Le café n'est pas pour se réveiller. Il est créé par le Créateur afin de se réveiller et de chanter! Et qui n'aime pas le café - il, désolé pour le Trumpisme, ne sait pas la cuire! Les photos connaissent plusieurs fidèles et simples de vie de café - et tout le monde enseignera tout le monde gratuitement.
Cadre sur le grain
Pour que le café ne soit pas un "liquide brun chaud", car certains auteurs des détectives écrivent, de sorte que cela devrait être (c'est-à-dire plaisir), il vaut la peine de l'acheter dans les grains et de frire vous-même. À cette fin, il est préférable de démarrer une nouvelle poêle à frire séparée. Feu - lent, mélange - constante.Et degré de torréfaction? C'est ce que vous préférez. Facile - Dès que les grains commencent à glister et à craquer (goût fin, acide), fort - lorsque des huiles brunes et isolées (goût saturé, tarte).
Selon la scène, le processus prend de 8 à 15 minutes et le refroidissement du grain doit être dans un plat fermé pendant 6 à 12 heures.
Maintenant la question de la vie "Comment grinder". Dans un électrochethemol à domicile standard en 10 secondes, un broyage grossier est obtenu, pour 13 - moyen, 15-20 - mince. À une époque, nous préparons une partie à la fois: l'avenir ne fonctionne pas, tout le parfum disparaîtra.
Cuire du café à Turc
"Combien de cuillères vont à la tasse?" - La question est éternelle, comme le nombre d'anges à la fin de l'aiguille. Bariste sage Recommandez 10-12 grammes de poudre sur la Coupe du milieu (180 ml).
Donc, à propos d'une cuillère à café avec une diapositive s'endormir dans une turque de cuivre, verser de l'eau froide à son goulot d'étranglement et apporter à ébullition. Le résultat plus agréable de ce processus sera agréable.
Ne faites pas bouillir!
Chaque cafetière amateur est consciente qu'elle n'a pas besoin de faire bouillir le café brassé avec n'importe quel temps. Il doit atteindre l'état quand "est toujours un peu un peu et ici" (et particulièrement patiemment cela, bien que trois fois).
Et que faire, si dans l'endroit le plus intéressant, le smartphone perfide a sonné à travers un message personnel - et des passions soppecites? Rolds là-bas avec une cuillère d'eau propre froide ou un petit morceau de glace.
Renforcement du goût et du parfum
Soulignez le goût, il y a une telle astuce: faites frire les grains de café ainsi que plusieurs chiffons écrasés d'ail, après quoi ils sont enlevés. Certains recommandent d'ajouter ces gousses très à la suite pendant la cuisson, mais dans le premier cas, il s'avère plus élégamment.Et afin de "approfondir" l'arôme, il est nécessaire d'ajouter un peu en secondes avant la préparation - plusieurs grains - sel.
Avez-vous du lait?
Le lait dans une entreprise de café peut être pris, si seulement frais - mais plus gras à battre sera plus facile. Pour la préparation du "cappuccino fait maison" avec un lait de lait à moitié dans un cercle d'acier inoxydable - et bat le mélangeur jusqu'à ce qu'il soit lancé par Mighty. Maintenant, le café est versé dans une tasse préchauffée et la mousse résultante posa doucement la cuillère d'en haut.
Vous pouvez dessiner une poudre de cacao coeur et une installation hardiment!
Green il était
Green, c'est-à-dire que le café non formé - une chose sur un amateur. Mais il est permis de consommer même ceux qui sont interdits par l'habituel, car la caféine y est le minimum et l'antioxydant utile - la mer. Cela vaut la peine d'essayer, ici, après tout, comment avec des olives - Premier "Fu", alors vous vous tirez.
La méthode de cuisson est à peu près la même que d'habitude, seulement moins de frire. La portion de grains se transformer en poudre, nous nous endormons au Turc et nous préparons comme café ordinaire, ce qui lui donnait de grimper au bord trois fois.
Et si, après plusieurs dégustations, il devient toujours clair que ce n'est "pas le vôtre", vous pouvez toujours revenir au premier article, frire les matières premières et profiter des classiques.
Un peu d'amour est froid
Le café parfumé puissant peut être préparé sans électricité et sans chauffage en général. Si seulement le temps était. Donc, nous versions du café du meulage grossier avec de l'eau froide et laissez-la à la nuit. Ensuite, filtrez quelques fois de fois - et voici.La boisson elle-même est déjà avec le goût original, très doux, et comment il est bon comme base des cocktails de café froids dans la chaleur!
Méthode de bureau: au micro-ondes
Nous prenons un conteneur pour le micro-ondes et versez de l'eau froide dans les deux tiers. Nous jetons là-bas quelques cuillères de café au sol, couvrez tout ce cas - et conduisent à la puissance maximale de deux minutes. Parfois, il est nécessaire d'expérimenter et même de survivre à plusieurs reprises pour décider clairement du ratio "Volume, puissance, temps".
Signé - Supprimer soigneusement, transfert dans votre café de café préféré avec un chalet et taquiner les voisins sur le bureau des saveurs divines.
Méthode de paresseux
Cuisson café en franchpress. Deux cuillères cuillères de café souillées coulent avec de l'eau avec une température d'environ 95 degrés (après avoir bouillonnées, vous devez attendre une minute) et omettez le piston à la "bordure". Puis ouvrez et mélangez. Après cela, lentement, lentement, inévitablement tellement abaissé le piston à la Niza lui-même. Minutes en trois ou quatre peuvent commencer à vous faire plaisir.
Avec cette méthode, les céréales au sol ne donnent pas toutes votre caféine et d'autres composants, il s'agit donc d'une boisson aussi légère.
Salut soluble
Que faire si la dose est nécessaire de toute urgence, et la poudre sacrée entière s'est terminée dans la maison, à l'exception d'un emballage soluble qui bloqué dans le coin de l'armoire, frappé par une tante déraisonnable de Schigrrov?
Vous pouvez sauver cette bordure avec une façon: verser quelques cuillères dans une tasse, il y a une bosse de sucre, plombez la goutte d'eau - et battez avant l'apparition de la mousse. Puis versez enfin de l'eau bouillante.
Vous pouvez toujours être étiqueté de vanille, de cardamome, de carnations. Ou gingembre ou cacao. Vous pouvez toujours au bout du couteau à poivron noir.
Certains des aîners hautement pervers citron sont coupés là-bas. Ce que vous ne pouvez pas aller lorsque l'organisme dépendant de cent millilitres de joie, et tous les fournisseurs de district surveillent le troisième rêve!