur une grosse râpe afin que quelque chose comme des nouilles. Le jambon doit être coupé en petites pailles. Ils ont tout rempli dans la casserole, versant du kéfir, soutenus et laissent me lever, se faire des amis. En une demi-heure, diluer minéralka, saupoudrer de verts et donner des chansons partisanes biélorusses.
Soupe avec avocat
Ingrédients: 3 Avocat, 2 verres de kéfir léger, un tiers d'un verre de noix rôties (tout), moitiés d'une ampoule rouge, une bouquette de verts, de sel, de vinaigre de vin.
Assurez-vous d'une jupe d'avocat, tirez l'os et leur pénétration en petits morceaux. 2 Regardez dans un mélangeur, il vous reste. Dans un mélangeur à l'avocat, serrez le kéfir, les noix coulées et les oignons rouges hachés finement hachés, une cuillère à café de vinaigre de vin et de sel et de bosses jusqu'à ce qu'une sorte de crème devienne. Servir, saupoudrer des résidus d'avocat.
Soupe d'abricot
Ingrédients: 10 abricots mûrs, chignon rassis, 1 zeste de citron, 2 jaunes d'oeufs bouillis, 2 cuillères de sucre.
D'abricots, retirez l'os et le pain coupé en cubes. Bills avec de l'eau (de sorte qu'il couvre le fruit, mais vous n'avez pas besoin de prendre trop), ajoutez le zeste et le sucre et faites cuire une demi-heure. Le résultat est froid et défilant dans un mélangeur. Yolks d'œufs de mendier dans le creux, ajoutez à nouveau à la soupe et faites défiler à nouveau.
Soupe aux amandes
Ingrédients: 100 grammes d'amandes pelées, 3 tranches d'épaisses d'une bataille pystésif sans pelage, 3 gousses d'ail, 3 jaunes d'oeufs crus, brosses de raisins blancs, sucre, huile d'olive, vin blanc.
Amandes, pain et meulage à l'ail dans un mélangeur, ajoutez des jaunes, 2 cuillères à soupe de sucre, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive et 3 cuillères de vin et encore toutes les bosses. Ajoutez 300 grammes d'eau très froide et mélangez tout à nouveau. Décorer les raisins - et sur la table.
Okroshka chez Kefir.
Ingrédients: Pomme de terre - 3 pcs., Concombre - 2 pcs., Radis - 6-7 pièces, oeufs - 2 pcs., Poitrine de poulet fumée - 200 gr., 2 litres de kéfir, bouquet de verdure, oignons verts, citron, eau.
Swari tout ce qui est soumis à la cuisson - c'est-à-dire des pommes de terre et des œufs. Redish et le concombre sont une petite paille. Les œufs, les seins et la moitié des cubes de dépendance de pommes de terre, et les pommes de terre restantes fument dans la casserole dans la purée de pommes de terre. Il y a tous les composants de la casserole, versant du kéfir, qui coulait avec des verts nus, le maintien et ajoutent quelques cuillères à soupe de jus de citron. Puis diluer avec de l'eau jusqu'à ce que vous décidiez que c'est une cohérence idéale.
Gaspacho
Ingrédients: Trois tomates, 1 concombre, 1 ampoule, moitié du poivre bulgare, 2 gousses d'ail, huile d'olive, vinaigre de vin, 2 tranches de pain rassis, sel, poivre.
Tous les légumes, sauf poivre, nettoient des peaux et marmonnez dans un mélangeur. Laissez le mélange au réfrigérateur pendant une nuit. Le matin, un pain légèrement éteint dans de l'eau et un mumble avec un smoothie de légumes à nouveau. Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, Sustain et Pemer, si vous voulez.
Tarateur
Ingrédients: 1 concombre de la graisse moyenne, un litre de kéfir, un litre d'eau minérale, de l'huile végétale, 2 gousses d'ail, une bande d'aneth, un sel, un tiers d'un verre de noix de noix grillés (puits ou tout écrou).
Le concombre frotte impitoyablement sur la râpe dans les nouilles, l'ail est traversé l'ail et mélangé à l'huile de sel et de légumes. Toute cette inondation avec kéfir et minéralka, mélanger et alimenter l'aneth finement hachée. Permettez au réfrigérateur pendant quelques heures, puis nourrissez des noix d'arrosage.